Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam yang Sempurna

Dipos pada August 25, 2022

Soto Ayam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Ayam yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Ayam yaitu 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 29 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

resep dari xander'skitchen, aku tambah kaldu jamur 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 1 ekor ayam potong jd 4
  2. 2 liter air
  3. 6 lembar daun jeruk
  4. 3 batang serai geprek
  5. 1 sdt merica bubuk
  6. secukupnya garam
  7. secukupnya gula
  8. secukupnya kaldu jamur
  9. bumbu yang dihaluskan
  10. 6 butir bawang merah
  11. 7 siung bawang putih
  12. seruas kunyit
  13. 3 butir kemiri
  14. 1 buah pala (aku setengah)
  15. bahan sambal
  16. 1/2 sdt garam
  17. 20 buah cabai rawit
  18. air
  19. bahan koya
  20. 3 siung bawang putih
  21. 3-4 buah kerupuk udang yg sudah digoreng
  22. pelengkap
  23. soun, rendam air hangat hingga lunak
  24. toge
  25. kol iris halus
  26. daun seledri iris halus
  27. bawang goreng (aku g pakai)
  28. jeruk nipis
  29. kecap manis (kalau suka)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Dalam panci rebus air sampai mendidih.
2
Tumis bumbu halus beserta serai, daun jeruk sampai harum. Masukkan ayam. Aduk-aduk sampai berubah warna
3
Tuang sebagian air panas ketumisan ayam. Aduk rata. Kemudian tuang kembali ayam beserta bumbu ke dalam panci berisi air panas.
4
Tambahkan merica, garam, gula, kaldu jamur secukupnya. Masak hingga ayam empuk. Angkat ayam dan tiriskan lalu goreng sampai kecoklatan. Suwir-suwir ayam.
5
Untuk bahan koya, iris bawang putih lalu goreng. Kemudian tumbuk halus dengan kerupuk udang. Campur jadi 1
6
Untuk sambal Ulek halus cabai rawit merah kemudian beri garam dan air secukupnya.
7
Penyajian : Dimangkuk tata soun, toge, kol, ayam suwir, seledri, bawang goreng. Siram dengan kuah soto lalu beri koya di atas nya dan kucuri dengan jeruk irisan jeruk nipis. Beri sambal. Boleh beri kecap kalau suka.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto udang (#posting Rame2_soto)

Soto udang (#posting Rame2_soto)

Yeeyy.. Akhirnya bisa ikutan posting rame2 setelah sekian lama absen 😁 Tema kali ini sotoan, heddeehh ga pernah bikin soto sendiri jadi bingung mo bikin apa.. Untungnya di hari-H ketemu resep yang gampang dan sederhana Cuss kita bebikinan πŸ˜„ ga nyangka rasanya enak loh 😍 Source : Almaidah

Soto Ayam Lamongan dengan Koya

Soto Ayam Lamongan dengan Koya

Ngidam banget soto lamongan cak har di surabaya yang pake koya melimpah ruah. Berhubung disini ga nemu yang kaya gitu . Yaudah deh buibuu bikin sendiri ajaa . Rasanyaaa mantull .

Soto Ayam Ceker Lamongan

Soto Ayam Ceker Lamongan

Masih seputar MPASI, anak makan kaldu ayam kampung, mamak olah dagingnya 😁. Terakhir bikin Soto Lamongan ini pas Ramadan. Nah, sekarang bikin lagi dengan resep dari Bu @pujirahayu08. Tapi agak beda2 dikit sii hehe. Yowes, cuss check this out, mommies! ❀️ #BerburuCelemekEmas #resolusi2019

Soto Surabaya ala Mama Hyuga

Soto Surabaya ala Mama Hyuga

Siang hari, pengen yang seger seger... jadilah soto yang satu ini... yummy, oishii, endes nyes nyes hehe...

Soto Solo, praktis dan segar

Soto Solo, praktis dan segar

Maramaikan #PekanPosbarSoto minggu, saya memasak Soto Solo, ... resep turun temurun dari bibi mertua.. yang alhamdulillah ... sekarang menjadi masakan favorite keluarga.. karena rasanya yang segar dan cara bikinnya yang praktis selamat mencoba #PejuangGoldenApron3 #Mingguke-43 #ComboNgabibita_KuahBerempah #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbarSoto

Soto koya ala mimi

Soto koya ala mimi

Siapa yg ngga suka soto? Kynya semua orang pasti suka soto ya, apalagi ditambah koya yg gurih, gunakan krupuk udang yg super ya bund supaya menambah cita rasa soto nya πŸ’š selamat mencoba

Soto daging madura

Soto daging madura

Masi ada stok daging di freezer, musimnya ujan, pas banget kalo dibikin soto daging ala madura.yuk mari eksekusi. Recook dari bu Hadi.

10 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

Punya daging kurban enaknya dimasak apa ya...kebetulan di rumah ada ibu bapak, kan pengennya makan yang seger2. Yowis dibuatlah soto betawi ini. 😊 Hasil recook dari mba @susan mellyani cuma saya modifikasi sedikit sesuai dengan bahan dan bumbu di rumah

5-6 porsi
1 jam
Soto lamongan (resep 2)

Soto lamongan (resep 2)

Bismillah kali ini buat soto lamongan, sedikit berbeda dengan resep yg pernah sy save, kuah nya lebih segar dengan aroma rempah yg lebih kuat. Sebenar nya kurang lengap bahan nya, dan saya cuma pakai bumbu dasar putih . Tp rasa nya ga kalah dengan abang2 soto deh 🀭 Source : nilamikasari #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Soto Lamongan ala Rumahan

Soto Lamongan ala Rumahan

Menu yang satu ini paling banyak racikannya, tapi sebanding lah dengan rasanya,,hemmm yummy 🀀😁, dimakan saat musim hujan, hangat2, ini mah makanan favorit aku dan suami πŸ€—πŸ˜š.

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

dapet ayam kampung gde.. 1 ayam 3 kg jdny bli tp spotong aj buat dimasak soto.

6 orang
60 menit
Soto lamongan

Soto lamongan

Masakan andalan kalo suami lagi off kerja hihi

Soto Ayam Rumahan Kuah Kuning

Soto Ayam Rumahan Kuah Kuning

5-6 porsi
30 menit
Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Biasanya soto lamongan pakai bandeng, saya pakai udang dihaluskan

4 porsi
1 jam
Soto Ayam Kuning

Soto Ayam Kuning

Kuahnya kental, gurih. Menu sederhana ga ada bosan-bosannya bikin soto ayam. Bahan2nya umum selalu ada di kulkas. Kesukaan anak2 juga. Source @Pawon_WinnaCoboy

6 orang
Koya Soto Lamongan

Koya Soto Lamongan

Nyobain buat koya sendiri pas ngerasain soto deket RSU malang akhirnya berhasill.... yeeee kesenangan ponakan :D

Soto blitar ala aku

Soto blitar ala aku

Aku dan anak ku paling seneng dengan makanan soto.... Jadi dalam sebulan paling sering bikin soto😍😍😍 # Goldenapron3 # pekanposbarsoto

4 orang
1 jam
Soto Ayam Bening + Koya + Sambalnya by Shinta

Soto Ayam Bening + Koya + Sambalnya by Shinta

Karna suami request pingin dibuatin soto ayam tpi yg bening allhamdulillah dikala gerimis melanda pagi2 enak'x sarapan soto ayam... 😊 lengkap dg koya dan sambel'x,, πŸ™πŸ™ nampol bgt gurih ayamnya,, sedap koyanya,, panas kuahnya,, pedas sambel'x..😁 josss..πŸ‘πŸ‘πŸ‘ #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #KapsulAjaib #cookpad #cookpadindonesia #cookpad_paders #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #BerburuCelemekEmas #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya #TidakSekedarMemasak #WeekendChallenge #CookingWithHeartEatingWithLove #shintakusumadewi #CookpadCommunity_Depok #KamuInspirasi #NgeksisDiCookpad #SilahturahmiRecook #FestivalRamadanCookpad

10 porsi
Β± 1 jam 30menit