Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto ayam Lamongan yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam Lamongan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam Lamongan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam Lamongan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam Lamongan memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam Lamongan:
- 1/2 ekor ayam bagian dada
- 3 lembar daun jeruk
- 2 btg sereh digeprek
- 1 ruas lengkuas digeprek
- 2 btg daun bawang iris2
- 2 liter air
- Secukupnya kaldu bubuk
- Secukupnya garam
- Secukupnya minyak
- Bumbu halus
- 10 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 1 ruas jahe
- 6 butir kemiri
- Secukupnya lada bubuk
- Secukupnya ketumbar bubuk
- Secukupnya kunyit bubuk
- Bahan pelengkap
- Kol iris tipis
- Toge
- Bihun rendam air panas
- Jeruk nipis
- Seledri
- Bawang goreng
- Kecap dan sambal
