Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto ayam bening simple yang Lezat

Dipos pada June 8, 2020

Soto ayam bening simple

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto ayam bening simple yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto ayam bening simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam bening simple, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam bening simple bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam bening simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam bening simple memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto, hidangan yang tidak ada matinya. Masakan ini mungkin jenis hidangan terfavorit di keluarga.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam bening simple:

  1. Bahan
  2. 1/2 ekor ayam potong 6 (selera) bisa lebih (1 ekor ayam)
  3. 1,5 liter air
  4. Bumbu halus
  5. 5 siung bawang putih
  6. 6 buah bawang merah
  7. 2 cm kunyit
  8. 3 kemiri sangrai
  9. Bahan lainnya
  10. 2 sdm minyak goreng untuk menumis
  11. 2 btg serai,memarkan
  12. 3 cm laos, memarkan
  13. 3 cm jahe,memarkan
  14. 4 lembar daun salam
  15. 3 lembar daun jeruk
  16. 1 1/2 sendokteh merica bubuk
  17. 1/2 sendokmakan garam
  18. 1/2 sendokmakan gulapasir
  19. 1 1/2 sendokteh kaldu jamur
  20. Pelengkap
  21. Bihun rebus
  22. Rajangan kol (rebus)
  23. Rebusan taoge
  24. Rajangan daun bawang dan seledri
  25. Bawang merah goreng
  26. Sambal rebus cabe rawit
  27. Irisan jeruk nipis
  28. Kecap manis (selera)

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam bening simple

1
Bersihkan ayam gosok permukaannya dengan satu sendok makan garam,cuci bersih dan potong.
2
Siapkan wajan, panaskan 2 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan salam Laos jahe serai daun jeruk. Aduk hingga layu dan harum. Masukkan ayam aduk hingga bumbu melumuri ayam,masak selama 5 menit.
Soto ayam bening simple - Step 2
3
Tuang 500 ml air, garam gula merica kaldu bubuk. Aduk rata dan ungkep hingga ayam matang. Tiriskan dan goreng ayam.
4
Tambahkan air panas 1,2 liter ke kaldu bekas rebusan ayam buat kuah soto. Masak hingga mendidih. Cicipi rasanya sesuai kan garam dan gulanya. Taburi daun bawang.
Soto ayam bening simple - Step 4
Soto ayam bening simple - Step 4
5
Siapkan pelengkap rebusan nuhun,kol,tauge,daun bawang,bawang goreng,dan sambal. Bisa juga ditambahkan telur rebus..
Soto ayam bening simple - Step 5
Soto ayam bening simple - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

SOTO AYAM kuah kuning

SOTO AYAM kuah kuning

Karena musim hujan jd cocoknya menu yg hangat dan segar2, jd saya bikin soto ayam kuah kuning ingat masa2 skolah dulu klau sarapan di kantin sama ini...πŸ˜‰

Soto Ayam Kudus

Soto Ayam Kudus

Masih berbahan dasar ayam. Biar ada kuah dan sayuran nya, dibikin soto aja. Kali ini recook Soto Ayam Kudus, resepnya Mbak Nana Hanif. Makasih mbak Nana resepnya πŸ™. Ciri khas dari Soto ini adalah pemakaian jintan dan ketumbar. Dan sambal kecap juga bawang putih goreng dalam penyajiannya. Sedaaaap 🀀. Yuks langsung ke resep πŸ™πŸ€—. Berikut saya sertakan link resep aslinya . https://cookpad.com/id/resep/14004321-soto-ayam-kudus?invite_token=6DvXHE85ms7ERargEo5NHThc&shared_at=1609735532 #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung #MenuHarianSederhana_OlahanAyam #KreasiDapurSaya_SotoAyamKudus

Soto Ayam Petelur

Soto Ayam Petelur

πŸ“ Minggu ke 8, 25/07/2020 Siang Cookpader πŸ‘Œ Bkin Resep ke 2 u/ GA Sekaligus setor Bancaan online bareng Cookpad.. Bikin Soto Ayam Petelur, yg sebelumnya pernah bikin Soto Ayam Kampung Seger, Ada 2 cara memasak Ayam Petelur supaya tidak Amis atau berbau agak gimana gitu ? βœ“Cara pertama Setelah di Bersihkan dan dipotong-potong ayamnya, digarang dlm wajan supaya minyaknya keluar semua , kemudian dibuang minyaknya, baru direbus Ayamnya. βœ“Cara kedua, Cara membersihkan dibuang semua lemak nya hingga bersih, baru kemudian direbus.. Khusus u/ Jeroan Ayam direndam dg air garam sebelum dimasak, dan Saya tidak mencampur Jeroan kedalam Daging Ayam. Saat ini Saya memasak 2 Ekor Ayam, tapi Resep Saya perkecil 1 Ekor Ayam, Racikannya Saya buat Simple, tanpa Kentang Goreng, serta merebus Ayamnya pakai metode 5-30-7 ( irit gas ) Yuk Check in Out πŸ‘Ž #PejuangGoldenAppron3 #DiRumahAja #WeekendChallenge #BancaanOnlineBarengCookpad #VideoMemasak

10 Orang
Soto Ayam Ceker

Soto Ayam Ceker

Lagi kepingin makan yang berkuah dan seger, kebetulan di warung ada daging ayam dan ceker jadilah langsung eksekusi bikin soto ayam ceker ini..

6 orang
1 jam 30 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Nyoba pake bumbu jadi yang beli di uda-uda bumbu di pasar. Beli 3000 aja udah dapat banyak banget. Cepet jadinya nggak perlu motong-motong bumbunya lagi πŸ˜† tinggal disesuaikan selera untuk garam dan gulanya

3 orang
30 menit
Soto sayap ayam bumbu instan 😁

Soto sayap ayam bumbu instan 😁

Perdana masak soto ala ala πŸ˜ƒ

banyak orang
30 menit
23. Soto Ayam Kuah Bening Segar

23. Soto Ayam Kuah Bening Segar

Si bontot suka sekali sama masakan yg satu ini. Makanya sebelum berangkat ke pondok, doi request dimasakin soto ayam kesukaannya. Walhasil si soto baru bisa nongkrong di CP setelah semingguan lebih eksekusi, karna sibuk prepare ngurusin ke segala keperluan dan ngantarin ke pondoknya. Well moms, stay healthy ya demi keluarga tercyayangg #PejuangGoldenApron3 #GA3 #GoldenApronSeason3 #Week8 #Cookpad_Indonesia #CookpadCommunity_Denpasar #SotoAyam #OlahanAyam

5 orang
1 jam 30 menit
Soto Bangkong khas Semarang with balungan ayam

Soto Bangkong khas Semarang with balungan ayam

Sotooo sotooo...yuk kita nyoto lagee πŸ˜„..kali ini masih di Semarang tapi sotonya beda dari yang laen, namanya soto Bangkong Khas Semarang, belum pernah icip sih tapi menurut sumber yg saya baca, pembuatan soto ini tanpa tumis2 bumbu melainkan bumbu halusnya langsg cemplung beserta rempah yg lain. Hmm kebayang g gimana rasanya? Ringan & Segeeer bgt..mantaaap deh cobain yuk. Saya buat setengah resep, Daging ayamnya saya ganti bagian balungan leher & kepala, kaldunya jd makin sedeep. Yuk menuju resep, berikut saya sertakan link resep aslinya dari mbak " Ika Mahendra Moenif"πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/12973262-soto-bangkong-khas-semarang?invite_token=ywK4k6ZUnUQ4BZD5E2th45EB&shared_at=1616474835 #LihaiRecook8_Semarang #CookpadCommunity_Semarang

Soto ayam

Soto ayam

soto favorit suami dan anak

8 orang
Soto Ayam Medan (Soto Ayam Kuah Santan)

Soto Ayam Medan (Soto Ayam Kuah Santan)

Setoran untuk #BanggaKirimRecook, kali ini pilihannya jatuh pada resep soto ayam medannya mbak Erna Noviyanti. Soto ini rasanya juara, segeerr dan gurihnya pas, walaupun kuahnya pake santan tapi gak bikin eneg. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/5314500-soto-ayam-medan?via=profile . . #GA_TheNextLevel #minggu13 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Soto Bening Ayam Kampung

Soto Bening Ayam Kampung

Ini cocok untuk yang tdk suka rasa soto yang terlalu kuat..Bahan dan cara buatnya juga mudah... #PejuangGoldenApron3 πŸ’ͺ

sekeluarga
-/+ 1 jam
Ayam Kuah Soto

Ayam Kuah Soto

#PejuangGoldenApron3 Saya memberi nama masakan ini Ayam Kuah Soto...tapi bukan soto ayam, karena memang ayamnya saya biarkan dalam potongan besar. Tapi seger banget dan bikin bocil nambah nambah makannya.

Soto ayam kuah kuning

Soto ayam kuah kuning

Hobby banget makan soto, dan pengen belajar bikin soto. ini udah ke2 kalinya bikin soto. daaan......hasilnya ga kalah enak sama yg dijual di kedai2 soto. yuuuu ahh bikin !!

Soto Ayam Bening Seger

Soto Ayam Bening Seger

Menu yang jadi favorit keluarga dan aku bisa masak soto baru setelah menikah. Sebelumnya yang aku tahu, bhw bumbu soto itu mirip aja sama sayur sop, yakni bawang putih, mrica dan garam aja. Makanya nggak pernah enak kalau buat soto. Setelah menikah ilmu persotoan baru aku tahu dr ibu mertua . yang tergolong master chef di rumah hehe..oh Ternyata bumbu lengkap ya... Yuk cuss masak #GA_TheNextLevel #minggu9 #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa

6 porsi
1 jam
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Source : Ummi Umar #PekanPosbarSoto #Sumandan_NyotoSumatera #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

Soto Ayam Khas Ibu

Soto Ayam Khas Ibu

Resep soto khas ibu saya ini ga jauh beda dengan resep soto bening lainnya. Resep ini juga turun temurun dari almarhumah nenek, apapun yang sering ibu saya buat hampir semua sumbernya dari almarhumah. Dari saya kecil, masakan berkuah ini sering ibu bikin sebagai menu utama. Selain nikmat dan seger untuk dihirup, kita semua bisa puas makannya. Ini adalah salah satu menu favorit ibu dan kita sekeluarga . . #cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya #ResepHadleny

4 porsi
Soto Ayam Kuah Santan

Soto Ayam Kuah Santan

#GA_TheNextLevel #Goldenapronchallenge #sitifajarwulandari #dapoernengulien #nengulien #resepnengulien #CookpadComunity_Depok #cookpadindonesia #masakitusaya #RecookDepok_SotoJabar #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Depok

4 porsi
25 menit
Soto ayam sederhana

Soto ayam sederhana

#PejuangGoldenApron3

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Source: Indry Hapsari