Bagaimana Menyiapkan Soto ayam betawi yang Bikin Ngiler

Dipos pada December 17, 2021

Soto ayam betawi

Bagaimana membuat Soto ayam betawi yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto ayam betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto ayam betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam betawi memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Perdana bikin soto ayam betawi. Hasilnya tidak mengecewakan pada nambah terus makannya 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam betawi:

  1. 1/2 kg dada ayam
  2. 2 batang serai geprek
  3. 1 batang Laos geprek
  4. 3 cm kayu manis
  5. 3 buah cengkeh
  6. 2 lembar daun salam
  7. 2 sdt fiber creme / 65ml santan kara
  8. 500 ml air untuk fibercreme
  9. 500 ml air untuk rebusan daging
  10. Bumbu halus :
  11. 8 bawang merah
  12. 4 bawang putih
  13. 1/2 sdt ketumbar
  14. 1/4 sdt jintan
  15. 1/4 sdt lada bubuk
  16. 3 cm kunyit
  17. 2 kemiri
  18. secukupnya Gula + garam
  19. Bahan tambahan :
  20. Bawang goreng
  21. Kentang di potong dadu + di goreng
  22. Sambel rawit merah
  23. Jeruk nipis
  24. Tomat
  25. Emping

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam betawi

1
Cuci bersih dada ayam, kemudian rebus dg 500ml air.
2
Haluskan bumbu, tumis bumbu halus kemudian masukan cengkeh, Laos, batang serai, dll. Jika sudah harum tambahkan air fiber creme, kemudian jika sudah matang bumbu tadi di masukkan ke dalam air rebusan ayam.
3
Di aduk agar menyatu sambil di tambahkan bumbu spt garam, gula, dan penyedap, cek rasa.
4
Jika sudah pas, tunggu sampai ayam empuk. Jk sudah empuk tiriskan dan goreng ayam sampai kecoklatan.
5
Sajikan dengan kentang goreng, ayam yg sudah di goreng, tomat, dan beri kuah soto tadi + bawang goreng dan sambal. Jgn lupa tambahkan jeruk nipis dan emping jk suka. Selamat mencoba 😁
Soto ayam betawi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Tangkar Betawi

Soto Tangkar Betawi

Ceritanya dapat jatah daging kurban, sayang banget dapat daging klo cuma di sate doang. Ya sudah kepikiran buat bikin soto betawi tapi tetap aman buat anak2.

8 org
60 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Lebaran semua pada masak opor, sambal goreng, bistik, bakso dll. Ada yang pingin lain dari pada yg lain. Minta dibikinin soto betawi. Tara jadilah soto betawi ala-ala dapur rumahan. #GA_TheNextLevel

Soto Babat kuah santan

Soto Babat kuah santan

Soto Babat merupakan olahan jeroan sapi berkuah yang digemari dan bisa di nikmati kapan saja. Sebelum di campur dengan kuah santan babat harus terlebih dahulu di olah supaya tidak bau dan teksturnya tidak alot. Cara menghilangkan bau nya bisa di baluri dengan air jeruk nipis atau direndam dalam air kapur sirih. Proses pengolahan babat 1. Didihkan air 2. Lalu siramkan ke babat dalam baskom 3. Diamkan selama ±10 menit lalu gosok-gosok, saya pakai sikat kecil biar menyeluruh ke sela-sela 4. Cuci bersih lalu beri perasan jeruk nipis diamkan selama ±5 menit 5. Cuci kembali 6. Siap di rebus, Tips: rebus dengan air ketika masih dingin jangan air mendidih karena bikin alot dan mengkerut #CocomtangPost_KhasKurban #PosbarIDAMAN #KampungIDAMAN #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Soto Daging Seger Kuah Bening

Soto Daging Seger Kuah Bening

Masakan sederhana, namun dimasak spesial untuk suami tercinta 😘

6 porsi
Soto betawi simpel

Soto betawi simpel

Assalamualaikum.. Selamat siang moms Masih ada stok daging di kulkas, bingung mau dimasak apa? Yowes aku coba buat soto betawi ini. Asli ini enaakk looh..

Soto Betawi Santan + Susu

Soto Betawi Santan + Susu

#OlahanDagingKurban

Soto daging #festivalResepAsia #Indonesia #sapi

Soto daging #festivalResepAsia #Indonesia #sapi

Masih mau terus mencoba buat ikut #festivalResepAsia kali ini masih berbahan dasar daging sapi yang diolah jadi soto daging dan ini seger banget ditambah dengan jeruk kunci plus ulegan rawit merah. #festivalResepAsia #Indonesia #sapi

Soto daging madura

Soto daging madura

Dulu sewaktu kecil,ada tetangga saya asli madura yg jualan soto daging.sampai saya besar,orangnya masih berjualan.akhirnya saya memberanikan diri utk tanya resep yg membuat soto daging madura bumbunya lebih mantab tuh ap sih??krn bapaknya baik hati,di kasih tau lha resepnya ternyta dr rendaman beras yg di haluskan & di saring utk di ambil airnya.trnyta benar,rasanya persis kyk yg kita beli di soto daging madura pada umumnya.yuk bund di simak👇

Soto Mie Khas Bogor

Soto Mie Khas Bogor

Anak bungsu pengen banget buka puasa makan soto mie, karena sedang PSBB agak susah juga cari soto mie yang buka, alhasil emak turun langsung ke dapur buat bikin soto mie, dan si bungsu pun suka dan lahap makannya

6 porsi
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Akhirnya kesampaian bikin soto mie sendiri yg mirip rasanya dengan yg di warung soto mie...🤗. Tapi memang perjuangan banget, pelengkap nya banyaaak. Demi rasa otentik soto mie, cari si mie kuningnya kudu ke pasar karena memang cukup langka. Saya cuci sampai 3x supaya bau khasnya hilang. Juga pake acara bikin risol karena pengin risol yg kayak di warung soto mie abang2 itu 😌 Well, tapi terbayar setelah perjuangan panjang. Wenak, segar dan of course, kenyang karena bisa nambah2 semaunya. Keluarga pun senang. Alhamdulillah.... Oh ya, ini resep ke-52, minggu terakhir di challenge #PejuangGoldenApron2 Yeay, Minggu depan diwisuda...👏👏🎉🎉 pakai resepnya mbak Munawaroh, thanks mbaak. #CookpadCommunity_Bekasi Check the recipe: https://cookpad.com/id/resep/11387076-soto-mie-bogor?invite_token=YH1XWP6VcRrTNR7CP71aseeK&shared_at=1600770109

s.d 8 porsi
1 jam 30 menit
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Aaaahhh sukaaaaaa🤤🥰 for the first time bikin soto mie bogor..soto khasnya mbogor..akhirnya bisa bikin sendiri jg🤪lulus lah yaa jd eceu soto mie 😅biasanya sblom pedemi langganan aku di soto mie bogor baru atau soto mie yasmin yg menurutku endes markondes yaaaa🤤 lahir dan tinggal di bogor duuhhh dah forty plus 🤪ga afdol yaaa klo blon bisa bikin soto mie bogor 🤪 alhamdulillah yg drmh pada suka malem,pagi makan soto mie bogor nya bunda 😜🥰 Eughhh bae bae niyhh kang soto mie bogor baru pny saingan niyh 🤭😅🤪 Source : Indry Hapsari🤗🙏 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanMieRowoel #OlahanSotoRowoel #SotoNusantara

Soto Sapi Simpel Metode 5.30.7

Soto Sapi Simpel Metode 5.30.7

Lagi males masak yg ribet 😅 manfaatkan daging sapi sisa, tinggal cemplungin kelaarr 😊 Untuk daging sapi saya menggunakan metode merebus 5.30.7 ( Rebus 5 menit, diamkan 30 menit sambil ditutup, rebus lagi 7 menit) Hasilnya daging sapinya empuuk 😊

Soto Daging bening

Soto Daging bening

Soto bening yang enak dan mudah dibuat nya

Soto Sulung

Soto Sulung

Pengen makan soto, Indonesia memang kaya akan kulinernya dari seluruh nusantara memiliki beraneka ragam soto. Kali ini saya coba membuatnya, dengan bahan yang ada di dapur saja, Saya pertama kali makan soto ini di Surabaya beberapa tahu yang lalu, Soto ini memang sangat enak bumbu dan rempah2 nya sangat terasa di lidah, dan saya tidak harus jauh jauh kesana untuk menikmati kesegaran soto ini, saya bisa membuatnya sendiri di rumah. Barangkali anda juga ingin membuat dan mencoba nya, di sini saya akan berbagi resepnya kepada anda, biasa nya soto ini menggunakan jeroan sapi, seperti paru, babat dan lain nya, di sini saya tidak menggunakan jeroan jika anda mau anda bisa menggunakan nya, saya pakai daging tetelan saja yang biasa buat sop. Yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking!salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2

6-8 porsi
Soto Betawi Fiber cream lezatos

Soto Betawi Fiber cream lezatos

soucre: Firdaningsih Mash ada stok daging sisa kurban, dari kmrn mau dibikin soto betawi. Berhubung saya senang makanan berbumbu, alhasil recook lah resep dr bunda firdaningsih. Ada beberapa bhn yg saya tidak pakai dan diganti... hasil emang enaaak #BanggaKirimRecook

3-4org
Soto Daging Sapi🐮

Soto Daging Sapi🐮

Setiap pulang cuti suami meriang,jadi kepikiran buat yg seger"...selamat mencoba😘