Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto betawi simpel yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto betawi simpel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto betawi simpel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto betawi simpel di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi simpel memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamualaikum.. Selamat siang moms Masih ada stok daging di kulkas, bingung mau dimasak apa? Yowes aku coba buat soto betawi ini. Asli ini enaakk looh..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi simpel:
- 500 gr daging
- 1 liter (kaldu rebusan daging)
- 500 ml santan kental (aku pakai santan kemasan 1 bungkus)
- 300 ml susu cair
- 4 lembar daun jeruk
- 5 butir cengkeh
- 2 butir kapulaga
- 2 batang serai, memarkan
- 1 batang kayu manis
- 3 ruas lengkuas, memarkan
- 2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 3 batang daun bawang
- 2 buah kentang, potong-potong
- 3 sdm minyak untuk menumis
- Bumbu halus
- 15 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 butir kemiri, sangrai
- 1 sdt merica butiran
- 1/2 sdt jintan
- 1 sdt ketumbar sangrai
- 1 cm jahe
- Pelengkap
- Emping goreng
- Jeruk nipis
- Irisan tomat