Bagaimana membuat Soto betawi yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto betawi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto betawi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi memakai 30 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Penasaran sama soto betawi itu seperti apa taste nya,coba bikin sendiri trnyata gurih bgt krn pake susu. Enak bgt tapi saya lupa foto emping nya krn sudah lapar😂 #saturesepsatupohon #teamtrees
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi:
- 500 gr daging sapi
- 1,5 L air kaldu sapi
- 400 ml susu cair
- 100 gr fiber creme
- 6 butir cengkeh
- 3 kapulaga
- 4 batang sereh,geprek
- 1 batang kayumanis
- 4 ruas lengkuas,geprek
- 5 lembar daun jeruk
- Garam dan gula
- Kaldu jamur
- 3 buah kentang,potong dan goreng setengah matang
- 1 batang daun bawang besar
- Minyak untuk menumis
- Bumbu halus
- 16 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar,sangrai
- 1 sdt merica bubuk
- 2 ruas jahe
- 5 butir kemiri,sangrai
- 1/2 sdt jinten
- Pelengkap
- Bawang goreng
- Emping
- Tomat merah,iris
- Seledri
- Sambel rawit
- Jeruk nipis