Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam kuah bening yang Lezat

Dipos pada May 13, 2019

Soto ayam kuah bening

Hari ini saya akan berbagi resep Soto ayam kuah bening yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto ayam kuah bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ayam kuah bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam kuah bening ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Soto ayam kuah bening sekitar 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Soto ayam kuah bening diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam kuah bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kuah bening memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya mau masak ayam goreng eh gak enak kalo makan gak ada kuah jadinya buat soto deh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam kuah bening:

  1. 800 gram ayam
  2. Sayur kol
  3. Mie bihun
  4. Tomat
  5. Telur ayam (optional)
  6. 15 cabe rawit
  7. Daun sop
  8. Jeruk nipis
  9. 4 siung bawang putih
  10. 6 siung bawang merah,
  11. 4 bh kemiri
  12. kunyit, jahe, ketumbar,
  13. Serai daun jeruk daun salam kayu manis bunga lawang

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam kuah bening

1
Ayam di potong 4 bersihkan lalu di rebus sampai keluar kaldunya tiriskan dan goreng ayam smpai kecoklatan angkat lalu suir2 ayam pisahkan tulangnya
2
Giling semua bumbu halus lalu masak bumbu halus sama daun jeruk daun salam dan serai masak smpai wanginya keluar
3
Masukan air rebusan ayam dan tulang2 ayam setelah di suir2 masukan garam royco ajinomoto aduk2 sampai rata rasa kuahnya diamkan sampai mendidih lalu matikan
4
Siap deh 😊😊
Soto ayam kuah bening - Step 4
Soto ayam kuah bening - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Terimakasih banyak saya ucapkan untuk @eunice_euston atas resep soto ayam bening istimewa ini, terimakasih atas ilmunya ya mom.. πŸ₯° Dari berbagai resep soto ayam yang pernah saya recook, Alhamdulillah, lidah saya dan keluarga paaas dengan resep yang ini.. Padahal mah ya, kalau saya perhatikan, kayanya hampir semua resep soto ayam bumbunya mirip kan yaa... Dan sejak pertama bikin sampai detik saya post kesini, resep ini jadi resep andalan dan terfavorite saya dirumah lhoo.. Oiya.. Dari resep aslinya ada beberapa yang saya ganti, menyesuaikan ketersediaan bahan dirumah aja sih mam intinya sih. Cus recook moms! πŸ₯°

Soto Bening

Soto Bening

Puas lebaran makan yg nyantan alias santan santanan... Jdi skrng bikin yg seger seger..

Soto Bening Telor Kampung

Soto Bening Telor Kampung

Kelas Sabtu malam weekend kemarin diisi oleh Mentor yg ahli dlm dunia pertanian yaitu Teh Desriayu tentang "Perawatan dan Tanam Daun Mint". Senang ya dpt materi yg bukan hanya ttg memasak tp jg ttg merawat bahan yg diperlukan jg untuk menjadi suatu hidangan. Perawatan tanaman daun mint itu ternyata tdk sembarangan, apalagi menanam daun mint di kota yg bersuhu udara cukup panas ini. Alhamdulillah kami jadi cukup mengerti bagaimana memperlakukan si Mint kedepannya, Semoga kedepannya bisa jodoh dg si Mint krn sdh ke-4 kali nya ini saya merawat si mint yg blm berhasil. Sbg bentuk rasa terima kasih ini kepada teh echy, saya memilih 2 menu beliau untuk di recookin. Terima kasih banyak teh ilmunya sangat bermanfaat, semoga membekas dlm ingatan kami tim coboy. Sekalian ikutan challenge telorku mendunia dan jelajah resep sehat, Saya menggunakan telor kampung untuk anak" krn lebih sehat alami. Cocok sekali untuk dipadukan dg kuah soto shg pd saat dinikmati akan gurih dan segarnya semakin terasa. Source CP : Desriayu https://cookpad.com/id/resep/12267864-soto-ayam-bening?invite_token=3xbg81XhD9DFTY5MKDFYv2P1&shared_at=1607257792 #NgacoMintEcy #Coboy #reseptelurkumendunia #jelajahresepsehat #jelajahresep #Cookpadcommunity_Surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #semanggisuroboyo

Soto bening

Soto bening

10 porsi
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Sdh lama gak buat soto.. Gini hari pengen masaK soto... Mumpung ada ayam kampung 1/ 2 kg.... Sdh direbus berjam jam. Karena daging ayam ni agak keras... Mau Dipresto.. Males nurunin panci presto.. Jadilah direbus biasa... Sambil ditinggal ngerjain pekerjaan lain.. Tau tau mateng sendiri... Banyakin airnya... Skalian untuk bikin soto.... Rasanya maknyus.... πŸ‘πŸ‘

Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Source : IndryHapsari Bapak baru keluar dr Rs request makan yg seger2 berkuah bingung mau bikin apa πŸ˜€ nyari ubek2 inget deh soto ayam daaannn kebenran mama jg mau bgt soto ayam🀭 dpt resep teh indry πŸ™ dgn cara aku sndri n bahan seadanya,resep c sama aja tp aku sesuaikan bahan yg ada d rumah aja 😁 pas ada ayam rebusan pas buat kaldu MpAsi😎 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_Bandung

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Sourse: Indry Hapsari Sotonya Subhanallah Alhamdulillah ...segernya luar biasa, lezatnya menyatukan rasaπŸ‘ŒπŸ€€πŸ˜Š#AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin #DiRumahAja #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_Tabalong #Cookpadcommunity_Kalsel

5-6 orang
Soto ayam bening maknyus

Soto ayam bening maknyus

Bingung mau masak apa eh dikulkas ada dada ayam trus ada toge + kol,tiba2 langsung muncul ide,buat soto ayam untuk suami tercinta & mertua 😁😊

Soto Daging (Bening/No santan)

Soto Daging (Bening/No santan)

Soto daging ini tidak pakai santan dan rasanya gak kalah enak loooh, tetap maknyos😊

2 Porsi
45 menit
Soto ayam bening

Soto ayam bening

Sangat suka dengan masakan satu ini, sangat segar disantap ketika cuaca dingin apalagi ditemani keluarga :) sangat cocok..

5 porsi
30 menit
Soto Seger Boyolali (Soto Bening)

Soto Seger Boyolali (Soto Bening)

Bismillah bikin soto mumpung weekend... Soto bening khas boyolali, seger banget apalagi disajikan dengan sambel. Hmmm Anaku yg gak suka soto (soto kuning) alhamdulillah lahap makan ini. Selamat mencoba bun 😊 Source: Bunda RAZS #PekanPosbarSoto

Soto Bening Ayam

Soto Bening Ayam

Soto kedoyanan suami. Resep dari kakak ipar 😊

4 Porsi
Soto ayam bening

Soto ayam bening

Baru pertama kali sy bikin soto bening biasanya sih bikinnya soto yg pake santan..Alhamdulillah berhasil juga, rasanya beneran mantep deh seger gitu..Sy pake resepnya mbak indri hapsari..

Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Musim hujan gini paling enak makan makanan yg berkuah ya bunda.. Jd ada ide untuk buat soto ayam

Soto Bening ceker

Soto Bening ceker

Bosan dengan soto ayam yg warnanya kuning, kali ini saya buat yg bening aja, kebetulan orang rumah suka dengan ceker, jadi saya buat beda dari yg biasa, cuma gak Pake kunyit aja kok,...makannya dituang kecap dan sambel rawit, jgn lupa perasan jeruk nipis ya, wuih... Mantabbb... Oiya resep ini saya ambil dari resep nya mba @Sri Suharyaningsih dari koleksi file cookmark saya. Yuk dicoba moms. #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi

5 org
1 jam
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Resep asli pake dada ayam tanpa tulang trus disuwir" sesuai selera aja ya,,, source mba @indry Hapsari #sotoayam #sotobening #clovercookinglover #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Soto Bening Daging Sapi

Soto Bening Daging Sapi

Lagi musim hujan, cocok sekali makan yang hangat-hangat gini πŸ˜‹

Soto Bening

Soto Bening

Terinspirasi dari soto banjar yang bikin ketagihan siapa saja, saya membuat soto modifikasi, mirip soto banjar bening, hanya saja saya tidak menggunakan ketupat atau lontong, saya menggunakan nasi. Rempahnya pun ada yang saya skip seperti bunga lawang (pekak/star anise) karena konsumen saya adalah 3 krucil di mana 2 di antaranya adalah balita yang setiap kali saya masak menggunakan bunga lawang sebagai salah satu rempahnya mereka akan dengan segera tutup mulut setelah suapan pertama. Penggunaan telor ayam rebus pun saya ganti dengan telor puyuh rebus. Saya juga menambahkan taoge.

12 porsi
60 menit