Cara Gampang Membuat Soto Bening ceker yang Lezat

Dipos pada February 23, 2021

Soto Bening ceker

Bagaimana membuat Soto Bening ceker yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Bening ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Bening ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Bening ceker ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Soto Bening ceker yaitu 5 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Soto Bening ceker diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bening ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bening ceker memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosan dengan soto ayam yg warnanya kuning, kali ini saya buat yg bening aja, kebetulan orang rumah suka dengan ceker, jadi saya buat beda dari yg biasa, cuma gak Pake kunyit aja kok,...makannya dituang kecap dan sambel rawit, jgn lupa perasan jeruk nipis ya, wuih... Mantabbb... Oiya resep ini saya ambil dari resep nya mba @Sri Suharyaningsih dari koleksi file cookmark saya. Yuk dicoba moms. #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bening ceker:

  1. 1/2 kg ceker ayam
  2. 1/4 ekor ayam (dada) optional aja kalo mau
  3. 1 genggam toge
  4. 1/4 bh kol
  5. 2 batang daun bawang
  6. 2 lembar seledri
  7. 4 lbr daun jeruk
  8. 2 lbr daun salam
  9. 1 ruas lengkuas geprek
  10. 2 btg sereh geprek
  11. Bumbu Halus :
  12. 8 siung bawang merah
  13. 6 siung bawang putih
  14. 1 ruas jahe
  15. 1 sdm garam
  16. 1/2 sdt kaldu bubuk
  17. 1/2 sdt lada bubuk
  18. Pelengkap
  19. 2 butir telur rebus

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bening ceker

1
Cuci bersih ayam, rebus (saya air rebusan pertama dibuang)
Soto Bening ceker - Step 1
Soto Bening ceker - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga harum beserta dg daun salam, serai dan daun jeruk.
Soto Bening ceker - Step 2
3
Tuang ke dalam air rebusan ayam, rebus kembali
Soto Bening ceker - Step 3
4
Seduh toge, rebus kol, iris2 daun bawang seledri, tata dalam mangkok saji, suwir daging ayam, tuang kuah kaldu. Beri sambal, perasan jeruk nipis dan kecap. Tambahkan telur rebus sebagai pelengkap.
Soto Bening ceker - Step 4
Soto Bening ceker - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Kuning (tanpa santan)

Soto Kuning (tanpa santan)

Biasanya bikin soto ini pake santan tp skrng lagi pingin yg bening2 dulu ah, pake koya jadi tambah mantep deh 👍apalagi pake pelengkap sate dan peyek tempe aduhaai tiada tara 👌

4 porsi
Soto lamongan endes

Soto lamongan endes

Biasanya klo pengen masak soto beli bumbu jadi, dan kali ini nyoba bikin bumbu sendiri. Ternyata rasanya lebih mantap....😊👌

Soto medan

Soto medan

Soto mie bihun Magic com

Soto mie bihun Magic com

Lagi pengen banget yg berkuah plus rindu masakan mama,Maklum anak kost 😂 Jadinya pergi ke indomaret cari bumbu yg bisa diolah versi anak kost 😂 Jadilah ini,asal cemplungin ehh taunyaa enak banget seger pula.

3 porsi
Soto Seger Bening

Soto Seger Bening

Bismillah week 2 menuju #PejuangGoldenApron2 Menu simpel tapi seger banget.. apalagi disaat anggota keluarga ada yg sakit.. batuk pilek demam.. jd dimasakin yg berkuah2 aja biar bersemangat.. 😘🤗 Source : @dhilasina #Sotoayam #Sotobening #Sotoseger #Komunitaspaders #CookpadCommunity_Tangerang

Soto Betawi Mendadak dangdut

Soto Betawi Mendadak dangdut

Soto Kudus

Soto Kudus

Soto Kudus Soto...makanan yg sering disajikan utk anak2 maupun cucu2nya dikala mudik, sampai ipar pun belajar masak soto, karen soto buatan umi begitu spesial...spesialnya di buat dgn cinta dan sepenuh hati Love u umi... #KekinianAlaIbu #IbuKangenKampung #SemuaTentangIbu #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadid #cookpadcommunity_surabaya #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #teamtrees #saturesepsatupohon #iffahfoodies

3 porsi
30 menit
163. Soto Gobyos khas Solo

163. Soto Gobyos khas Solo

Soto gobyos sebenarnya mirip dengan soto ayam pada umumnya, hanya saja lebih pedas karena bumbu mericanya dibanyakin plus ada tambahan cabe rawit merahnya. Cobain yuk.. dijamin gobyos (berkeringat) #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

7 porsi
45 menit
Soto koya khas lamongan

Soto koya khas lamongan

Hidup di perantauan bikin kangen semua masakan dari kota kelahiran. Pengen banget makan soto yg bener2 cita rasa khas Lamongan, yaitu ada koyanya. Bisa dijadikan pilihan untuk berbuka piasa. #ResepRamadhan #khasLamongan

4 porsi
Soto Kudus kuah bening

Soto Kudus kuah bening

Bumbu sederhana berpadu dengan kaldu ayam yang gurih

Soto Ceker Kuah Kuning

Soto Ceker Kuah Kuning

Pengen soto, bikin sendiri lebih hemat, murah meriah dan banyak porsinya 😄

Soto Ceker Endas

Soto Ceker Endas

Kok ya tergoda pas pak sayur bawa ceker dan endas. Ceker adalah bahasa Jawa dari kaki ayam dan endas adalah kepala ayam. Kenikmatan tersendiri adalah ketika makan endas dan ceker g perlu ngotot, emut sedikit langsung mrotol. Temukan tips2 bikin soto kemlamut..

Soto betawi kuah susu

Soto betawi kuah susu

Lagi seneng makan sayur yg berkuah kuah jadilah bikin soto betawi..

2. Soto Banjar Ala Anak Kostan

2. Soto Banjar Ala Anak Kostan

Kalau lagi PMS emang suka pilih-pilih makanan. Maunya yg berkuah dan seger. Yuk, masak!

5 Porsi
45 Menit
Soto Medan

Soto Medan

Soto ceker

Soto ceker

Cari menu yg awet buat buka sekalian sahur 😎

Soto Semarang

Soto Semarang

Kangen banget sama soto ini, n jarang ada yg jualan disini. So, bikin sendiri aja yuk buat mengobati kerinduan😊

3-4 porsi
30 menit
Soto sokaraja versi kuah santan

Soto sokaraja versi kuah santan

✏ 31/03/2019 Source : CP Dapur Vy Resep asli ⤵ Ayo cek resep ini: SOTO / SROTO SOKARAJA ala dapurVY (#pr_soto) https . Halloo teman2 paders.. Sudah minggu terakhir dibln maret nih.saatnya posting rame-rame merecook sesama sahabat cookpadars .temanya "masakan daerah jawa tengah" Kali ini pilihan jatuh ke resep mba vy,, soto sokaraja👏👏👏👏 soto sokaraja itu asli dari daerah purwokerto. Ciri khasnya pake kerupuk gonjreng..dan bumbu kacang yg bikin soto menjadi lebih nikmat. Soto sokaraja aslinya berkuah bening. Kalo denger kata2 soto sokaraja yg ada diingatanku ibu kostku saat pertama kali kerja😂, kenapaaa??? Karena ibu kostku dulu jualan soto sokaraja paling enak yg pernah aku makan. Alhamdulillah dari jualan soto sokaraja beliau bisa menunaikan ibadah haji😍😍 Dulu asal mau datang kewarung sotonya pasti dikasih gratis..tis. tapikan akunya yg g enak😃..akhirnya hanya 2x kewarungnya. Karna memang baik banget ibu kostku ini kadang dibawain pulang buat makan siang. Seneng bgt deh... Kemarin coba bikin pake resep mba vy cuma ak tambah santan biar kaya soto sokaraja buatan ibu kost. Jadi fix 11 12 ma soto sokaraja ibu kost😆😆 Senengnya kalo masak habis & dapat pujian dari suami😍 . . Yuuuuuuuuuk coba👌 #SotoSokaraja #versikuahsantan #prRecook_mathuktenan #komunitaspaders #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #GoldenApronChallenge #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_bekasi #Cookpad_paders #Cookpad #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #nHnCookResolusi19

6 porsi
150 menit
Soto Medan

Soto Medan

#1 #BikinRamadhanBerkesan Ramadhan pertama setelah 6 tahun menikah alhamdulillah ditahun yang keenam ini dapat hadiah special dari Allah swt momongan yang Allah titipkan untuk kami . Bahagia rasanya ramadhan tahun ini ga berdua lagi udah bertiga 😍😍

Soto tulang

Soto tulang

19*3*18

5 orang
60 menit