Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Bening yang Lezat

Dipos pada April 4, 2021

Soto Bening

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Bening yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto Bening yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Bening sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bening memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Puas lebaran makan yg nyantan alias santan santanan... Jdi skrng bikin yg seger seger..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bening:

  1. 1/2 kg dada ayam
  2. 2 ons tauge
  3. 1 buah wortel uk sedang
  4. 2 bungkus soun uk sedang
  5. Pelengkap :
  6. Bergedel
  7. Telur rebus
  8. Emping
  9. Cabai rawit (rebus dan haluskan)
  10. Kecap manis
  11. Daun sop dan daun bawang
  12. Bawang goreng
  13. Bahan halus :
  14. 3 siung bawang merah
  15. 4 siung bawang putih
  16. Sedikit Pala
  17. 1 ruas jari kunyit
  18. 1 sdt lada bubuk
  19. 1 buah sereh (geprek)
  20. 2 lembar daun salam
  21. 1 buah bunga lawang, 2 buah kapulaga, 2 cengkeh, 1 kayu manis
  22. secukupnya Air
  23. secukupnya Kaldu bubuk
  24. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bening

1
Rebus tauge dan wortel, soun juga di rendam air panas. Sisihkan.
2
Tumis bahan halus hingga harum.
3
Rebus air hingga mendidih, masukkan ayam... Biarkan sampai kaldu ayam keluar,. Tiriskan ayam nya. Masukkan tumis bumbu halus tadi kerebusan air, tambahkan garam dan penyedap secukupnya. Masak hingga mendidih, koreksi rasa dan matikan kompor.
4
Goreng ayamnya beri bumbu ayam goreng, goreng ayamnya hingga matang.
5
Saran penyajian : tata soun dimangkok, lalu atasnya tauge dan wortel, siwiran ayam, bergedel, telur rebus, siramkan kuah, tambahkan taburan daun sop dan seledri, bawang goreng, beri kecap manis sesuai selera dan cabai rawit. Siap si santap saat panas.. 😂

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Bening Jogjakarta

Soto Bening Jogjakarta

#ahlinyaayam #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto Kudus

Soto Kudus

Saya salah seorang pecinta soto. Setau saya,soto kudus itu bersantan. Saya mencoba membuat resep tanpa santan. Ok buat kalian yang tidak suka santan seperti saya dapat mencoba resep saya ini.

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Pertama kali nyobain masak soto dan enak, huhu, terharu karena ngga gagal, rasanya sama kayak yang pa'e jual di belakang kampus ku dulu, enak dan segarrrrrr.

60 menit
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Lagi seneng makan soto, dan akhirnya searching resep soto Lamongan, saya pake resep dr dapurVy, enak banget Alhamdulillah 😆😁😂 gak susah bahannya, cuma bikinnya ribet ribet gampang.

Soto Sayur Bakso Sapi

Soto Sayur Bakso Sapi

Assalammualaikum semuanya, dibulan yang penuh berkah ini semoga masih tetap semangat dan sehat selalu ya🙏. Sore ini saya mau masak yang berkuah-kuah yaitu soto. Resepnya saya recook dari resep saya sendiri tapi ada modifikasi sedikit di isiannya. Resep soto awal isiannya pakai ceker kali ini saya pakai isian bakso sapi, wortel dan kubis. Biar ada mix antara nabati dan hewani. Untuk pelengkapnya bisa disesuaikan ya gak harus sama, berhubung gak ada tauge mentah jadi saya ganti bihun putih. Dan untuk sambal sotonya seperti sambal pada umunya. Source: Oknisa Carolina Minggu ke 31 #pekaninspirasi #PejuangGoldenApron2 (28-04-2020) #KamuInspirasi #WeekendChallenge #SilaturahmiRecook #FestivalRamadanCookpad #KeDapurAja #DiRumahAja #cookpaders #cookpadlovers #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_id #SukaMasak #MasakItuSaya #DutaRecook

Soto Banjar Special

Soto Banjar Special

Edisi lebaran harus karantina ga bisa mudik, jadi eksekusi sotban legend khas mama. Alhamdulillah orang rumah sama sodara2 yang di dki pada suka.. Silakan mencoba.

Indomie soto tek-tek

Indomie soto tek-tek

1 porsi
45menit
Soto Ceker Lamongan

Soto Ceker Lamongan

Weekend saatnya Combo Ngabibitaa..minggu skr temanya per sotoan..jadi aku bikin soto lamongan ceker..soalnya favoritnya anak2🤤 #CombaNgabibita_AnekaSoto #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #Cookpad #CookPadindonesia #AdivaKitchen

5 orang
45 menit
#1a- Soto Banjar (bening)

#1a- Soto Banjar (bening)

Sebagai seorang pecinta soto 🤭 Pengen rasanya nyobain segala macam soto Dari berbagai daerah Meski bumbu rempahnya kadang mirip-mirip 😁 Kali ini pengen nyobain soto Banjar, Sekalian ikut tantangan mamah Cookpad #cabeku dari komunitas Surabaya 😉 Jadi cuslah kita eksekusi 😁 Jumat, 5 Juni 2020 #COOKPADCOMMUNITY_SOLO #WONGSOLOMASAK #MASAKITUSAYA #CABEKU #AYAMINLOPWITYOU #GA_THENEXTLEVEL Source: Restu (mommy ano_iel)

Soto Banjar Ceker

Soto Banjar Ceker

Makanan saat musim hujan cocok benar #ApakahAku #DutaRecookBeraksi #CookpadCommunityBontang

Soto Medan

Soto Medan

Hai hai haiii udh lama g post nih.. 🤗 Pengen ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad biar dapat #ebook 🙏🙏 boleh lah ya... 🤩🤩

banyak
max 1 jam
Soto tauco khas tegal

Soto tauco khas tegal

Pengin sauto tapi ga bisa keluar2 ada di debay dirumah.. Kepikiran deh buat bikin sendiri.. 😁

Soto Tauco

Soto Tauco

#SiapRamadan Meski butuh banyak effort, tapi soto khas Tegal ini rasanya segar dan cocok untuk disantap saat sahur, bikin mata melek sampe subuh. Soto ini juga Favorit keluarga saat menjelang Puasa dan Lebaran.

Soto ceker seger (simple)

Soto ceker seger (simple)

Menghabiskan sisa stok ceker di kulkas... Se x an buat si comel bs makan juga... Dan kesukaan ayah nya soto 😊 #5resepterbaruku

Soto banjar

Soto banjar

#siapramadhan Kemarin abis masak makanan ini dalam jumlah besar permintaan teman buatkan untuk tajil di mesjid,,, Oia untuk teman-teman yang mau buat bisa di kurangi bumbunya.

65 porsi
Soto banjar

Soto banjar

Dulunya susah bgt bikin ini, sejak memakai resep dikasih teman dari kecil @ninapurnamasari, semua terasa sangat mudah.. Anak anak sukaaa banget..

6 porsi
Soto segar

Soto segar

Senang

SOTO Madura #pr_uuenaktenanrek

SOTO Madura #pr_uuenaktenanrek

Source: mbak Nadia Hayu Ini salah satu menu favorit bocilku.. Kemaren br sempet bikin setengah dr resep, next mau coba full resep karena ternyata anak2ku lahap mamnya kalo pake soto ni..😊 Dibawah resep fullnya yah bund..silahkan dicoba.. simpel dan enak..😉 #cookpadcommunity #komunitaspaders #sotomadura #liyanifyhomemade #menufavoritanak #simplecooking

Soto Medan Ceker

Soto Medan Ceker

Hobby nya makan yg kuah kuah jadi terciptalah masakan ini di dapur kesayangan.