Bagaimana Menyiapkan Soto ceker kuah bening yang Menggugah Selera

Dipos pada June 21, 2019

Soto ceker kuah bening

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto ceker kuah bening yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto ceker kuah bening yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ceker kuah bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ceker kuah bening bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ceker kuah bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ceker kuah bening memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ceker kuah bening:

  1. 1/4 kg ceker ayam
  2. kol
  3. toge
  4. daun bawang-seledri
  5. jeruk nipis
  6. bumbu
  7. jahe(dibakar)
  8. kunyit(dibakar)
  9. bawang merah(disangrai)
  10. bawang putih(disangrai)
  11. kemiri(disangrai)
  12. ketumbar bubuk(disangrai)
  13. daun salam
  14. daun jeruk
  15. sereh
  16. lengkuas
  17. garam
  18. royco ayam
  19. sasa(optional)
  20. sambal
  21. cabe rawit dan bawang putih(direbus)

Langkah-langkah untuk membuat Soto ceker kuah bening

1
Cuci bersih ceker, rebus sebentar lalu buang airnya, sisihkan, rebus air sampai mendidih masukkan ceker kecilkan api..
2
Uleg semua bumbu yg sudah dibakar dan disangrai, tidak perlu ditumis lagi karna sudah disangray ya langsung masukan kedalam panci rebusan ceker tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh lengkuas, tambahkan garam, royco ayam, sasa, rebus sampai ceker lembut..
3
Iris tipis kol, buang ekor toge, potong2 jeruk nipis, daun bawang dan seledri, seselai deh kalo mau makan baru panaskan kuah, racik sayur di mangkok peresin jeruk nipis siram kuah tambahkan sambal, bisa diberi pelengkap telor rebus, telor asin ato ayam goreng sesuai selera selamat mencoba🤗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Bening daging bacem.

Soto Bening daging bacem.

Layaknya soto bening biasa, yg bedain dagingnya dibacem dulu....bikin kerjaan nambah yaaah..

2-3porsi
Soto ayam bening

Soto ayam bening

Mencoba merecook resep dr mb @devichacha dg tambahan bbrp modifikasi dan skip kunyit krn pengen yg bening. Alhamdulillah seger mb, bikin nambah trs. #JagoRecook_AkuRaPopo #cookpadcommunity_solo #CABEKU

Soto Ayam Kuning Bening♡

Soto Ayam Kuning Bening♡

Akhir2 ini hampir setiap sore turun hujan.jadi anak2 suka kalau makan malamnya yg panas berkuah.Kali ini aku sajikan Soto Ayam Kuning Bening,lahapnya wow banget.... Yuk kedapurku & ikuti cara pembuatannya #pejuanggoldenapron3 #goldenapron3 #Week 21 #MasakanTradisionil #MemasakItuHobbyku #KeepSafe&StayHealthy

90 mt
Soto Ayam Kuah Bening ala Dapoer Mama Cindhy

Soto Ayam Kuah Bening ala Dapoer Mama Cindhy

Buka puasa makan malamnya dengan yang berkuah hangat dan segar pas banget santap Soto Ayam ini 🤤 Simple bgt masaknya sudah komplit isinya..hehee #DiRumahAja #WeekendChallange #cookpadcommunity_tangerang #BerburuCelemekEmas #pejuangapron2

Soto Bening

Soto Bening

Masakan mama yg paling kangenin

4-5 porsi
Soto ayam kuah bening

Soto ayam kuah bening

Ter fav ❤️

Soto Bening ceker

Soto Bening ceker

Bosan dengan soto ayam yg warnanya kuning, kali ini saya buat yg bening aja, kebetulan orang rumah suka dengan ceker, jadi saya buat beda dari yg biasa, cuma gak Pake kunyit aja kok,...makannya dituang kecap dan sambel rawit, jgn lupa perasan jeruk nipis ya, wuih... Mantabbb... Oiya resep ini saya ambil dari resep nya mba @Sri Suharyaningsih dari koleksi file cookmark saya. Yuk dicoba moms. #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi

5 org
1 jam
Soto bening jawa

Soto bening jawa

Lagi kangen soto bikinan mbak dirumah, dibandung jarang ada yang jual soto bening akhirnya belajar bikin sendiri

4 porsi
45 menit
Soto ayam bening

Soto ayam bening

#TemanBerjuang

Soto Ayam bening segar.. (polosan)

Soto Ayam bening segar.. (polosan)

Ada ayam dirumah pengen yg berkuah2 seger gitu buat buka puasa eh ga ada toge sama bihun. Jd kita bikin soto ayam polosan aja yaa hihihihi. Biarpun polosan anak2 klo makan ini lahap sekali bisa nambah berkali2. Hihihi.

30-40 menit
Soto ayam bening

Soto ayam bening

Soto ayam bening enak di segala suasana menurut saya, pas hari panas enak dimakan, seger. Nah pas cuaca mendung tinggal angetin, gak kalah enak juga. cus bikin. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

6porsi
Soto daging sapi (kuah bening)

Soto daging sapi (kuah bening)

Hari ini pengen masak yang seger2,liat resepnya dapoer madam elisabeth udah ngiler duluan. Masak tadi kremungsung bngt karna anak lagi manja bngt hari ini.tapi Alhamdulillah jadi enak bngt Makasih resepnya #AkuJagoRecookRaPopo_solo #cookpadcomunnity_solo #cookpadcomunnity

6 orang
1 jam 30 menit2 menit
Soto daging sapi kuah bening

Soto daging sapi kuah bening

Lama bgt gak posting di cookpad... Msh ada sisa daging kurban, disuruh bikin soto sm ibu mertua... Yaah..belum pernah masak ginian 😨 Langsung gogling deh,sama inget2 waktu emak masak... Yaudah gini deh...hasil pertama langsung di posting di cookpad... kata suami sih "Ibu Sukses" 😂😂😍

Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Sebenernya ga terlalu doyan sih makan soto, tapi berhubung udh kehabisan ide masak, sesekali bikin ini tak apelah yaaa..yg penting banyakin cabe pasti jadi endeesss puoollll. Sumber resep dari ci yNy tengkiuuhhh

Soto bening khas solo

Soto bening khas solo

Udah lama ga bikin yg seger2,sampai akhirnya tercetuslah ide utk membuat soto bening khas solo.tapi maaf ga sempat ambil gambar soto yg siap disajikan.udah keburu ludes duluan.

Soto bening lele

Soto bening lele

Lagi pengen soto, tapi bahan d kulkas adanya lele. So...tak ada ayam lele pun jadi.

2 porsi
15 menit
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Lagi musim hujan pengennya masak yg berkuah anget-anget moms. Hari ini masak soto kesukaan suami.