Bagaimana Menyiapkan Soto Bening Ayam yang Enak Banget

Dipos pada May 5, 2020

Soto Bening Ayam

Bagaimana membuat Soto Bening Ayam yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto Bening Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Bening Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Bening Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Bening Ayam yaitu 4 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bening Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bening Ayam memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto kedoyanan suami. Resep dari kakak ipar 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bening Ayam:

  1. Ayam (me: bagian paha sama cakar)
  2. 2 lembar daun jeruk
  3. 1 batang kecil kayu manis
  4. 1 butir pala utuh
  5. 1 batang serai
  6. secukupnya Garam
  7. secukupnya Gula pasir
  8. Bumbu halus:
  9. 4 siung bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 2 cm kunyit
  12. 1 sdt lada bubuk
  13. 1 butir kemiri
  14. Bahan pelengkap:
  15. Mie soun
  16. secukupnya Kol
  17. secukupnya Kecambah
  18. Bawang merah goreng
  19. secukupnya Daun seledri
  20. Kecap
  21. Sambel (me: cabe kecil direbus, kemudian di uleg dgn garam)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bening Ayam

1
Rebus ayam sampai keluar kaldu. Jika sudah, ambil bagian paha / bagian daging ayam kemudian goreng sampai ke emasan, angkat. Suwir2 ayam
2
Uleg semua bumbu halus. Kemudian tumis dengan sedikit minyak sampai harum
3
Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam air kaldu, tambahkan daun jeruk, pala, serai, dan kayu manis. Didihkan
4
Tambahkan garam dan gula pasir, cek rasa
5
Sajikan dengan kol, kecambah, dan soun sesuai selera. Tambahkan daun seledri dan bawang goreng. Sajikan selagi hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Iris

Soto Ayam Iris

Ini salah satu menu sehat favorit anak dan suami 😍 Tampilannya memang biasa aja tapi aroma dan rasanya so yummy! Super recommended ya ini πŸ‘ Source @devinahermawan #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

MPASI 7+ Soto Ayam (menu lengkap)

MPASI 7+ Soto Ayam (menu lengkap)

Bismillah, cobain resep baru nih bun.

3 kali makan
Soto Ceker Ayam Organik

Soto Ceker Ayam Organik

Kangen makan soto ayam tp membatasi jajan diluar. Akhirnya bikin sendiri dan insyaAllah lbh sehat karena ayam dan cekernya organik..penting banget ya bun kita tahu bahan pangan yang kita olah. Kl bisa yang minim bahkan non toksik.mmg efeknya ngga langsung tp akumulasi jangka panjang. Jadi musti dimulai dr sekarang. Mahal dikit asal lbh sehat gpp ya bun 😁. Smangat masak sehat buat keluarga tercinta πŸ₯°πŸ₯°

Soto ayam

Soto ayam

Dulu jaman pacaran sering banget sarapan soto. Pas punya anak 1 masih kadang2, pas punya anak 2 uda mulai jarang dan ga berapa lama soto langganan pindah tempat jadinya ga pernah sama sekali karena beberapa kali nyoba ga ada yang cucok. Akhirnya setelah berapa lama nemu soto yang rasanya lumayan cuma tempatnya ga nyaman untuk makan disana jadi seringnya bawa pulang n ga tahu kenapa ni soto kadang buka dan terkadang seringnya tutup. Jadi rada malas gitu πŸ€¦β€β™€οΈ Nah udah lama nih ga makan soto (semenjak corona) apalagi ga pernah kepikiran untuk buat kekeeee keknya ribet (kenapa ya makanan indonesia banyak printilannya πŸ˜… jadi mmg harus diniatin) tapi karena kmrn sempat ungkep ayam 2 batch) jadi lebih kuah ungkepnya disimpan 😬 dan hari ini diniatin eksekusi. Hasilnya : rasa lumayan tapi ya itu persiapan printilannya lumayan banyak. Berhubung kebiasaan kita makan soto dipagi hari jadi spt biasa grasa grusuk deh sampai ga sempat buat sambal (spt biasa πŸ€¦β€β™€οΈ) dan ga buat koya. Apakah mau buat lagi .... hmmm boleh sih tp harus niat πŸ€­πŸ™ˆπŸ˜¬

Keluarga
Soto Ayam Segar

Soto Ayam Segar

2 orang
1 Jam 30 Menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Menu favorit keluarga...apalagi pas ujan2 gini cocok deh makan yg anget2

5 orang
Soto Ayam Bangkong Khas Semarang

Soto Ayam Bangkong Khas Semarang

Bismillaah... Tertarik karena namanya dan dari dulu mondar-mandir ke Semarang belum pernah nyobain kuliner yang satu ini, soalnya saya pikir tuu, bahan nya terbuat dari daging kodok (bangkong dalam bahasa Sunda πŸ˜ƒ), ternyata bukan, yang ini jadi penasaran. Ternyata enak dan seger banget, ciri khas yang membedakan dengan soto yang lain nya itu, soto bangkong pakai bawang putih goreng, membuat aroma soto nya makin menggugah selera. Hatur nuhun, mba @ratihjati untuk inspirasi resepnya. Sotonya enak dan seger banget 🧑. Source : @ratihjati #Pencok_KaSemarang #Rekreasi_Semarang #GelarTikar #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Soto Ayam Bahenol

Soto Ayam Bahenol

Kebetulan sy kerja dikapal sbgai koki yg selalu masakin Crew Kapal minimal 27 Orang setiap harinya. Soto ini sy sebut Soto Bahenol karna Ayam yg sy dpt dr Supplier kebetulan besar dan gemuk sexy πŸ˜‚ Itu aja sih.. tapi yg jelas rasanya On The Top dan bikin nambah dan nambah lagi.. πŸ€—πŸ˜‰

30 porsi
1 jam 15 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam bening khas solo, salah satu kuliner favorit Pak Jokowi kalo pulang kampung itu ya soto bening solo ini, rasanya light jadi cocok buat menu sarapan bersama keluarga. Temennya sate telur puyuh plus tempe mendoan. Resep jg sudah saya share di cookpad saya ya Bun. Selamat mencoba πŸ€— Untuk video masaknya ada di link ini ya https://youtu.be/0ElzcKrDGYg

5 orang
60 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Sudah lama g bikin soto, tiba2 anak Lanang ku minta d bikinin soto yg warnanya kuning dan pake ayam. Maklum, masih kelas 1 SD belum ngerti klo itu namanya soto ayam. Karena dia juga suka dgn soto Bogor. Jadilah sy langsung eksekusi soto ayam nya. #PejuangGoldenApron3 #TimHebring #PecintaSoto

6-7 porsi
1,5 jam
Soto Ayam ala mami Zoe πŸ˜‹

Soto Ayam ala mami Zoe πŸ˜‹

Disini mau makan soto ala Jawa Timuran susaaah bgt ,harus masak sendiri baru pas rasanya... Hari ini suami request soto ala saya. Dan dengan bahan2 seadanya not too bad lah buat pengobat rindu... Ini yg kefoto ala kadarnya karena hbs masak harus beres2 sendiri 😁 ga sempat fotoin step2 dan pelengkapnya....

5 porsi
90 menit
Soto ayam ala Kadipiro Yogyakarta

Soto ayam ala Kadipiro Yogyakarta

Soto ayam ini termasuk soto sederhana, bisa jg disebut soto bening, krn kuahnya tdk pake kemiri jadinya bening. Bumbunya jg sangat sederhana tp rasanya endul. Cocok ni dinikmati saat dingin2 begini...πŸ€­πŸ˜„

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Source : Desriayu #NgacoMintEcy #Coboy #GA_TheNextLevel #tidaksekedarmemasak #cookpadcommunity_surabaya #cookpad_id #cookingwithhearteatingwithlove #iffahfoodies

Soto ayam bumbu kuning

Soto ayam bumbu kuning

Fav anak lanang. MasyaAllah, selalu dipuji klo masak soto. Hehe #cookpadcommunity_depok

4-7 orang
60-90 menit
Soto Ayam Koya

Soto Ayam Koya

Soto lamongan adalah salah satu favorit keluargaπŸ˜‹ Yang menjadi ciri khas soto lamongan adalah taburan bubuk koya di atasnya, biasanya bubuk koya di buat dari kerupuk dan bawang putih goreng yg di haluskan, sehingga menghasilkan rasa soto makin enak dan gurih ya momzπŸ‘πŸ» Oke yg mau coba, langsung aja ya, simak resep di bawahπŸ‘ŒπŸ» #PejuangGoldenApron3 #Week39 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_borneo #CookpadCommunity_Banjarmasin_Banjarbaru #RecookOfTheWeek

Soto ayam betawi

Soto ayam betawi

Ikut meramaikan semarak yg dimenangkan oleh mba @lilawahyu dengan tema olahan "berkuah" dan cooksnap resep beliau soto Betawi. Soto Betawi resep asli mba Lila memakai daging sapi namun aku memakai daging ayam sesuai bahan yg ada. Terimakasih mba Lila untuk resep spesialnya semoga berkenan & sehat selalu ❀️ Source: @lilawahyu #kuahBlinkBlink #semarak_kuahBlinkBlink #tidakSekedarMemasak #cookingWithHeartEatingWithLove #cloverCookingLovers #cookpadCommunity_bekasi

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Walaupun masaknya banyak printilannyaa tapi seneng aja masak soto.. kali ini coba soto lamongan yg khas dgn bubuk koyanya yg bikin guriih.. endeuusss

4 porsi
1 Jam
Soto Ayam Seger + Simpel

Soto Ayam Seger + Simpel

Soto adalah makan khas Indonesia. Dan saya suka dan mudah membuatnya. #pejuanggoldenapron2