Hari ini saya akan berbagi resep Soto ayam kuah santan yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto ayam kuah santan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam kuah santan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kuah santan memakai 31 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
ujan2 makan soto.. endesnya yesss 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam kuah santan:
- 1/2 ekor ayam
- 1/4 kg kentang
- 1 bh jeruk nipis + 1 ruas jahe
- 1 bks kara + 1 bks SKM (boleh skip kalo yg gak suka susu)
- 2 ltr air
- bumbu halus
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 3 bh kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
- 1 btg sereh geprek
- 2 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- 3 btg daun bawang
- secukupnya garam dan penyedap
- bahan pelengkap
- 1/4 buah kol iris tipis
- 1 bgks sohun
- 1 buah tomat
- 1 buah jeruk nipis
- sesuai selera bawang goreng
- sesuai selera emping / kerupuk
- bahan sambal
- 20 bh cabe rawit merah (krn gak ada stok sy pake rawit ijo 😆)
- 2 siung bawang putih
- 1 bh kemiri
- secukupnya garam
- 3 sdm minyak goreng panas
- secukupnya air
