Cara Gampang Membuat Soto kuah bening yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 10, 2021

Soto kuah bening

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto kuah bening yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto kuah bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto kuah bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto kuah bening di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto kuah bening adalah 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto kuah bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto kuah bening memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto kuah bening:

  1. 1 bungkus bihun (celor sebentar)
  2. 1 kg ayam
  3. 1 liter Air
  4. 2 sendok makan Minyak goreng
  5. 2 kentang (goreng tipis")
  6. 2 tomat (potong)
  7. 3 telur (rebus lalu d iris mnjdi 2)
  8. Bumbu halus :
  9. 4 bawang putih
  10. 7 bawang merah
  11. Garam / masako /royko
  12. sesuai selera Kunyit
  13. 2 sendok Ketumbar
  14. 2 cabai kecil
  15. 2 kemiri
  16. Bumbu di gemrek :
  17. 1 serai
  18. Lengkuas
  19. Daun jeruk
  20. Daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Soto kuah bening

1
Belender semua bumbu halus, lalu tumis bumbu halus tsbt,
2
Siap kan panci,masukan air kedalam panci dan masukan bumbu halus yg sudah di tumis, royko dan bumbu gempek, dsbt tambahkan ayam lalu tutup hingga mendidih ya
3
Jika sudah mendidih angkat ayam yg d panci ya bunda lalu goreng dan tiriskan
4
Suir suir ayam goreng,potongan tomat,kentang goreng,bihun yg sudah d celor lalu tuangkan kuah soto bening 😻😻😻
Soto kuah bening - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam surabaya (favorit kami)

Soto ayam surabaya (favorit kami)

Soto .. banyak sekali jenis nya. Tapi keluarga kami paling suka soto khas Surabaya.. kuahnya seger , wangi plus koya hmmm yummmeeehh

Soto "Cangkir" Ayam Kampung

Soto "Cangkir" Ayam Kampung

Sudah menjadi kewajaran kalau guru memasak bagi istri biasanya adalah mertua. Betul tidak? Kalau saya si iya...hehehe😊. Kenapa bisa begitu? Simpel saja, passion saya dalam memasak adalah memanjakan lidah suami. Suami itu kan juga seorang anak, dimana lidahnya terbiasa dengan masakan ibunya. That's why penting adanya buat kita berguru pada mertua untuk mendapatkan resep-resep masakan beliau sehingga masakan kita familiar buat suami, walaupun tak jarang bahkan seringkali juga saya memodifikasi resep. Dan resep soto ini pun saya dapat dari mertua. Love U Emak πŸ˜™ #SotoNusantara

10 porsi
120 menit
Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Lhahhhh bikin Soto lagi?? Iyessss,, rikues si bocil dan bumer bilang Klo pakmer suka soto juga. Ya Wes dah bikin soto lagi. Soto medan bisa pakai ayam atau daging sapi atau kombinasi keduanya. Krn saya punyanya Ayam ya pake Ayam aja. Padahal rencananya ayamnya mau dibikin kentaki. Ini kali pertama bikin soto ala medan sih. Mudah2an mereka suka. Soto Medan ini pakai santan, kalo saya bilang Sih bumbunya sama kyk kare jawa tapi ditambahin rempah2 sebagai ciri khas masakan daerah sana. Pelengkapnya hampir sama kyk soto biasanya yg khas perkedel kentang atau kentang yg digoreng dadu dan kerupuk merah atau emping mlinjo. Saya skip pelengkapnya krna ga sempet nyiapin ga ada bahan juga.

Soto Ayam Betawi (postingrame2_ayam)

Soto Ayam Betawi (postingrame2_ayam)

sebenernya, ini resep udh lama ga diposting2, kayaknya kelupaan, udh upload foto tp blm sempat tulis resep πŸ™ˆ berhubung hari ini lg ngademin kompor, kasih libur kompor spy dia ga lelah hayati, tp juga biar ga absen posting rame, aku publish ini aja deh πŸ˜„ soto ayam kuah santan ala betawi, resep mertua tercinta 😘

Soto ayam madura

Soto ayam madura

Ini resep soto andalanku. Orang2 rumah pada suka dg soto. Terutama Nisa, kalau makan dg soto ayam bisa nambah makannya...

5 porsi
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Request zehra, hari ini minta soto ayam, alhasil ubek2 resep di mbah google, dapet deh resep dari mba nina di blog nya, catatan-nina.blogspot. Karena cuma bertiga aja jadi aku pake setengah dari resep asli

Soto ayam bihun

Soto ayam bihun

4 porsi
45 menit
Soto Ayam Rumahan Praktis ga pake ribet

Soto Ayam Rumahan Praktis ga pake ribet

Makanan favoritnya suami, soto ayam dengan banyak sayuran dan tidak lupa pelengkapnya, lahap deh makannya :D

Soto ayam medan

Soto ayam medan

Soto ayam makanan paling favorit suami dan anak saya yg berumur 1tahun 3 bulan. Kalau udah makan soto ini bisa habis banyak semuanya apa lg liat anak saya yg makan bisa seperti nasi utk orang dewasa

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Kemarin dpt resep dr tetangga, aku eksekusikan hari ini πŸ˜„πŸ˜„. Bisa juga tambahkan santan..

5 porsi
Soto ayam

Soto ayam

Walaupun tiap sebulan sekali bikin tp gak prnh bosen2, sekali bikin kadang porsi besar untuk seharian makan semua anggota keluarga, plus kadang msh ada sisa utk sarapan keesokan harinya, apalagi pas cuaca mendung, cocok deh sehari bs 3 mangkok soto, bahanya sy tambah ceker, krn yg kecil suka sekali sm ceker, dan sekali masak soto ini bs membutuhkan waktu 2 jam an krn soto yg dibuat harus lengkap mulai dr koya, bawang goreng dll.

Soto Ayam ala ala😁

Soto Ayam ala ala😁

Hihi iseng aja buat makan siang ,baru pertama kali deg*an takut gak enak ,eh ternyata berhasil😁

Soto Ayam

Soto Ayam

Menu Idul Adha soto ayam aja. Lagi malas yang santan2....

40 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Anak yg kecil suka banget makan soto ayam πŸ“ daripada beli terus mending buat sendiri bisa makan sekeluarga πŸ˜† πŸ‘ͺπŸ‘¬

Soto Kudus

Soto Kudus

Assalamu'alaikum, Alhamdulillah sudah sampai di week 20, hampir separuh perjalanan saya menuju next GA. Ayo terus semangat, terus berkreasi biar untuk terus maju ikutan sampai akhir. Semangatttt... πŸ’ͺπŸ’ͺπŸ’ͺ #Cookpadcommunity_depok #GA_TheNextLevel #week_20

Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

Ini ceritanya niru Soto Madura, tapi saya belum tau bikin koya yang jadi ciri khasnya.. jadilah Soto tanpa koya.. ga disuir juga ayamnya, ribet.. hehe..

5-7 porsi
Soto Banjar

Soto Banjar

Cihuy menu plesiran nusantara hadir kembali.

Soto ayam ala-ala

Soto ayam ala-ala

Pengen buat soto tapi gak mau ribet. Tinggal dicemplung2 yg penting rasanya soto

Soto medan

Soto medan

Sudah coba berbagai macam soto dari pulau jawa, kali ini mencoba soto dari pulau sumatera, soto medan recook resep teh Opi Bun.@opibun . Enak dan seger, wangi rempah tapi sayang minus bunga lawang karena gak punya πŸ₯Ί, gak apa apa tetep enak kok. Aku posting ini untuk meramaikan posbar #Clover sabtu ini #SemarakClover dengan tema #KulinerNusantaraku ide dari mbk Imas Halwati. #Semarak_KulinerNusantaraku #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #GenkPejuangDapur #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek21