Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto santan ayam kampung yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto santan ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto santan ayam kampung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto santan ayam kampung bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto santan ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto santan ayam kampung memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini resep favorit dari ibu saya. Kalau tidak suka santan yang kental, boleh dengan yang sedikit encer. Selamat memcoba. :-)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto santan ayam kampung:
- Bumbu halus :
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 sendok teh ketumbar
- 5 siung bawah putih
- 5 butir kemiri
- 1/2 sendok teh lada
- 1 sendok teh penuh garam halus
- 1 sendok makan gula pasir
- Bahan inti :
- 4 gelas santan kelapa (sesuai selera)
- 1 ekor ayam kampung ukuran sedang
- Bahan pelengkap :
- 1 genggam kecambah
- 1 batang daun seledri
- 1 batang bawang goreng
- 1 bks bihun yang sudah dimatangkan dengan air panas
- sesuai selera sambal
- secukupnya kecap
- secukupnya ketupat (potong-potong)
- secukupnya kerupuk
