Cara Gampang Menyiapkan SOTO BANJAR ala teh OPIBUN yang Enak Banget

Dipos pada July 7, 2019

SOTO BANJAR ala teh OPIBUN

Bagaimana membuat SOTO BANJAR ala teh OPIBUN yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya SOTO BANJAR ala teh OPIBUN yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari SOTO BANJAR ala teh OPIBUN, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian SOTO BANJAR ala teh OPIBUN ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan SOTO BANJAR ala teh OPIBUN sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat SOTO BANJAR ala teh OPIBUN memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#BelajarBarengCookpad Baru ngrasain belajar online bareng2 ...asyiik juga. Serius tapi santai ... yg bikin stress itu PR nya 🀣 Puji Tuhan tugas 1 selesai ...heran sendiri koq bisa ya ? Rasanya pun OK walau cuma KW πŸ˜‹ Menurutku ... walau ada resep baku setelah dicoba mmg hrs ada modifikasi dikit2 spt ukuran atau volume ... contohnya pemakaian kentang! Setelah ditumbuk krn kentangnya besar2 jadinya kok banyak ☹️ makanya aq kurangi dikit. Begitulaah ... All in all ... suka banget dpt pengalaman ini. Makasiy teh Opi , makasiy Cookpad πŸ™πŸ»πŸ™πŸ»

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat SOTO BANJAR ala teh OPIBUN:

  1. 1 ekor ayam, potong 12, aq ganti sama potongan paha bawah semua
  2. 4 buah kentang, rebus, sebaiknya gak terlalu besar
  3. 2 liter air
  4. 4 butir telur bebek, rebus, ambil kuningnya
  5. Secukupnya garam dan gula
  6. bumbu halus
  7. 7 butir bawang merah
  8. 5 butir bawang putih
  9. 4 cm jahe
  10. 1/2 sdt lada bubuk
  11. 1/2 sdt pala bubuk
  12. bumbu butiran
  13. 5 butir kapulaga, tekan dgn jari sampai terbuka
  14. 10 cm kayumanis
  15. 2 buah bunga lawang
  16. 7 buah cengkeh
  17. pelengkap
  18. 5 buah ketupat / lontong
  19. 1 bungkus Soun / bihun jagung, seduh dan tiriskan
  20. 4 butir telur ayam, rebus
  21. 3 btng seledri iris tipis
  22. 2 btng daun bawang iris tipis
  23. secukupnya Bawang goreng
  24. 2 bh jeruk nipis
  25. sambal
  26. 10 butir cabe rawit merah, rebus dan blender dgn air matang

Langkah-langkah untuk membuat SOTO BANJAR ala teh OPIBUN

1
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu butiran.. masak hingga beraroma
SOTO BANJAR ala teh OPIBUN - Step 1
2
Masukkan potongan ayam, aduk2.. masak dengan api kecil hingga ayam berubah warna dan mengeluarkan sarinya..
SOTO BANJAR ala teh OPIBUN - Step 2
3
Tambahkan air, masak hingga mendidih
SOTO BANJAR ala teh OPIBUN - Step 3
4
Haluskan kentang rebus dan kuning telur bebek sampai tercampur rata, masukkan ke dlm rebusan ayam, aduk rata.. masak hingga ayam menjadi empuk.. lakukan tes rasa
SOTO BANJAR ala teh OPIBUN - Step 4
SOTO BANJAR ala teh OPIBUN - Step 4
SOTO BANJAR ala teh OPIBUN - Step 4
5
Cara menyajikan: dalam mangkok, tata potongan ketupat/lontong, soun/bihun, irisan daun bawang n seledri dan bawang goreng.. beri potongan/suwiran ayam, siramkan kuah soto ke atasnya.. sajikan dengan sambal, jeruk nipis dan kecap manis jika suka
SOTO BANJAR ala teh OPIBUN - Step 5
SOTO BANJAR ala teh OPIBUN - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Cuaca belakangan ini dingin terus. Di otak ide masakannya ya yg hangat hangat aja dong tentunya πŸ˜‚ bikin yg gampang” aja yaa soto ayam. Makan soto gini meriah πŸ˜‚ kuah seger si soto plus perasan jeruk nipis gak lupa sambel yg byk bikin keringet bercucuran 🀣

Soto banjar

Soto banjar

Favorit banget deh sm yg namanya soto, apapun jenisnya dan dari manapun daerah asalnya.. yang satu ini pun gak kalah enaknya, kuliner khas kalimantan selatan yg selalu bikin kangen.. disini sy buat yg versi ayam yg direbus bersama kuah sotonya.. bisa juga pake versi fillet dada ayam yg di kukus lalu di suwir2 dan di taburkan saat menyajikan soto, kembali ke selera masing2 aja yaa πŸ˜‰

Soto bening

Soto bening

Wong puraketa tp lebih suka soto bening yg ringan begini drpd soto sokaraja πŸ˜… #SiapRamadan #MenuBuka

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

#SiapRamadan #AntiRibet

Soto Banjar Khas Kalimantan Selatan

Soto Banjar Khas Kalimantan Selatan

Bersyukur banget gabung di Cookpad. Berkat Cookpad saya jadi mengenal berbagai kekayaan kuliner Indonesia dan bisa menghadirkannya di meja makan keluarga saya. Salah satunya adalah resep soto banjar yang saya adaptasi dari resepnya Mba Hezti88. Soto khas Kalimantan Selatan ini menggunakan rempah kas-kas dan geganti sehingga menyumbang aroma wangi pada kuahnya. Sangat nikmat disantap panas-panas dengan perasan jeruk nipis/limau dan sambal. Kalau Anda kesulitan mendapatkan kas-kas dan geganti di pasar dekat rumah, Anda bisa membelinya di toko online, atau bisa diskip. Source: Hezti88 (dengan modifikasi menyesuaikan bahan di dapur) #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #soto

[21] Soto Ayam Bening

[21] Soto Ayam Bening

Hari libur yg agak 'mager' di rumah, dan kepengin makan soto bening khas Boyolali, daerah tetangga daerah asal saya Salatiga. Kangen cita rasa kampung, tapi mau ke rumah makan soto Boyolali terdekat di Jakarta kok mager bgt. Akhirnya pagi-pagi sy dan PakSu putuskan belanja sebentar ke pasar dekat rumah dan tukang sayur yg ada untuk masak masakan 'tombo kangen' ini. Si kecil juha favorit banget makan soto. And this is it 😍 #kapsulajaib #GoldenAppron2 #GoldenAppronChallenge2 #CelemekEmas #BerburuCelemekEmas #ChocolinzCooking #ChocolinzCooking_soto #SotoAyam #SotoBening #SotoBoyolali #CookpadCommunity_Salatiga #CookpadCommunity_Pati

Soto Banjar

Soto Banjar

Resep soto banjar sdh banyak yaa... Nah, kalo resep ini warisan turun temurun dari almarhumah mama saya, walaupun sejatinya dari pihak saya bukan asli urang banjar... Resep nya sdh saya modifikasi ngikut resep Soban kebanyakan..... Contohnya bumbu rempahnya tidak saya giling dulu menjadi bubuk... Terus pemakaian susu cair saya ganti dgn kentang rebus+telur yg dikocok.... Yuks yg mau menikmati sepiring soto banjar...😊 "Ohya.. sengaja saya posting sekaligus 2x resep Soban ini... yg diatas postingan lebih komplit step by step nya berikut penjelasan tipsnya jika tanpa memakai ayam kampung supaya bebas bau amis...." 😊 . #soto_dianaaz

Soto Banjar tanpa susu

Soto Banjar tanpa susu

WFH anak sekolah tema Kalimantan Selatan, eh tugasnya bikin makanan khas daerah sana. Akhirnya kita pilih ini, kita cari resep dan untuk pertama kalinya, beneran enak ini🀩.

10 Porsi
45 Menit
Soto Banjar Seger

Soto Banjar Seger

Edisi males keluar rumah ada stok ayam 4 biji, toge sama soun 1 bungkus. Langsung deh eksekusi terpikir soto banjar karna termasuk salah satu soto kesukaan suami tercinta 😘😘 Lebih enak pake telur rebus tp berhubung cuaca lg panas jd males deh ke warung. Hehehehe... tp tetep enak kok πŸ˜‹

4 porsi
45 menit
Soto Bening πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯°

Soto Bening πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯°

Paling suka soto bening karena ga pakai santan, jadi bagi yang pantang santan...soto bening ini cocok deh para mommies πŸ™‹πŸ»β€β™€οΈ resep ini menggunakan banyak bahan, namun taste nya luar biasa dehhh....

8-10 porsi
60 menit
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Kepengen soto ayam bening, akhirnya aku cari resepnya di cookpad dan aku recook dari mbak @Nuraini Apriyanti, tapi aku gak buat sama persis ya. Cuman sebagai referensi aja liat resepnya. Aku buat ala aku sendiri. *120220

Soto Daging Kuah Bening (Tanpa Santan)

Soto Daging Kuah Bening (Tanpa Santan)

Beberapa hari ini hujan terus. Pengen makan yang seger, gurih, dan hangat. Yuk kita eksekusi daging yang ada. Bikinnya cepet dan rasanya dijamin mantep #DiRumahAja

4 porsi
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Di Surabaya ada Soto Ayam Lamongan yang terkenal..namanya Soto Cak Har. Soto ini enak bgt terbukti dengan pengunjungnya yang ga pernah sepi..Penasaran sm sotonya yang kental dan kayaknya sih pake santan..coba2 utak atik resepnya, bumbunya memang sedikit banyak..kunci dr lezatnya soto adalah pemakaian daun jeruk dan sereh yg lumayan banyak..tapi anda bisa menyesuaikan bila tidak begitu menyukai daun jeruk.Soto ayam lebih lezat dinikmati dengan Koya bubuk. Hanya saja saya belum sempat membuatnya...hasilnya..yaaa bolehlah untuk menyenangkan keluarga..hehe..selamat mencoba

5 porsi
60 menit
Soto bening / Soto medan (tanpa santan) ala me πŸ₯°

Soto bening / Soto medan (tanpa santan) ala me πŸ₯°

Hi hi,,πŸ™‹πŸ™‹ Sorry ni uda lama g upload,, lagi sering g enak body soalnya makanya g masak,, banyakan beli Cuma kn tiba" hari minggu kemarin Pengen makan soto tp lagi g bole makan santan,, jadi la soto bening,, Bahannya sama dgn soto medan yg pake santan, cuma bedanya ini pake air putih ajaπŸ˜€ Kata hubby enak😍 Rasanya kayak makan mie instant rasa soto,, sapa yg g bisa nolak mie instant kan,, sedap Rasanya 😝 Cus masak momπŸ˜‰

Soto Surabaya ala Mama Hyuga

Soto Surabaya ala Mama Hyuga

Siang hari, pengen yang seger seger... jadilah soto yang satu ini... yummy, oishii, endes nyes nyes hehe...

Soto Banjar

Soto Banjar

Dulu, setiap kali almarhumah Mama ulang tahun, beliau senang mengundang orang-orang untuk makan rame-rame di rumah. Entah itu saudara atau keluarga besar, atau tetangga. Mama senang memasak untuk banyak orang, karena salah satu sifat beliau adalah senang berbagi. Salah satu masakan yang paling sering Mama buat untuk menjamu tamu adalah Soto Banjar. Saya ingat karena saat itu saya masih remaja, saya seringkali diminta untuk mengupas telur atau kulit kentang bahan perkedel. Ini pertama kalinya saya membuat Soto Banjar, demi mengenang almarhumah Mama bertepatan di Hari Ibu tahun ini. Thanks Cookpad untuk challenge-nya, sangat berkesan untuk saya yang newbie ini 😊😊 Resep: Siti Yuningsih (buku "Soto, Sup, dan Makanan Berkuah Paling Diminati, terbitan 2012) #SemuaTentangIbu #SelamatUlangTahunIbu #SatuResepSatuPohon #onerecipeonetree

5 porsi
60 menit
Soto bening kepala ayam

Soto bening kepala ayam

Selama puasa juarabgg bgt q masak,kok tiba2 kepikiran bikin soto,kangen jg sm masakan sendiri,huaaaπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚,bkin yg simple aj lahhπŸ’ƒπŸ’ƒ,ini aslinya pke kepala ayam aja,berhub ditukang ayam,kepala ayamnya tinggal dikit,q campur sm daging ayamπŸ˜…πŸ˜…πŸ™ #AhlinyaAyam #SiapRamadan