Cara Gampang Membuat Soto Ayam Bening yang Lezat Sekali

Dipos pada June 23, 2019

Soto Ayam Bening

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Ayam Bening yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto Ayam Bening yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam Bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Bening sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Bening:

  1. 500 gr ayam
  2. 4 lembar daun salam
  3. 4 lembar daun jeruk
  4. 2 batang sereh (memarkan)
  5. Secukupnya minyak (untuk menumis)
  6. 2 batang daun bawang
  7. 1 batang seledri
  8. 1 bungkus royco ayam
  9. Secukupnya garam, gula
  10. Bumbu halus 🌵
  11. 8 siung bawang merah
  12. 4 siung bawang putih
  13. 1 ruas kunyit
  14. 2 ruas jahe
  15. 5 butir kemiri
  16. Pelengkap 🌵
  17. 1 bungkus soun (rebus dan tiriskan)
  18. Secukupnya tauge (rebus dan tiriskan)
  19. Secukupnya kol (cincang kasar)
  20. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Bening

1
Rebus ayam dengan air secukupnya. Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis dan tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh sampe harum dan berubah warna. Lalu masukkan bumbu halus tadi ke dalam rebusan ayam.
2
Tambahkan royco ayam, garam dan gula. Koreksi rasa. Tambahkan daun bawang dan seledri. Masak hingga mendidih.
3
Ayamnya bisa ditiriskan, lalu digoreng dan suwir2, sesuai selera ya. Susun semua bahan pelengkap di dalam mangkok, lalu siram dengan kuah soto. Sajikan dengan sambal dan kerupuk udang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Resep Soto Kuah Bening Spesial

Resep Soto Kuah Bening Spesial

Sааt udara ѕеdаng dіngіn, rаѕаnуа аkаn ѕаngаt nikmat jika kіtа kоnѕumѕі Makanan уаng hаngаt lagi gurіh ѕереrtі hаlnуа Soto. Tаk hаnуа enak, Soto juga mаmрu mеnjаdі makanan yang cocok dіѕаntар oleh ѕіара saja. Soto jugа mеruраkаn ѕаlаh ѕаtu masakan yang ѕаngаt рорulеr dаn bisa dіtеmukаn dі mаnа ѕаjа ѕеrtа kараn ѕаjа. Menariknya lagi, Soto menjadi Makanan уаng bisa dіѕаntар kеluаrgа рrіbаdі аtаu dіbеrіkаn раdа tаmu tеrсіntа dі rumаh. Kаlаu bеrbісаrа mеngеnаі Soto, kаlі іnі saya рunуа Resep mеmbuаt Soto dеngаn Kuah Bening уаng Enak dan gurihnya juara. Tаk реrlu khаwаtіr, Resep membuat Soto ini juga sangat рrаktіѕ. Sереrtі ара Resep Soto Kuah Bening tersebut? Sіmаk bаіk-bаіk dі bаwаh іnі. Source : https://www.baksohalalfrozen.com #SotoSapi #ResepSoto #ResepSotoKuahBening

Soto Banjar

Soto Banjar

Ada yg request soto banjar dari minggu lalu. Dan katanya besok pagi mau makan ini lagi 🥰

2-3 porsi
Soto Banjar

Soto Banjar

Rikuk : hanhanny Sengaja cari resep soto yg g pernah bikin d rumah,, biar Ada variasinya😁 Alhamdulillah percobaan pertama lariiisss😍😍 #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto #Coboy #AlaBundaVee

soto ayam bening (ponorogo)

soto ayam bening (ponorogo)

sebenernya ini resep diajari mertua, karna suami ga gitu suka sama soto surabaya yang ga bening.. tapi aku juga suka karna isinya yang macam macam ga kaya soto di surabaya

40 menit
Soto Bening Ayam

Soto Bening Ayam

mama saya orang jawa timur, papah jogja. wlpn saya dr kecil tinggal di jogja, tp lidah saya suka soto lamongan/surabaya. dari kecil tiap mama masak masak/beli pasti soto kuning atau suroboyo/lamongan. jadi udah gede saya pun klo bikin soto, soto ala jawa timuran. nah, first time trial soto bening, krna pengen yg seger2. ngebayangin soto daging pak soleh yg super bening tp seger. trial pertama enak bangettt. segerrrrr...kayaknya bakalan sering2 bikin soto bening aja skg.

5 porsi
Soto ayam bening

Soto ayam bening

selain sop ini jadi salah satu makanan fav pak suami.

Perkedel kentang & Singkong (pelengkap soto banjar)

Perkedel kentang & Singkong (pelengkap soto banjar)

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalbar

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Hujan-hujan makan yang seger dan anget kayanya enak banget. Langsung kepikiran bikin soto ini dan pastinya anak-anak suka. Telur rebusnya sy ganti dengan telur puyuh tapi sayang telur puyuhnya gak kefoto karena tenggelam di kuah😘😘

Soto Banjar Simple

Soto Banjar Simple

Si bungsu suka banget makan soto Banjar, slama ini slalu beli sama sahabat yg buka warung soto banjar, berhubung warungnya sdh tutup jadi coba bikin sndiri aja, dg bahan yg ada aja, krn seharusnya pake daun ganti tp di jogya gak ada.. 👍😃

+/- 6-7 porsi
Soto ayam suroboyo

Soto ayam suroboyo

soto bening yg cocok di lidah saya yaa cuma soto surabaya atau lamongan dr jawa timur .. yg lainnya sy kurang suka.. kebetulan ini resep turun temurun dr orang tua sy (almh) , dulu punya rmh makan jawa timur yg pd saat itu tergolong ramai dan salah satu menunya adalah soto .. kuy yg mau tau resepnya bs diintip

7-10 porsi
1 jam 30 menit
Soto Banjar/Sop Banjar

Soto Banjar/Sop Banjar

Si abang pengen makan nasi sop. Dan akhirnya bikin ini deh. Sebenarnya Soto banjar/Sop banjar ini perbedaannya pada pengolahan berasnya aja. Kalo Soto banjar berarti menggunakan ketupat/lontong. Kalo Sop banjar pakai nasi. Untuk kuah yang dipakai sih sama aja😄

Soto Banjar

Soto Banjar

Dari semua kuliner Banjar, malah ini yang baru dibuat 😀😀😀 Maklum, biasanya saya tinggal sreng-sreng bumbu jadi, yg dibawain dari kampung, ketahuan malesnya 😅😅. Bumbu halusnya cukup sederhana, cuma bawang dan kemiri, tapi dilengkapi dg rempah2 lain yang membuat rasanya menjadi khas. Biasanya soto diberi tambahan irisan wortel. Kuahnya juga berwarna putih karena ada tambahan krimer/susu evaporated, tapi saya skip di sini Kalo di depot soto, biasanya soto disandingkan dg sate ayam, yumm... Untuk meihat-lihat resep makanan khas Banjar lainnya bisa lihat di hestek #KulinerBanjarLingga Cuss resepnya #sotobanjar #kulinerbanjarlingga #pekan_banjar #bepatuhan #berburucelemekemas #sotobanjarlingga #resolusi2019 #pekaninspirasi #sotolingga #CookpadCommunity_Banjarmasin

6 porsi
Soto Banjar

Soto Banjar

#SatuResepSatuPohon #PejuangGoldenApron2 #SemuaTentangIbu #MasakanFavoritIbu Soto banjar ini, adalah masakan turun temurun dari nenek aq,yg paling disukain ibuq, masakan ini juga jadi menu wajib dikeluarga aq setiap ada moment besar seperti idul fitri dan moment2 penting lainnya,ibuq belajar bkin soto ini dari nenekq dan skrg aq belajar bkin soto ini dari ibuq,biasanya nenek n ibuq bkin soto ini pke ketupat besar dri daun nipah,tpi berhubung gk ada dapet ketupat nipah, jadi aq bkin pke lontong plastik aja(cara buat resepnya menyusul di next time), ayuk teman2 disimak resepnya😊

Soto Banjar

Soto Banjar

Kedua kali bikin ini, biasa sih beli dan alhamdulillah rasanya mirip bgt sama tempat langganan, Saya pake 1/2 ekor jd dari resep ini dibagi 2 ya takarannya disajikan bareng telur rebus, sambel rawit,krupuk dan kasih kucuran jeruk nipis segeerr deh smp bikin suami nambah👀 makannya tambah lauk perkedel lebih enak niii sebenernya👌 Source: opi bun

Soto daging bening segar

Soto daging bening segar

Memannfaatkan daging qurban lagi.

Soto Ambengan

Soto Ambengan

#BikinRamadhanBerkesan...Hari ke-11... Percayalah, lama dan cara masaknya jauh lebih simpel dibanding panjangnya resep...^^.

Soto ayam surabaya with koya simple

Soto ayam surabaya with koya simple

Kangen soto surabaya ditempat ku tinggal.dulu dicikarang dan selalu rame pengunjung ,karena jauh dan pandemi kayaknya ga mungkin kesana deh jadi bikin aja deh cus

5 orang
30 menit