Cara Gampang Menyiapkan Soto Daging Kuah Bening (Tanpa Santan) yang Lezat

Dipos pada April 22, 2022

Soto Daging Kuah Bening (Tanpa Santan)

Bagaimana membuat Soto Daging Kuah Bening (Tanpa Santan) yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto Daging Kuah Bening (Tanpa Santan) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Daging Kuah Bening (Tanpa Santan), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Daging Kuah Bening (Tanpa Santan) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Daging Kuah Bening (Tanpa Santan) adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Kuah Bening (Tanpa Santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Kuah Bening (Tanpa Santan) memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beberapa hari ini hujan terus. Pengen makan yang seger, gurih, dan hangat. Yuk kita eksekusi daging yang ada. Bikinnya cepet dan rasanya dijamin mantep #DiRumahAja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Kuah Bening (Tanpa Santan):

  1. Bahan:
  2. 250 gr daging sapi (boleh daging kambing atau ayam)
  3. 1 batang daun bawang (potong kecil2)
  4. Secukupnya bawang merah goreng
  5. Air mineral
  6. Bumbu halus:
  7. 7 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 4 butir kemiri
  10. 1 ruas kunyit
  11. 1 ruas jahe
  12. secukupnya Ketumbar
  13. secukupnya Merica
  14. secukupnya Garam
  15. secukupnya Pala
  16. 1 batang serai
  17. 3 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging Kuah Bening (Tanpa Santan)

1
Cuci bersih daging dan rebus sampai empuk. Ketika sudah empuk angkat dan potong dadu, air kaldu jangan dibuang ya. Setelah dipotong2 masukkan kembali ke dalam kaldu dan rebus dengan api kecil, sembari menunggu bumbu selesai ditumis.
Soto Daging Kuah Bening (Tanpa Santan) - Step 1
2
Cuci bersih bahan bumbu dan haluskan (kecuali daun jeruk dan serai). Setelah lembut tumis bumbu, serai, dan daun jeruk sampai benar2 matang dan wangi. Tips: apabila tingkat kematangan kurang maka akan mempengaruhi rasa soto.
Soto Daging Kuah Bening (Tanpa Santan) - Step 2
3
Setelah bumbu matang masukkan ke dalam rebusan kaldu dan daging. Tunggu sampai mendidih kemudian masukkan irisan daun bawang. Tes kembali rasa. Apabila sudah pas matikan api dan taburkan bawang merah goreng di atas soto. Soto daging siap dihidangkan.
Soto Daging Kuah Bening (Tanpa Santan) - Step 3
4
Untuk menambah kelezatan sajikan bersama sambal dan kecap. Selamat mencoba 😊
Soto Daging Kuah Bening (Tanpa Santan) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi "Less Santan + Susu Low Fat"

Soto Betawi "Less Santan + Susu Low Fat"

Suka soto betawi, tapi lagi ngurangin konsumsi santan. Alhasil resepnya di mix n match deh dengan susu Ultra Vanila yang Low Fat, Alhamdulillah ga mengurangi kelezatan dan kegurihannya. #masihedisidagingqurban

4 porsi
60 menit
Soto Bandung

Soto Bandung

Soto betawi

Soto betawi

Santan disini aku ganti pake susu,tetep gurih g kalah sama pake santan 👍🏻

5porsi
(159). Soto betawi (daging ayam)

(159). Soto betawi (daging ayam)

Coba-coba bikin soto betawi versi daging ayam, dan rasanya enak juga, segeerrr apalagi makannya ditambah perasan air perasan jeruk dan sambal cabe rawit...rasanya mantul...resep asli punya mbak @Rahma Hapsari, aku tambahin dan aku kurangin bahannya, sesuaikan dengan bahan yg ada dikulkas. #berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu31 #cookpadcommunity_yogyakarta #AhlinyaAyam #pawonwetanratan #yash

Soto mie tamcit (Tambun City)😀😀

Soto mie tamcit (Tambun City)😀😀

berawal dr ibu yg lgi pengen banget maem soto mie tp ga pernah ketemu pedagang soto mie lewat ywdh cuzz buka" CP liat resep" soto ketemulah resep mba titanz kitchen yg menurutqu gampil buatny dgn sedikit modif jadilah soto mie ini alhamdulillah ibu, paksu n bocil pda suka....😊😊😊

Soto Tangkar

Soto Tangkar

Source : Susan Mellyani

Soto (lombok ntb)

Soto (lombok ntb)

Soto ini sedikit berbeda dari yang lain,tapi ini salah satu dari makanan kesukaan aku dan suamiku,, Pas banget buat ini di saat libur kerja

4-5 porsi
Soto ayam mantap 🙏

Soto ayam mantap 🙏

Alhamdulilah annisa habis banyak makan soto, emang kalo makan soto paling enak dikasih brambang goreng dengan kentang goreng . Yummy. Semoga bermanfaat. Silahkan recook 🙏🙏🖤

Soto iga madura

Soto iga madura

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Taraaaaa ,, postingan pertama 😂😂 *abaikan hasil jepretan kamera hp yang sudah sering kebanting* Menghilangkan penasaran dan karena stok kikil pembagian kurban masih ada jadilah soto mie ala ala Mom Nayshita 😂 😍

6 porsi
Soto tangkar

Soto tangkar

Soto Tangkar

Soto Tangkar

24-02-2019 Alhamdulillah akhirnya bisaa masak makanan favorit ibun. 😍 Makasih ibuu @Yanesthi resepnya, aku padamu laahh. 😘 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta

Soto Bandung #Bikinramadanberkesan

Soto Bandung #Bikinramadanberkesan

Lamaaa banget ga makan ini karena lama ga plag ke bandung. Ga tau kenapa pengen bikin sendiri. Eh liat2 ada resepnya mama salman. Cuuss bikiin... ternyata gampaang banget yaa bikinnya. Makasih mama salman. Sekarang ga galau lagi kalau pengen trus ga ke bandung, tinggal bikin deeh. #BikinRamadhanBerkesan #23 Source: MamaSalman

Soto ayam

Soto ayam

Udah janji mau buatkan tante baru sekarang sempatnya...

Soto Betawi Kuah Susu #BikinRamadanBerkesan

Soto Betawi Kuah Susu #BikinRamadanBerkesan

Punya suami orang betawi, jadi bisa belajar bikin soto betawi dari mama mertua deh. Biasanya selalu beli di Pondok Pinang, Jakarta Selatan setiap mau ke rumah nenek. Ternyata bikin sendiri mudah loh. Tidak seribet yang saya bayangkan. Saya buat pakai kuah susu. Tapi kalau tidak suka susu di makanan, bisa juga diganti dengan santan. Susu yang saya pakai ini whole milk. Disini susu rasanya tawar semua. Jadi aman untuk dipakai sebagai campuran soto betawi. Kalau di indonesia, mungkin bisa pakai susu ultra. Pokonya susu yang rasanya tawar ya. Biasanya soto betawi identik dengan jeroan. Berhubung di rumah tidak ada yang suka jeroan, jadi saya pakai full daging. Yuk kita coba buat !

4 porsi
Soto daging kambing

Soto daging kambing

Pagi-pagi buka cookpad ada kotak masuk dari Mamah Cookpad, setelah dibaca semangat buat ikutan seru seruan di Pasar Cookpad..pas banget di kulkas ada daging kambing dari idul adha kemarin #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad

Soto Medan

Soto Medan

Walau di modiv dari Bahan pelengkap asli soto medan. Tapi tetep enak

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Source: The Box Scene Project Mencoba membuat kuliner berkuah yang bernama Soto mie bogor.. Sesuai namanya, makanan satu ini asalnya dari kota Bogor. Soto mie sebenarnya punya kuah yang hampir sama seperti soto pada umumnya. Yang membedakan adalah isian utama yang dipakai berupa mie. Lalu diberi tambahan beberapa potongan risol bihun. Ada berbagai macam versi untuk jenis kuah soto mie. Kuahnya ada yang bening tetapi ada pula yang kental dan kemerahan. Nah bundaaa mari kita simak cara pembuatannya ... #cookpaders #cookpadcomunity_id #cookpadcomunity_Jakarta #sotomiebogor #gurih #lezat #sehat

Soto tauco

Soto tauco

Ini resep yg sama dgn soto bening yg sy masak sebelumnya, cm bedanya sambelnya saya pake tauco..jd 1 kuah bs dipakai 2 jenis soto.

Soto betawi

Soto betawi

Resep Soto betawi ini dari bunda Trixie Gayatri tapi sy ga pake santan krn ga Ada stok dan sy modif dikit resepnya hehe. Enak banget rasanya.. Makasih bun resepnya