Bagaimana Menyiapkan Soto Kediri yang Anti Gagal

Dipos pada September 7, 2019

Soto Kediri

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Kediri yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Kediri yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Kediri, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Kediri ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Kediri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kediri memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pingin makan yg panas² berkuah, bikin soto kediri aajah, tp adanya ayam filet, gpp lah malah jadi lebih cepat prosesnya. #PejuangGoldenApron3 #Week15

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Kediri:

  1. 500 gr ayam filet (potong²)
  2. 2 buah kentang kuning
  3. 3 butir telur
  4. 1 1/2 bungkus santan kara kecil
  5. 750 ml Air
  6. Bawang goreng
  7. daun seledri
  8. Bumbu:
  9. 2 batang serai (geprek)
  10. 1 bungkus terasi
  11. 1 sdt garam himalaya
  12. 1 sdt gula pasir
  13. 1 sdt lada bubuk
  14. 1 sdt royco ayam
  15. Bumbu halus:
  16. 2 siung bawang putih
  17. 1 ruas jari jahe
  18. 2 buah kunyit ukuran kecil
  19. 3 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Kediri

1
Siapkan semua bahan, ayam filet yg sdh dipotong kecil², haluskan kunyit jahe bawang putih, sereh yg sdh digeprek, terasi, garam, gula, lada halus dan royco.
Soto Kediri - Step 1
Soto Kediri - Step 1
Soto Kediri - Step 1
2
Tumis bumbu halus terasi sereh sampai harum, tambahkan garam dan lada, masukkan ayam filet aduk² sampai berubah warna setelah itu tambahkan air
Soto Kediri - Step 2
Soto Kediri - Step 2
Soto Kediri - Step 2
3
Masak sampai air mendidih lalu tambahkan santan gula dan royco, aduk perlahan agar santan tdk pecah
Soto Kediri - Step 3
Soto Kediri - Step 3
Soto Kediri - Step 3
4
Siapkan seledri dan bawang goreng lalu taburkan sedikit pada kuah soto
Soto Kediri - Step 4
Soto Kediri - Step 4
Soto Kediri - Step 4
5
Rebus kentang dan telur lalu potong² dan beri sedikit hiasan. Soto kudus siap dihidangkan.
Soto Kediri - Step 5
Soto Kediri - Step 5
Soto Kediri - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Surabaya

Soto Ayam Surabaya

Di resep ini masak soto tanpa minyak goreng. Sehat dan sedaaap... Daging ayam yang diolah ini adalah dada ayam karena kalorinya rendah (lagi diet). Selain itu, cara memasaknya harus tanpa kulitnya dan ingat untuk mengkukus ayam terlebih dahulu sebelum diolah menjadi masakan lainnya, tujuannya untuk menghilangkan lemaknya.

6 porsi
Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Hety Priscilla Tadinya dada ayam mw dimasak saus padang. Tapi sehubungan dgn #MasakSetiapBagian utk memanfaatkan sisa bahan yang ada di dapur, sekalian aja kita bikin #ResepKhasSumateraUtara. Biasa palingan bika ambon doang yg populee, ternyata ada yg enak juga nih dr Medan: soto ayam tapi disantenin. Pesen orang Medan, pakein santan kental. Titip salam sama kolesterol dulu deh yaaa... 😆 #CookpadCommunity_Tangerang

5 orang
sejam
Soto kuning santan simpel

Soto kuning santan simpel

dikarenakan saya masak terbagi waktunya dengan si kecil, jadi saya pakai bumbu yang menurut saya simpel

Soto Medan

Soto Medan

#festivalResepAsia#[Indonesia]#[DagingAyam] Lebaran di kmpung orang,, ya mw gak mau masak sendiri mkn berdua dgn suami...jd jg lah lah lebaran wlw minimalis

Soto Surabaya

Soto Surabaya

Akhirnya ketemu resep soto yang enak ini. Ini hasil Recook dari mbak Susi. Persis seperti yang suka saya beli. Karena masih edisi #DiRumahAja jadi saya coba buat. Ada beberapa bahan yg saya skip karena tidak ada. Selain itu bumbu dapurnya juga saya lebihin dari resep aslinya. Tp secara keseluruhan rasanya enak. Semoga bermanfaat. ^^

Soto Medan Versi Suka Rame #BikinRamadanBerkesan #Day_05

Soto Medan Versi Suka Rame #BikinRamadanBerkesan #Day_05

Sebenarnya resep masakan ini sama saja dgn resep soto medan pada umumnya... Yg bikin spesial adalah isiannya yg rame... Cocok bgt buat menu buka puasa krn kandungan gizinya yg komplitt... Ada karbohidrat dr mie jagung dan kentangnya; protein dr udang, ayam, tahu dan telurnya; lemak dr santan kelapa dan taburan kacangnya; serta vitamin dan mineral dr sayurannya. Pokoknya pas bgt deh bu buat nge-recharge energi yg hilang setelah berpuasa seharian... Selamat mencoba, bunsay!!! Happy Cooking...!!! #BikinRamadanBerkesan

Makan sepuasnya
Soto ayam kampung khas tasik (soto nonoy ala ibuk arsa)

Soto ayam kampung khas tasik (soto nonoy ala ibuk arsa)

Kalo suami dinas luar kota dan lewat tasik, selalu beli soto nonoy. Kata nya enak bgt.. Pernah sekali dibawain tpi lupa lagi rasanya.. Udah lama juga suami ga finas luat kota yg lewat daerah sana.. Pngn aja gitu bikinin ini di rumah. Nyari resepnya dan nemu resep bunda @shellashanum. Tpi ada bbrp yg saya ganti sih hheee. Makasih resepnya. Suami aku approve

Soto Kuning Santan

Soto Kuning Santan

Bismillah. Posbar pekan ketiga kali ini temanya makanan berkuah. Berhubung saya paling suka kuah-kuahan yang mengandung santen, saya pilih bikin Soto Kuning Santan. Resepnya saya recook dari Mbak Vey CP Kiarra Cookies and Cake. Seger banget dimakan pake nasi anget plus emping goreng. Source: CP Kiarra Cookies & Cake. #ComboNgabibita_Dikuahin #CookpadCommunity_Bogor #JelajahResepSahabat #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #Week25 #resepmamaksita

5 orang
1 jan
Soto ayam santan

Soto ayam santan

Pertama kalinya buat soto ... Alhamdulillah berhasil dan pacarku suka banget dengan soto nya

2 porsi
25 menit
Soto Ayam Mie

Soto Ayam Mie

pas lagi bikin soto ayam...tiba tiba suami ke dapur,,terus dia bilang...bu hari ini bikinin soto mie ya... hadeuuuhhh...jd terciptalah si Soto Ayam Mie 😂😂😂😂 ... bumbunya hasil recook dari mba Arni Munawati,,,cuman jd berbelok pake mie dll hahah 😅 #SiapRamadan

Soto Medan

Soto Medan

4 porsi
60 menit
Soto ayam ala Medan

Soto ayam ala Medan

Anak anak paling suka makanan bersantan, jadilah saya masak soto Medan ini. Silahkan dibaca y bunda☺️ #resepmamapintar

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Source: xanderkitchen Recook: kaka beryl @amrii_g2 . 12052019. Kalau soal soto soto an hampir semua saya dan penghunirumah suka termasuk juga soto medan ini, meski belum pernah berkunjung ke medan 🙈😩 ya paling gak kita sudah bisa via kulinernya aja 😅. Terimakasih untuk @xanderkitchen atas resepnya🙏🙏 . Btw saya menggunakan ayam 1/2 ekor yg sudah di potong potong, karena stock yg ada cuma yg seperti itu, . #siapramadan #berburucelemekemas #pekaninspirasi #pekan_medan #cookpadcommunity_makassar

Soto Betawi Ayam Susu

Soto Betawi Ayam Susu

Ada ayam goreng sisa 2 potong sisa semalem besoknya uda ga ada yang mau makan. Jadi disuwir suwir aja masukin ke soto. Eh abis juga 🤣

5 porsi
Soto Ayam rumahan

Soto Ayam rumahan

Mumpung ayam lagi murah, jadi buat varian menu dari daging ayam saja.

Soto Ayam Betawi

Soto Ayam Betawi

Sering nya acara arisan di rumah, ini soto pas pertama bikin banyak like, jadi resepnya simpan disini aja. Resep by Ig nya @reystafauzia

Soto Ayam

Soto Ayam

Ternikmat..

Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan

#BikinRamadanBerkesan #12