Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto ayam kampung khas tasik (soto nonoy ala ibuk arsa) yang Lezat Sekali

Dipos pada May 24, 2021

Soto ayam kampung khas tasik (soto nonoy ala ibuk arsa)

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto ayam kampung khas tasik (soto nonoy ala ibuk arsa) yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto ayam kampung khas tasik (soto nonoy ala ibuk arsa) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ayam kampung khas tasik (soto nonoy ala ibuk arsa), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam kampung khas tasik (soto nonoy ala ibuk arsa) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam kampung khas tasik (soto nonoy ala ibuk arsa) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kampung khas tasik (soto nonoy ala ibuk arsa) memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo suami dinas luar kota dan lewat tasik, selalu beli soto nonoy. Kata nya enak bgt.. Pernah sekali dibawain tpi lupa lagi rasanya.. Udah lama juga suami ga finas luat kota yg lewat daerah sana.. Pngn aja gitu bikinin ini di rumah. Nyari resepnya dan nemu resep bunda @shellashanum. Tpi ada bbrp yg saya ganti sih hheee. Makasih resepnya. Suami aku approve

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam kampung khas tasik (soto nonoy ala ibuk arsa):

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. Air 1,5lt-2lt
  3. 400 ml santan (me : 2bks santan kara 65ml)
  4. 1 klg susu evaporasi (optional, me : 1/2 kaleng)
  5. Bumbu halus
  6. 8 buah bawang merah
  7. 4 siung bawang putih
  8. 4 buah kemiri
  9. Bumbu cemplungan
  10. 3 batang serai
  11. 5 lembar daun salam
  12. 1 ruas jahe geprek
  13. 1 ruas lengkuas geprek
  14. Secukupnya garam, merica, dan kaldu ayam
  15. Bahan pelengkap
  16. daun bawang
  17. Bawang goreng
  18. Jeruk limau
  19. Sambal rawit
  20. 15 buah cabe rawit hijau
  21. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam kampung khas tasik (soto nonoy ala ibuk arsa)

1
Cuci bersih ayam kampung yg sudah dipotong2. Sisihkan
2
Rebus ayam kampung, tambahkan sedikit garam. Buang kotoran dan air nya. Ulangi sampe keluar kaldu dannayam empuk, angkat dan sisihkan.
3
Suwir2 kasar ayam yg sudah di rebus hingga terpisah dari tulang, kemudian masukan kembali ayam ke dalam air kaldu rebusan tadi. Boleh disaring dlu agar air kaldu lebih bersih.
Soto ayam kampung khas tasik (soto nonoy ala ibuk arsa) - Step 3
4
Haluskan bahan bumbu halus bersama jahe, lengkuas, serai dan daun salam,kemudian tumis hingga wangi dan warna agak kecoklatan
Soto ayam kampung khas tasik (soto nonoy ala ibuk arsa) - Step 4
5
Masukan bumbu yg sudah di tumis tadi ke dalam panci yg berisi kaldu dan ayam, tambahkan garam,merica dan kaldu sesuai selera. Terakhir masukan santan dan susu evaporasi. Koreksi rasa.
Soto ayam kampung khas tasik (soto nonoy ala ibuk arsa) - Step 5
Soto ayam kampung khas tasik (soto nonoy ala ibuk arsa) - Step 5
Soto ayam kampung khas tasik (soto nonoy ala ibuk arsa) - Step 5
6
Untuk sambel nya, cabe rawit di rebus 10menitan diamkan sebentar jgn langsung diangkat, kemudian ulek bersama sedikit garam hingga halus tambahkan sedikit air.
7
Angkat, Emudian di plating dlu tambahkan daun bawang, bawang goreng dan jeruk limau. Sambal nya jangan lupa.heeee Siap disajikan 🤤
Soto ayam kampung khas tasik (soto nonoy ala ibuk arsa) - Step 7
Soto ayam kampung khas tasik (soto nonoy ala ibuk arsa) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi

Soto Betawi

2-4 orang
1 jam 30 menit
Soto betawi kuah susu santan

Soto betawi kuah susu santan

Soto betawi beragam versi ,kali ini sy buat yg tanpa memakai cabe spy anak2 gak kepedesan😁dan kuah nya perpaduan susu jg santan #rabubaru #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali

Soto Tangkar Khas Betawi Kuah Santan Susu

Soto Tangkar Khas Betawi Kuah Santan Susu

Menu Favorit saya dan suami, pertama kali beli di pedagang kaki lima dan kebeneran rasanya enak. Akhirnya nyoba nyari referensi resep dan saya modif2 dikitt sesuai dg selera saya. Ini enak banget pokoknya. Happy trying 😍😍

4-5 porsi
Soto Ayam Betawi

Soto Ayam Betawi

Kali ini cobain resep Bunda Melvy Sovia, soto betawi tapi pake ayam, dan ada beberapa bahan dn bumbu yg saya sesuaikan dan tanpa cabe jd gak pedes. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bogor #38

Soto ayam santan susu

Soto ayam santan susu

Aga ribed sih....tp sukaaaa bgt sama masakan ini. Ga bosen2 rasanya. Hehehe....monggo di coba ^-^

Soto betawi tanpa bawang merah

Soto betawi tanpa bawang merah

Soto Betawi Susu (Ayam)

Soto Betawi Susu (Ayam)

Paling sukaa bikin soto betawi simple ini. Males yg ribet2. Satu rumah doyan dari yg balita sampe dewasa, ART+sus apalagi..hahaha.. Saya pake susu krn biar si bungsu yg msh balita bs ikut makan. Bole ganti santan kalo suka.. Lets cook!😄

6 porsi
40 menit
Soto betawi kental manis

Soto betawi kental manis

kedengaran aneh pakai susu kental manis tp rasanya enak ,gurih

4porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

Soto Betawi, salah satu makanan khas dr Jakarta yg jadi favorit saya dan keluarga. Rasanya gurih dan kaya rempah.. Kalo beli di luar harganya lumayan juga nguras kantong.. Akhirnya buat sendiri saja, untuk hidangan weekend ini..

6 porsi
90 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Soto Betawi merupakan soto yang khas dari daerah DKI Jakarta. Seperti halnya Soto Madura dan Soto Sulung, soto Betawi juga menggunakan jeroan. Selain jeroan, sering kali organ-organ lain juga disertakan, seperti mata, terpedo, dan juga hati. Daging sapi juga menjadi bahan campuran dalam soto Betawi. Tapi disini saya hanya pakai daging sapi tanpa jeroan karena dirumah isinya kaum sepuh yang anti jeroan 😆 Resep asli: ⬇️⬇️⬇️ https://cookpad.com/id/resep/15325293-soto-betawi?invite_token=zDxKUh4q6anqEfZn2kJoEQGD&shared_at=1628290728 #PosbarIdaman #CocomtangPost_Sijalijali #CookpadCommunity_Tangerang

Soto Banjar

Soto Banjar

Ini memasak soto yang cepat dan praktis kalau menurut saya,,,cepat karena bumbu sotonya saya langsung beli di pasar 😀,,,bumbu soto Banjar lengkap,,,lontong juga beli🤗,,,telur di rebus sekalian pas masak nasi😆,,,perkedel kentang cuma buat sedikit(3 buah kentang),,,ayam sdh ada,,,hihihi pokoknya cuma sejam sudah jadi dah Soto Banjar nya ( kenapa kok serba praktis? Sebabnya si emak lagi kejar tayang (baca: loundryan numpuk+dampingi daring si anak kicik👧),,,yuuukk dah intip2 boleh kok resepnya 🤗) #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #sotobanjar

Soto Ayam Betawi

Soto Ayam Betawi

Mumpung belom sibuk, mau ikut merayakan #PekanCooksnap dengan menu khas dari Betawi. Menyesuaikan bahan yang ada bisa jadi satu menu untuk sekali makan 🤭 Source : Ati Agus Sapto https://cookpad.com/id/resep/14791676-soto-ayam-betawi-339?invite_token=5RXzkNgpc6iJuBzmmaerRgcZ&shared_at=1623298841 #anekasotoinong #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

4 porsi
Soto Banjar

Soto Banjar

Lagi senang membuat aneka soto, kali ini bikin soto banjar recook dari #hanhanny, segeur juga. #RecookDepok #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #RecookDepok_Favorit #CookpadCommunity_Depok

4 porsi
Soto Betawi babat

Soto Betawi babat

Idul adha tahun ini dapet banyak babat sapi Awalnya bingung mo diapain Sama mertua dibersihkan direbus trus dipotong potong Dari pada masuk kulkas lagi tanya pak suami mau dibikinin soto Betawi aja katanya. Ok lah bumbu ada semua tinggal eksekusi

Soto daging sapi kuah susu

Soto daging sapi kuah susu

45 menit
Soto betawi (susu santan) enaaak 😍

Soto betawi (susu santan) enaaak 😍

#PejuangGoldenApron3 Suka banget soto betawi 😍. Pertama kali makan pas dibeliin suami awal2 nikah, lah kok enak bangettt yaaa, langsung jatuh cinta sama gurih dan enaknyaa Sebelumnya kalo mau soto ini pasti beli, tapi kali ini aku coba bikin. Resepnya pake resep fenomenal xander's kitchen. Rindu makan soto betawi langsung terobati, enyaakkk 😍 Puas banget pokonyaa 💕 Aku bikin setengah resep aja, lumayan banyak jg kalau buat berdua. Suami pun lahap banget makannya 😍. Dimakan bareng emping makin syedeeppp 🤤 Source: xander's kitchen

MPASI SOTO BETAWI daging sapi

MPASI SOTO BETAWI daging sapi

Recook dari resep Icha Irawan. Ini sebenernya dimakan buat emak dan bapaknya. Kalo buat bayi, sesuaikan garam gula nya. Ketika buat ortu nya, pisahkan dan bumbui sesuai selera. Buat anak, bisa dihaluskan dengan di blender dagingnya.

Soto Betawi

Soto Betawi

(resep 115) Aiiihhh makanan kesukaanku nih apalagi pas hamil anak ke 3, ngidamnya soto betawi, tongseng, pokoknya yg berkuah² panas dan pedas 😆. Ini bikin kemarin, baru post sekarang. Beberapa x bikin soto betawi, tapi aku lebih cocok pake resep channel YouTubenya Bang @sobat dapur, so kalo mau jelasnya sila kunjungi channel beliau. Kali ini bikin untuk yg ke dua x nya dg resep beliau. Tapi ada beberapa proses yg beda (bumbu tetap sama), karena mengikuti gayaku yg ga mau terlalu repot 😅. Iya loh sis and bro..ngurus anak 3 dan rumah sendiri, so make it easy aja hahaha... Bikin soto betawi itu yg repot emang preparenya ya...banyak sekali bahan²nya, oh sama bahan² pendampingnya 😵. Kalo udah dimasak sih cepet, tinggal cemplang cemplung aja. Yuk ah cuzz resepnya 🤓. -220220- #cookpadcommunity_tangerang

Soto Kemiri Khas Pati

Soto Kemiri Khas Pati

Banyak aneka soto di Indonesia. Setiap daerah ada sotonya sendiri. Kali ini nyoba sesuatu yang berbeda, yaitu soto kemiri khas Pati. Apa sih yang berbeda dari soto kemiri ini? Selain karena ada penambahan kemiri, terdapat juga kencur di dalam bumbu halusnya, dan Saya termasuk yang pertama kali mencoba memasak soto dengan kencur di dalamnya. Bumbu dasarnya pun sangat simple, termasuk yang bahan yang selalu ada di dalam dapur kita. Dan yang sedikit berbeda pula, tambahan santan encer. Kali ini, saya mengganti santan encer dengan susu cair, tapi tidak mengurangi rasa aslinya.. tetap enak. Yuk dicoba... Source: Asmirima #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #LihaiRecook8_Yogyakarta

1 keluarga
Soto Tangkar Kuah Susu

Soto Tangkar Kuah Susu

Yakin ya bingung bikin makanan apa yg berbahan dasar susu. udh ada bbrp masakan yg pakai susu trs cari ide bikin apa. akhirnya ketemu sm resep ini...aslinya tanpa susu tp coba di mix dengan susu ternyata enak. Walaupun pakai cabe tapi ini sungguh gak ada pedasnya. Biar anak bisa makan harus dipresto ya dagingnya, ini empuk ko. Terkadang alasan daging masih keras karena salah dalam pengolahan yang membuat anak malas untuk makan daging. Terpenting lagi perhatikan cara mengirisnya. Jika diiris berlawanan serat maka bisa empuk. Kandungan vitamin pada daging sapi juga banyak, sangat baik dikonsumsi anak. Apalagi dikombinasi dengan susu. Daging sapi yang memiliki kandungan zinc, b12, omega3, b6, fosfor dll, dipadukan dengan kandungan susu yaitu vitamin A, B2, D, protein, asam amino dan kolin. Terbayangkan begitu banyak manfaat konsumsi susu dan daging sapi. Nah untuk yang sudah dewasa, tentunya kandungan susu juga sama manfaatnya. Susu kan bagus untuk tulang, menyehatkan jantung, mencegah kanker, menurunkan resiko ostheoarthritis, dan membuat relaks ya apalagi minum susu hangat...hmmm Gak ada alasan lagi ya bingung mengolah susu untuk dijadikan bahan makanan. Source : susan mellyani #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #bundarazs #clover #clovercookinglover #resolusi2019 #berburucelemekemas #pekaninspirasi #harigizinasional2019 #sototangkar #sototangkarbetawi #soto #sototangkarkuahsusu #masakanberbahansusu #olahansusu #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi