Bagaimana Menyiapkan Soto Kuning Santan yang Sempurna

Dipos pada January 8, 2021

Soto Kuning Santan

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Kuning Santan yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Kuning Santan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Kuning Santan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Kuning Santan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Kuning Santan yaitu 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Soto Kuning Santan diperkirakan sekitar 1 jan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Kuning Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kuning Santan memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah. Posbar pekan ketiga kali ini temanya makanan berkuah. Berhubung saya paling suka kuah-kuahan yang mengandung santen, saya pilih bikin Soto Kuning Santan. Resepnya saya recook dari Mbak Vey CP Kiarra Cookies and Cake. Seger banget dimakan pake nasi anget plus emping goreng. Source: CP Kiarra Cookies & Cake. #ComboNgabibita_Dikuahin #CookpadCommunity_Bogor #JelajahResepSahabat #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #Week25 #resepmamaksita

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Kuning Santan:

  1. 500 gr ayam, potong sesuai selera
  2. 1 ruas jahe, geprek
  3. 1 bawang putih besar, geprek
  4. 1,5 liter air
  5. 1 sachet santan instan
  6. Bumbu Halus
  7. 8 butir bawang merah
  8. 5 siung bawang putih
  9. 3 butir kemiri, sangrai
  10. 1 ruas jari kunyit
  11. Bumbu Cemplung
  12. 2 batang serai, geprek
  13. 1 ruas lengkuas
  14. 2 lembar daun salam
  15. 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  16. 2 sdt garam
  17. 2 sdt gula
  18. 1 sdt merica
  19. 1 sdt ketumbar
  20. Kaldu bubuk secukupnya (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Kuning Santan

1
Siapkan bahan dan bumbu. Rebus ayam dengan air, jahe, dan bawang putih. Biarkan sampai mendidih, buang buihnya.
Soto Kuning Santan - Step 1
Soto Kuning Santan - Step 1
2
Haluskan bumbu halus. Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan bumbu cemplung (kecuali garam, gula, dan rempah bubuk). Tumis sampai bumbu tanak.
Soto Kuning Santan - Step 2
Soto Kuning Santan - Step 2
Soto Kuning Santan - Step 2
3
Masukkan bumbu ke dalam rebusan ayam. Aduk rata. Masukkan garam, gula, dan rempah bubuk. Koreksi rasa. Masak kembali dengan api kecil.
Soto Kuning Santan - Step 3
Soto Kuning Santan - Step 3
Soto Kuning Santan - Step 3
4
Terakhir, masukkan santan. Koreksi rasa kembali. Aduk-aduk agar santan tidak pecah. Jika dirasa sudah matang, angkat dan sajikan.
Soto Kuning Santan - Step 4
Soto Kuning Santan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Lezat dan Enak

Soto Ayam Lezat dan Enak

4 porsi
90 menit
Soto Ayam Without Santan 😊

Soto Ayam Without Santan 😊

Hallo udah lama gak share resep masakan lagi ya. Yaa walaupun gak penting juga sih hehe oke skip! πŸ‘Œ Jadi gini mumpung libur dan keluarga kumpul lengkap dirumah jadi aku dan ibu memutuskan untuk bikin soto. Oh iyaa ini soto bikinnya berdua sama ibukk. "IBU" iyaa beliau adalah perempuan terkeren dan terhebat pokoknya sampai gak bisa didefinisikan pakai kata kata deh. Ibu disini jadi leadernya gitu jadi rasanya yaa Alhamdulillah enakkk. Jangan tanya kalau aku bikin ini sendirian pliss. Jangann. Malu hahaha πŸ˜‚ Maksud dari share disini adalah untuk menyimpan resep turun temurun dari ibu biar gak lupa. Haha yang mau coba silahkan gak juga gakpapa oh iya bikinnya jangan lupa pakai moto "Make with love" yaa πŸ’žπŸ’•

Soto ceker ll

Soto ceker ll

#kapsulajaib

Soto Ceker

Soto Ceker

#SotoCeker #Sotomantap #IbuRumahan Lagi nyantai di rumah gak tau mau ngapain bikin aja soto ceker simpel dan enak πŸ’–πŸ’–πŸ’–πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘

Soto Ayam Kuah Kuning

Soto Ayam Kuah Kuning

Ini Soto paling simple dari semua resep Soto yang ada.. Tinggal rebus2 goreng.. Selesaii~ (tetep aja yaa.. #gakpakeribet #anaknyagaksukaribet) happy cooking 😊

5 porsi
60 menit
Soto Ayam Kampung Easy cooking

Soto Ayam Kampung Easy cooking

Sebenarnya banyak yang jual soto ayam deket rumah... Tapi koq pengen bikin soto ayam ala Blora... Akhirnya mumpung hari ini libur jadilah bikin soto ayam ...

Soto ayam

Soto ayam

Belajar memasak.....

Soto Ayam

Soto Ayam

Seminggu yg lalu ana bikin soto ayam, tp ga sempet foto2 penampakannya yg ketjeh, jepret alakadarnya aja. Buru2 mau jemput anak plng sekolah waktu itu. Kata ibu, "enak bgt. Top yan..." Klo begitu cekidot resepnya ya, barangkali bermanfaat buat bu ibu yg mau bikin soto ayam juga... Cuuuussss...

7-8 porsi
Soto ayam semarang

Soto ayam semarang

Resep itu ngga ada yang sempurna!! Yaapp... manusia aja ngga ada yang sempurna, apa lagi resep yang ditulis sama si manusia! Hhii... Itu kata saya lhoo, yang ngga setuju yaa boleh aja.. ngga ada yang larang 😜 Browsing browsing gugling ada beberapa resep yg berbeda-beda yang saya rasa kadang ada yang kurang satu sampai dua bahan, alhasil saya combine browsingan resep nya dengan tanya tanya sama mama yang emang jago masak nya! Eeetss tapii yaa masih belum sempurna but alhamdulillah kata suami "bisalahhh jualan" hhhee

Soto Medan

Soto Medan

Dulu suka beli soto Medan di tetangga yg buka Rmh Mkn tp setlh tetangga itu pindh ke Medan ga bs lg order kalo kepengen mau buat sendiri sdh terbayang ribetnya tp pas tau ada challenge #JelajahResep lsg terpikir utk buat soto Medan krn pas ada ayam 1 ekor dikulkas dan kentang sm krupuk jd tinggal beli touge dan santan tp pas cari jintan di warung tyt habis jd soto medanku tdk pakai jintan tp wkt kusajikan saat sarapan tetep weeenakkk ... kata suamiku ... persis spt yg sering beli di tetangga dulu ... 😍😊 #GA_TheNextLevel #JelajahResepNusantara #WeekendChallenge

8 porsi
1 jam
Soto Ayam Ngawi

Soto Ayam Ngawi

Soto ayam ini resep dari ibu mertua. Rasanya beda dari soto madura. Sebenernya sih aq belum pernah ngerasain rasa soto yang asli heheh... tp sejauh ini suami n keluarga suka bgt soto buatan aq..let's cook \^^/

8 porsi
60 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Pengen masak yang kuah-kuah,karena di Bandung lagi ujan terus..jadi deh bikin ini soto 😁

Soto Ayam Kampung Koya

Soto Ayam Kampung Koya

Kangen Soto ayam lamongan cuma disini nyari yg enak blm nemu.coba-coba bikin sendiri deh

Soto Ayam kuah Β Kuning Santan

Soto Ayam kuah Β Kuning Santan

Saya tiba-tiba kepingin makan soto ayam bersantan tetapi tidak mau membelinya di warteg atau restoran manapun. Saya lagi mood masak dan mau mencicipi masakan saya sendiri. Kebetulan persediaan bahan-bahan di dapurku masih cukup banyak dan nganggur. Papa telah menegurku ; beliau berkutip " Lihat bahan-bahanmu , Den begitu banyak, jangan beli lagi ya!." " Den, Den, kamu ini sok jadi koki dan pemilik restoran sih, beli banyak bahan-bahan dan bumbu-bumbu!" " Bukan begitu sobat, saya suka aroma bumbu-bumbu, rempah-rempah dan saya pikir lebih baik punya stok banyak ketimbang kekurngan bahan , betul ga? Lagipula semuanya cepat atau lambat, bakal aku pakai kok. Saya memang sudah pernah membagikan resep-resep soto di halaman cookpadku; bagi kawan-kawan baru, boleh dilihat dan dicoba tuh ! Kali ini, saya buat soto ayam kunyit lengkap dengan santan.

3 orang
60 Menit
Soto ayam simple

Soto ayam simple

Mau buat soto, bumbu halusnya pada habis. Malas beli eh nemu bumbu indofood. Bermodalkan bawang. Ayam. Air. Batang serei jadi deh.. Mungkin kalau liat di foto kurang mengiur kan. Tapi cobain drumah buat dengan resep ini, kalau enak silahkan kasih aku fotonya ya.. πŸ˜‡πŸ˜‡

8 porsi
10 menit
Soto ayam

Soto ayam

Edisi pengen soto, cari resep simpel tapi enak ahirnya teteup nemu nya di dapur vy hehe cucok simpel tapi enak

Soto ayam

Soto ayam

Sakali jadi, alhamdulillaah, baru pertama bikin soto dan sukses, guriho, enaknyo, ngeunaaaaah πŸ˜€ (kata ok food)

untuk 5 mangkok