Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Ayam Surabaya yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Ayam Surabaya yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam Surabaya, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Surabaya di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kira-kira porsi penyajian Soto Ayam Surabaya sekitar 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Surabaya memakai 22 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Di resep ini masak soto tanpa minyak goreng. Sehat dan sedaaap... Daging ayam yang diolah ini adalah dada ayam karena kalorinya rendah (lagi diet). Selain itu, cara memasaknya harus tanpa kulitnya dan ingat untuk mengkukus ayam terlebih dahulu sebelum diolah menjadi masakan lainnya, tujuannya untuk menghilangkan lemaknya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Surabaya:
- 1/2 kg dada ayam
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 10 butir merica
- 1 ruas jari jahe
- 1/2 ruas jari kunyit
- 2 batang sereh
- 3 lembar daun jeruk
- secukupnya Gula dan garam
- Air
- Bahan pelengkap:
- 2 butir kentang kukus
- 1 bungkus mi suun yang sudah direndam
- Kol, diiris tipis
- Bawang daun, diiris tipis
- Seledri, diiris tipis
- 2 buah tomat
- 1 buah jeruk nipis
- Kecap
- Bahan sambal:
- Cabai kecil
- Bawang putih
