Cara Gampang Membuat Soto Ayam Mie yang Sempurna

Dipos pada July 13, 2020

Soto Ayam Mie

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Mie yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto Ayam Mie yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam Mie, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Mie bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Mie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Mie memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

pas lagi bikin soto ayam...tiba tiba suami ke dapur,,terus dia bilang...bu hari ini bikinin soto mie ya... hadeuuuhhh...jd terciptalah si Soto Ayam Mie πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ ... bumbunya hasil recook dari mba Arni Munawati,,,cuman jd berbelok pake mie dll hahah πŸ˜… #SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Mie:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 1 bungkus mie burung dara
  3. 5 buah kentang
  4. garam
  5. merica
  6. penyedap rasa
  7. gula pasir
  8. 1 bungkus santan kara
  9. bumbu cemplung
  10. 2 lembar daun salam
  11. 1 serai geprek
  12. 3 cengkeh
  13. 2 cm kayu manis
  14. 1 ruas lengkuas geprek
  15. bumbu halus
  16. 3 siung bawang putih
  17. 5 siung bawang merah
  18. 1/2 sendok makan jinten
  19. pelengkap
  20. goreng bawang
  21. emping

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Mie

1
Cuci bersih ayam, rebus sebentar, buang air nya.
2
Goreng ayam, jangan terlalu kering. suir suir, sisihkan. tulangnya jangan dibuang ya...
Soto Ayam Mie - Step 2
3
Tumis bumbu halus sampai harum, beri 500 ml air, masukan tulang tulang ayam yg tadi, tunggu mendidih. masukan bumbu cemplung. beri garam, penyedap rasa, merica, gula pasir sesuai selera. sisihkan.
Soto Ayam Mie - Step 3
4
Panaskan 500 ml air baru, sampai mendidih. masukan air berbumbu yg tadi. cek rasa, masukan santan kara, aduk, pake api kecil, sampai mendidih.
Soto Ayam Mie - Step 4
5
Masukan suir ayam, bawang daun, tomat.
Soto Ayam Mie - Step 5
6
Potong dadu kentang, lalu goreng. rebus mie burung dara. tata dua bahan tersebut di mangkok, tambahkan emping. beri kuah soto ayam.
Soto Ayam Mie - Step 6
7
Sajikan dengan taburan bawang goreng
Soto Ayam Mie - Step 7
8
Jika ingin pedas. buat sambel rebus. caranya, rebus cabe rawit sekitar 5 menit, angkat lalu ulek. tambahkan 1 /2 sendok cuka, dan air sesuai selera.
Soto Ayam Mie - Step 8
Soto Ayam Mie - Step 8
Soto Ayam Mie - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam lamongan spesial

Soto ayam lamongan spesial

Ditantang mama buat masak masakan andalannya 🀭 daan hasilnya lebih enak dari buatan mama dong πŸ’ͺ kebetulan ada arisan teman2 mama dirumah nihh ku share resep skala kecilnya ya ❀️ selamat mencobaaa bismillahirrohmanirrohim #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #Revolusi2019 #CookpadCommunity_Sidoarjo

4-5 porsi
45 menit
Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

Pengen kuah kuah 😝 #AhlinyaAyam #SiapRamadhan

6 porsi
60 menit
Soto Ayam Kuah Susu

Soto Ayam Kuah Susu

Musim hujan, anak pilek, waktunya bikin yang anget-anget~

4 porsi
45 menit
Soto Ayam (anti gagal)

Soto Ayam (anti gagal)

Pertama kali bikin soto.. Suamik suka.. Alhamdulillah

4 porsi
Soto ayam kampung

Soto ayam kampung

Setelah mencoba beberapa kali bikin soto daging , lalu saya pengen coba juga bikin soto ayam kampung nih moms .. bahannya hampir sama kok dengan resep soto daging saya, tp kali ini saya coba tambahkan kunyit dan kemiri .. Saya masak gk terlalu banyak krn takut ga abis , dan saya suka masaknya emang utk sekali abis aja . Jadi saya gk tau takaran ayam yg saya pakai berapa banyak, kebetulan saya beli udah minta dipotong kecil . Saya hanya ambil 8 potong kecil ayam kampung . Oke momsss monggo dicoba :)

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam ini salah satu menu favorit dirumah, apalagi makannya pas lagi hujan tambah sedap pastinya ya. Dingin-dingin makan yang berkuah dan anget-anget. Dulu kalau masak soto ayam kok repot banget, tapi semakin kesini kok udah biasa ya masaknya ga serepot dulu, apalagi sekarang ada bumbu soto yang siap pakai jadi dibikin yang banyak lalu masukin ke freezer, begitu mau masak soto tinggal keluarin deh hehe.. Ini resep soto ayam yang biasa saya buat dirumah, dilengkapi dengan perkedel kentang lebih nikmat

Soto Ceker Ayam

Soto Ceker Ayam

Hallo hallo moms cook lovers, kali ini menunya ceker lagi ya jangan bosen2 ya berhubung saya iiko (ibu2 kontrakan) jadi budget pas2 an buat masak 😁.

Soto ayam

Soto ayam

#dirumahaja #ramadhan #berbukapuasa

5 porsi
Soto ayam by ummu Nuh

Soto ayam by ummu Nuh

Bisa untuk menu mpasi anak bayi juga Kalo untuk anak bayi kuahnya ambil dulu sebelum ditambah kaldu bubuk. Jd kandungan garamnya tidak terlalu tinggi. Happy cooking 🌹

Soto ayam plus sayur

Soto ayam plus sayur

#semuatentangibu #masakanfavoritibu #masakitusaya #onerecipeonetree ...

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

#PekanInspirasi #Pekan_Medan #SiapRamadan

Soto ayam kuning bening simple

Soto ayam kuning bening simple

Soto ayam adalah makanan kesukaan yg paling gampang dimasakin tapi juga yg paling favorit di rumah, semua bisa makan termasuk bayi 15 bulan haha. Jadi sekali masak, bisa stock buat 2-3 hari deh. Yuuuk cobain bikin, biar kerasa enaknya.

Soto ayam

Soto ayam

seger nih buat makan siang

Soto Ayam

Soto Ayam

Hari ini bikin menu yang seger, sekalian buat ikutan #AhlinyaAyam Soto Ayam adalah menu yang saya pilih, karna selain simple dan bahan bahan yang mudah didapat, anak anak saya juga suka😊. #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Siapramadan #AhlinyaAyam #Cookpadcommunity_jakarta Minggu 17/2

Soto Ayam

Soto Ayam

4-5 porsi
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Kepengen soto ayam bening, akhirnya aku cari resepnya di cookpad dan aku recook dari mbak @Nuraini Apriyanti, tapi aku gak buat sama persis ya. Cuman sebagai referensi aja liat resepnya. Aku buat ala aku sendiri. *120220

Soto ayam plus ceker.

Soto ayam plus ceker.

Cuaca panas, bingung mo masak apa... dikulkas cuma ada ayam dikit ama ceker... bikin soto ayam seadanya aja... lagian juga mo gendong debaynya busui....

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

πŸ—“Sat 22/02/20 Bismillah... Hari ini masak soto ayam Lamongan recook resepnya mbak Lidia Lestari yang saya pilih dalam menu mingguan Cookpad "25 Hidangan Soto beserta Pelengkap Terpopuler" dan juga saya ikut sertakan dalam challenge "KapsulAjaib". Untuk anak-anak pejuang selalu semangat ya,kalian anak-anak hebat,semoga hari-harimu selalu ceria dan terus berfikir positif,semoga cepat di beri kesembuhan Aamiin 😘❀ Happy weekend all 😍 #KapsulAjaib #HidanganSotoTerpopulerCookpad #AnekaSotoBundaMelvy #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_SumbawaBarat

Soto ayam Homemad by yunta

Soto ayam Homemad by yunta

simple aja tapi semua org suka masakan ini aku suka soto yg type kuah nya bening namun kentak dgn bumbu bnr2 melekat, selamat mencoba semua

6 porsi
30 menit
Soto Ayam Telur Puyuh

Soto Ayam Telur Puyuh

#AhlinyaAyam #BerburuCelemekEmas #SiapRamadan #SotoAyamSimple Telur puyuh dikombinasikan dengan soto ayam rasanya maknyus..

40 menit