Hari ini saya akan berbagi resep Soto Betawi yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto Betawi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Betawi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:
- ❤️bahan :
- 250 gr daging sapi
- 1 liter air
- Lengkuas geprek
- Jahe geprek
- 1 lembar daun salam
- Sejumput garam
- ❤️bahan pelengkap :
- 1 buah kentang, potong sesuai selera lalu goreng
- 1 buah tomat
- 1 buah daun bawang
- 1 lbar daun salam
- Kayumanis
- 2 butir cengkeh
- 1 batang sereh geprek
- Bawang goreng
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- Kaldu bubuk
- 400 ml santan
- ❤️bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/4 sdt jintan
- 1/4 sdt lada bubuk