Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto daging sapi kuning ala jawa timur yang Sempurna

Dipos pada November 26, 2021

Soto daging sapi kuning ala jawa timur

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto daging sapi kuning ala jawa timur yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Soto daging sapi kuning ala jawa timur yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto daging sapi kuning ala jawa timur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto daging sapi kuning ala jawa timur di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto daging sapi kuning ala jawa timur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto daging sapi kuning ala jawa timur memakai 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tiba-tiba kangen sekali makan soto daging, akhirnya buat deh. Ini adalah versi soto jawa timuran yang biasa dimasakin mbah dan ibu saya dulu, nikmaat ❤️❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto daging sapi kuning ala jawa timur:

  1. 500 gram daging sapi rawonan/ sekengkel
  2. 4 butir besar bawang putih
  3. 5 butir bawang merah
  4. 4 butir kemiri goreng
  5. 1 sdt munjung ketumbar bubuk
  6. 1 ruas jahe
  7. 2 lembar daun jeruk
  8. 3 lembar daun salam
  9. 3 ruas jari kunyit
  10. 3 ruas lengkuas iris-iris
  11. 2 batang serai memarkan
  12. 2 batang daun bawang bagian putih saja
  13. 1/2 buah tomat
  14. Air
  15. Minyak untuk menumis
  16. Garam
  17. Gula pasir
  18. Merica bubuk
  19. sesuai selera Kaldu jamur/
  20. Pelengkap
  21. 1 bungkus soun
  22. 2 buah kentang yang diiris tipis kemudian goreng
  23. 1/4 buah kol iris tipis
  24. 1 batang seledri iris halus
  25. Tauge
  26. Tomat mangkel
  27. 2 batang daun bawang bagian hijau
  28. Bawang goreng
  29. Jeruk nipis
  30. Cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Soto daging sapi kuning ala jawa timur

1
Siapkan bumbu, dan haluskan. Untuk rempah akar dan dau dirobek
Soto daging sapi kuning ala jawa timur - Step 1
Soto daging sapi kuning ala jawa timur - Step 1
2
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang, masukan bumbu daun dan rempah, terakhir masukan batang daun bawang dan tomat. Masak hingga tanak,dan beri sedikit air. Biarkan sampai uap hilang dan mendidih kembali
Soto daging sapi kuning ala jawa timur - Step 2
Soto daging sapi kuning ala jawa timur - Step 2
Soto daging sapi kuning ala jawa timur - Step 2
3
Masukan tumisna bumbu, dalam panci daging. Bumbui sesuai selera,biarkan mendidih
Soto daging sapi kuning ala jawa timur - Step 3
4
Siapkan pelengkap. Blansir soun dan touge. Rebus cabai rawit dan haluskan untuk sambal.
Soto daging sapi kuning ala jawa timur - Step 4
Soto daging sapi kuning ala jawa timur - Step 4
Soto daging sapi kuning ala jawa timur - Step 4
5
Tata dalam piring semua pelengkap, soun,touge,kol,daun bawang dan sledri,tomat,jeruk nipis. Tidak lupa sambal,kecap dan keripik kentang (saya lupa foto)
Soto daging sapi kuning ala jawa timur - Step 5
Soto daging sapi kuning ala jawa timur - Step 5
6
Koreksi rasa, dan untuk penyajian bisa disajikan campur atau pisah dengan nasi. Bisa dinikmati untuk 5-6porsi
Soto daging sapi kuning ala jawa timur - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto tangkar

Soto tangkar

#ga_thenextlevel #cookpadcommunity_jakarta

Soto Daging Bandung

Soto Daging Bandung

Sudah lama sekali ga sharing masakan ya 😅maafkan lg ga mood untuk masak baru skrg mood lagi .. pertama kali bikin dan enakk .. terharuu

5 porsi
Soto Kuah Tauco

Soto Kuah Tauco

Pengen makan soto.. tapi pengen yg g bisa dibeli di kota tempat sy berdomisili sekarang.. biar ada yang beda..☺️ mari dicoba..🤗

5-6 porsi
Soto sadang

Soto sadang

Pertama kali coba rasanya enak bgt beli di suatu rumah makan. Kata suami, rm itu sejak dr dia kecil sampe skrg buka terus.. Penasaran kayaknya enak masakanya.. Nah d cobalah menu soto sadang ini.. Penasaran bikin akhirnya..

4 porsi
Soto daging bening

Soto daging bening

Mlm2 paksu pngen bgt beli usus sapi buat dibacem,tp sampai di tkp,usus nya abis,adanya paru,ywdh bli paru buat lauk,n mikir buat kuah jg,jdi bli daging jg buat soto,udh lama jg pngen bikin soto bening tanpa merica(kelupaan)😊😊, #cookpadcommunity #cookpadersjawabali #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

20. Soto betawi ekonomis

20. Soto betawi ekonomis

Source : tatik asriasih Modif by dapoerangkring #RecookSotoBetawi_Solo #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo #emaknusantarakreatif #kedapuraja #masakitusaya #dapoer_angkring

5porsi
90menit
Soto Kaki Bumbu Instan

Soto Kaki Bumbu Instan

Soto selalu jadi pilihan sarapan pagiku dalam satu minggu. Yup, kami pecinta sarapan berat, jadi takkan tahan dengan roti²an ala bule 😅 Dan ini soto yg kubikin beberapa hari kemaren, masih punya kaki sapi sepotong yg panjang jadi intip resep mba @yunaarichard di #GenkPejuangDapur yang mana pekan ini beliau terima arisan. Jadilah untuk meramaikan pekan #CookmemberGenkPeda_Yuna aku persembahkan ini salah satunya. Soto ini juga sedikit kumodifikasi dari mba Yuna, karna disini aku pake bumbu jangkep instan, hanya beberapa bahan yang aku tambahkan sesuai resep mba Yuna, namun aku jg skip penggunaan cabe pada kuahnya.. Maap mba Yuna aku blm bisa sempurna untuk ikutan cooksnapnya ya mba 🙏 semoga mba @yunaarichard serta keluarga selalu sehat yaaa 🤗🥰 Source : @yunaarichard dg modifikasi #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSotoMamiFay

203. SOTO BETAWI

203. SOTO BETAWI

Stok daging terakhir di freezer, di bikin sobet saja, ini sobet dengan campuran santan dan susu. Untuk santan dan susunya saya kurangi dari resep aslinya, karena misua kurang suka terlalu creamy ya, jadi saya sesuaikan saja dengan lidah penghuni rumah 😃😊👍. Source: resep endolita #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpad_Indonesia #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #PejuangGoldenApron3 #SotoBetawi #MingguKe10 #ResepKe203

1 panci sedang
1 jam 30 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Assalamu'alaikum Cookpaders, Masih dalam rangka nge-habisin stok daging qurban. Soto Betawi ini salah satu makanan favorite saya yang selalu dibeli dikantin dekat kantor waktu jaman masih kerja. Oiya, Soto betawi yang saya bikin ini rasanya creamy banget mom's, apalagi ditambah sambal kacang rawit. Masyaallah , nikmat banget rasanya.🤭 Source : Andinskitchen dan justtryandtaste #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #PejuangGoldenApron3 #CookpadComunitty_Depok

Soto Daging Kuah Bening

Soto Daging Kuah Bening

Soto ini saya buat beberapa minggu yang lalu, Saya memakai resep soto daging kuah beningnya mbak Susie Agung di instagram. Dan di cookpad mbak Susie sepertinya belum diposting sama beliau. Nanti jika sudah di posting akan saya kirim recook juga di cookpad. Terimakasih, resepnya mantap mbak susie👍👍 😍😍. Izin posting di ig dan cookpad saya ya. Oh iya, tauge nya saya buat sendiri, karena di sini susah cari tauge pendek.

Soto Betawi Creamy (Santan+Susu)

Soto Betawi Creamy (Santan+Susu)

Source : @emmanovita (dengan penyesuaian) Walaupun ndak ikut merayakan Idul Adha, tapi Puji Tuhan seperti tahun2 sebelumnya walaupun dalam kondisi prihatin pandemi Covid 19, kami sekeluarga diberi berkat kurban daging sapi segar dari Panitia Kurban di mana kami tinggal. Yuk dibikin soto Betawi segar ini. Biasanya aku gak pernah doyan loh mom makan daging sapi, tapi ini enak banget, terutama kuahnya, creamy, seger tapi gak enek.. duuh...sampai dua mangkuk😂 Bumbunya full rempah2 , dengan santan asli yg mengandung lemak baik, menghangatkan dan memberi nutrisi untuk mereka yg sakit. #KampungIdaman #CocomtangPost_KhasKurban #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Soto Betawi Fiber cream lezatos

Soto Betawi Fiber cream lezatos

soucre: Firdaningsih Mash ada stok daging sisa kurban, dari kmrn mau dibikin soto betawi. Berhubung saya senang makanan berbumbu, alhasil recook lah resep dr bunda firdaningsih. Ada beberapa bhn yg saya tidak pakai dan diganti... hasil emang enaaak #BanggaKirimRecook

3-4org
Soto Betawi

Soto Betawi

Sengaja bikin slot menu dedagingan seminggu sekali biar anak-anak ga ayam lagi ayam lagi. Kali ini eksekusi resep soto betawinya mommy Icha Irawan. Seperti yang sudah-sudah, bahan disesuaikan sedikit dengan yg ada di rumah yaa. Alhamdulillah rasanya cocok, walo anak-anak masi komplen pegel katanya klo ngunyah daging 😅 Resep aslinya silakan intip lngsung di IG nya yaa 😉

5-6 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

4 Porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

Senin, 10 08 20 Sebenernya mau ikutan cabeku, tapi karena riweh sendiri baru bisa upload resepnya hari ini, daann uda kelewat donk programnya haha...btw, soto betawi ini salah satu paporit di keluarga saya, suka karena bumbunya yang komplit jadi menggugah selera banget...kali ini coba recook resep mba Dina Yuandha, dengan sedikit modifikasi...hasilnya cucok meong 😂😂. Makasi ya mba Dina..🙏 #sotobetawi #bagikaninspirasimu #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_semarang

Soto Kaki Sapi

Soto Kaki Sapi

Kali pertama buat soto kaki sapi A'la saya hhhmm...mantafff kelg sukaaa semua...Alhamdulillah..

Soto Betawi

Soto Betawi

Source : @xanderskitchen Disini resepnya sedikit saya modifikasi. Susu cairnya saya ganti susu evaporasi dan tidak full daging, melainkan dicampur babat.

7 - 8 orang
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Masih ada sedikit daging dan kikil. Bikin makanan yg seger.

5-6 orang
1 jam
Soto Padang

Soto Padang

#sahur itu enaknya makan dengan menu berkuah dan hangat. Semua bahan sudah di uleg dan di siapkan malam harinya sih kalo saya. Jadi pas mendekati waktu sahur, tinggal finishing aja. Semoga bisa menjadi inspirasi menu ramadhan #dirumahaja 😊 #FestivalRamadanCookpad #KeDapurAja 

4 porsi