Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Betawi Daging Sapi yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Betawi Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Betawi Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Betawi Daging Sapi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kira-kira porsi penyajian Soto Betawi Daging Sapi sekitar 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi Daging Sapi memakai 35 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : Mba Hanhanny dan di modif mba Andini Putri Pribadini. Pertama kalinya bikin soto betawi, alhamdulillah laziizz alias lezaat bin enak ๐
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi Daging Sapi:
- 1 kg daging sapi
- 200 ml santan kental dr 1 butir kelapa
- 600 ml susu ultra UHT
- 1.5 liter air
- secukupnya garam, kaldu bubuk sapi & minyak goreng
- ๐ฟ pelengkap :
- 5 buah kentang ukuran sedang
- 3 buah jeruk limau
- secukupnya bawang goreng
- 5 buah tomat,ukuran kecil
- 3 batang daun bawang, iris
- 2 batang daun seledri, iris
- secukupnya emping
- ๐ธ Bahan Sambal :
- 5 butir kemiri
- secukupnya acar timun dan wortel
- 20 cabai rawit merah
- 2 siung bawang putih kating
- ๐ผ Bumbu Halus :
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- 15 siung bawang putih
- 4 cm jahe
- 2 cm kencur +kunyit
- 1/2 sdt jintan
- 1 sdt ketumbar
- 3 lembar daun salam
- ๐ Bahan Tambahan :
- 5 lembar daun jeruk
- 2 butir kapulaga
- 1 batang serai
- 4 butir cengkeh
- 1 bunga pekak
- 4 cm laos
- 3 cm kayu manis
Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi Daging Sapi
