Langkah Mudah untuk Membuat Soto Betawi Daging Sapi yang Anti Gagal

Dipos pada November 28, 2021

Soto Betawi Daging Sapi

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Betawi Daging Sapi yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Betawi Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Betawi Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Betawi Daging Sapi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Soto Betawi Daging Sapi sekitar 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi Daging Sapi memakai 35 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Mba Hanhanny dan di modif mba Andini Putri Pribadini. Pertama kalinya bikin soto betawi, alhamdulillah laziizz alias lezaat bin enak ๐Ÿ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi Daging Sapi:

  1. 1 kg daging sapi
  2. 200 ml santan kental dr 1 butir kelapa
  3. 600 ml susu ultra UHT
  4. 1.5 liter air
  5. secukupnya garam, kaldu bubuk sapi & minyak goreng
  6. ๐ŸŒฟ pelengkap :
  7. 5 buah kentang ukuran sedang
  8. 3 buah jeruk limau
  9. secukupnya bawang goreng
  10. 5 buah tomat,ukuran kecil
  11. 3 batang daun bawang, iris
  12. 2 batang daun seledri, iris
  13. secukupnya emping
  14. ๐ŸŒธ Bahan Sambal :
  15. 5 butir kemiri
  16. secukupnya acar timun dan wortel
  17. 20 cabai rawit merah
  18. 2 siung bawang putih kating
  19. ๐ŸŒผ Bumbu Halus :
  20. 1/2 sdt pala bubuk
  21. 1 sdt lada bubuk
  22. 15 siung bawang putih
  23. 4 cm jahe
  24. 2 cm kencur +kunyit
  25. 1/2 sdt jintan
  26. 1 sdt ketumbar
  27. 3 lembar daun salam
  28. ๐Ÿ€ Bahan Tambahan :
  29. 5 lembar daun jeruk
  30. 2 butir kapulaga
  31. 1 batang serai
  32. 4 butir cengkeh
  33. 1 bunga pekak
  34. 4 cm laos
  35. 3 cm kayu manis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi Daging Sapi

1
๐ŸŒฑ Rebus empuk daging dengan 1.5 liter air. ๐ŸŒฑ Haluskan bumbu halus, tumis harum dan masukkan bumbu tambahan.
2
๐ŸŒท Masukkan tulisan bumbu ke dalam panci isi daging yg telah direbus empuk.๐ŸŒท tambahkan santan+garam+kaldu. Masak hingga mendidih. Masak dengan terus diaduk,agar santan tidak pecah.
3
๐ŸŒน masukkan daun bawang+seledri dan tes rasa. Jika dirasa sudah cukup. Matikan kompor.
Soto Betawi Daging Sapi - Step 3
4
Waktunya menata/plating ๐Ÿ˜ƒ ๐ŸŒธ tuang soto betawi ke mangkuk cantik, tambahkan potongan kentang dipinggir mangkuk, irisan tomat, sambal, irisan daun bawang+seledri (kalo masih kurang), dan bawang goreng. Siap santap ditemenin nasi hangat ๐Ÿš. Yum yum yummehh ๐Ÿ˜‹
5
๐ŸŸ Goreng atau rebus kentang yg sudah dipotong selera. โ˜• rebus cabai dan bawang sampai empuk, angkat,ulek haluskan. ๐Ÿ… iris tomat, selera. ๐Ÿ”ช iris bawang merah dan putih.lalu goreng. Untuk taburan. Note : Tambahan Bawang putih goreng kalo suka yaa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Daging Spesial ^^

Soto Daging Spesial ^^

Bingung mau masak apa hari ini, ingin masak yang gampang, enak, gak ribet, bs makan sampai sore.. hehehee.. jadi sekali masak ajah :P terus klo tuk anak2 aq tambahin wortel, kentang dan telur puyuh..

8 porsi
40mnt
Soto jeroan daging sapi

Soto jeroan daging sapi

#kuraskulkas setiap hari besar ditempat saya penjual sayur pada libur,begitu juga idul adha pada hari minggu kemarin setelah dpt pembagian daging kurban dr masjid bingung mau dimasak apa karna gak ada penjual sayur..... buka kulkas cuma ada daun bawang,seledri sisa beli sop2 an kmaren kepikiran bikin soto daging madura aja nikmat ditambah jeruk nipis & sambal bawang selamat mencoba mom's ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘๐Ÿ‘

Soto Betawi

Soto Betawi

Sejak di Jogja, belum nemu warung soto betawi. Padahal, soto betawi dan ini andalanku buat anak GTM saat tinggal di Tangsel dulu. Oke berhubung masih banyak stok daging di kulkas, kita buat saja ๐Ÿ˜„ Dagingnya pakai stok yang sudah direbus yaa biar hemat gas. (Jadi kebiasaan ibu ngerebus bongkahan daging pakai tungku; bumbunya pakai garam sama daun salam aja. Tak lupa dikasih daun pepaya biar cepat empuk. Jadi deh stok daging buat dimasak apa saja ๐Ÿ‘)

6 orang
1 jam
Soto Sokaraja (Banyumas)

Soto Sokaraja (Banyumas)

Assalamu'alaikum Met siang menjelang sore... Aku masih dengan menu soto. Anak2 suka bangey sama soto. Kalau ini sotonya beda, buka simple lagi.. banyak macemnya ๐Ÿค—๐Ÿค—, tapi terbayar sama capeknya ... enak pake banget soto ini. Dan uniknya soto ini pake sambel kacang..๐Ÿค—๐Ÿค—. Soto ini ku persembahkan buat momy ku yang cantik dewe sedunia Clover.. makasih yaa mom.. selama setahun ini clover selalu memberi ide yang seger2, baik itu beres , bakpia atau pun semarak, masih kadang ada kelas2 tambahan yang bikin kita makin tahudan pintar... makaciiih yang tak terhingga .. ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ’•๐Ÿ’•๐Ÿ’•, love sekebon pokok nya ..muah muah ... Source : @PutriChristian (saya pake 1/2 resep) #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Soto padang

Soto padang

#pejuanggoldenapron2 minggu ke 33

Soto Betawi

Soto Betawi

5 porsi
Soto Babat Eso Khas Madura

Soto Babat Eso Khas Madura

Soto babat eso ini adalah makanan favorite kluarga besarku dan gak lupa kalau hari raya. Semua berkumpul di rumah bibi ku, saudaraku yg d berbagai kota mudik k rumah paman dan bibi termasuk aq dan kluargaku. Biasanya sesudah sholat id di masjid, pulang " langsung dehhhh si bibiku siapin soto babat eso ini dan kami biasanya makan bersma sambil bercanda, tp dengan keadaan yg skrng ini spertinya gak bakalan bs mudik dan kumpul" bersama kluarga besar karena lockdown,bisanya cuma Video Call sja huhuhuuu Semoga tahun depan bs berkumpul bersama kluarga besar tercinta โค๏ธ๐Ÿ’• #FestivalRamadanCookpad & #MudikOnline

6 porsi
Soto Sulung Madura

Soto Sulung Madura

Salah satu comfort food di keluargaku. Dan setiap kami makan sate ayam, tapi gaada soto sulung rasanya ada yang kurang..tapi soto sulung ini juga nikmat dimakan walau tanpa sate.

Soto Daging Sapi ala Melly melon... ๐Ÿฎ๐Ÿด

Soto Daging Sapi ala Melly melon... ๐Ÿฎ๐Ÿด

Ada stok daging sapi tapi maunya dibikin yg seger-seger... mari kita bikin soto aja yu...hujan" mkn soto ...slruuppp segerrr...๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…...

Soto Daging Ala Gueh

Soto Daging Ala Gueh

Menu spesial hari minggu yg selalu di pesan oleh suami tercinta

10 porsi
45 menit
Soto Daging Sapi Khas Jogja

Soto Daging Sapi Khas Jogja

Terinspirasi dari pedagang soto sapi di sekitar kampus Universitas PGRI Yogyakarta. Sotonya legit, gurih, dan kaldunya sangat kental aroma daging. Saat ini, warung soto tersebut sudah tidak ada lagi digantikan minimarket waralaba. Konon si pedagang soto sudah lama berpindah jualannya di dekat PG Madukismo Bantul. Banyak soto sapi yang serupa tapi bagi saya masih kurang nendang kaldunya. Akhirnya saya memutuskan untuk memasak sendiri soto sapi sebagai pengobat rasa kangen menu tersebut. Resep ini sudah saya ujicoba puluhan kali, diujirasakan ke beberapa kerabat, dan diujibandingkan ke warung-warung soto lainnya. Resep terakhir inilah yang paling mantab yang pernah saya rasakan. Tips: daging sapi dan tulang sapi dalam resep ini kalau diganti dengan ayam kampung, maka citarasanya akan sangat mirip dengan soto ayam Jogja yang legendaris.

25 porsi
150 menit
Soto kaki sapi

Soto kaki sapi

Biasanya kaki sapi sy masak gulai tp x ni mncoba bkin soto tp bumbu alakadarnya yg ada didpur kt tmen2 yg ikut mkn sey enak aplgi kk calya emank kesukaannya ney kaki sapi mo diolah ap ja jg doyan dia๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„

Soto santan Daging Sapi

Soto santan Daging Sapi

Edisi Idul Adha

Soto Daging Rumahan

Soto Daging Rumahan

Assalamu'alaykum.. Ceritanya ini lg pingin makan yg menunya berkuah seger ada asemnya dan yg awet tentunya ya Bunda hehehe.. ๐Ÿ˜‹ Mengingat org rumah banyak yg flu yg masak ikutan flu juga.. jadilah masaknya soto daging (menyesuaikan stock yg ada di rumah ๐Ÿ˜ฌ) Maaf .. foto saya ambil saat sekalian mau makan ๐Ÿ˜Š Semoga Bermanfaat...

Soto Sapi Simpel Enak Resep Mamam

Soto Sapi Simpel Enak Resep Mamam

Lagi kangen masakannya mamam (panggilan sayang ke ibu kalau dirumah), terutama sotonya karena beda dari yang lain. Dan baru tau kalau rada mirip kayak soto betawi tp beda aja hehe. Yuk boleh ikutan nyoba. InsyaaAllaah syedaap.. #FestivalResepAsia #SotoSapi #DagingSapi #Indonesia Resep ini juga di post di An-Nisa' Kuliner ya bundaa

3-4 porsi
60 menit
Soto Kikil

Soto Kikil

Ini makanan yg paling dikangenin saat mudik, lebaran kali ini terasa sangat berbeda. Biasanya bisa mudik sekarang tetap #dirumahaja. Menu ini yg selalu dirindukan dan dikangenin, biasanya ibu masak ini saat lebaran atau jika saya pulang kerumah beliau. Gak bisa makan dikampung halaman bersama ortu, ya sudah saya bikin sendiri saja dirumah untuk mengobati rasa kangen itu. Tapi tetap video call sama beliau saat bikin menu ini๐Ÿ˜โ˜บ๏ธ๐Ÿคญ sambil saya tanya apa sudah benar masaknya kaya gini. Tahun ini ibu dan bapak cuma bisa berdua dirumah ngerayain lebaran, anak semata wayangnya, menantu dan cucu"nya tidak bisa pulang๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜ญ semoga ibu dan bapak selalu sehat disana๐Ÿคฒ๐Ÿป๐Ÿคฒ๐Ÿป, nanti kami pulang jika wabah ini sudah tidak ada lagi #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #TiketMasukGoldenApron3 #MasakItuSaya

Soto sapi bening tanpa krupuk

Soto sapi bening tanpa krupuk

Lg bingung mau masak apa.tiba2 keinget ada stok daging dikulkas..dan ada bahan soto jg.lgsg masak deh..

Soto bening daging sapi

Soto bening daging sapi

Pengen masak Soto Betawi tp lupa ngga beli santan..akhirnya masak Soto simpel aja tinggal cemplung-cemplung bumbu..beres..!!

Soto daging bening ala2 boyolali

Soto daging bening ala2 boyolali

Ayah dan apis sukaa banget makan soto sedap boyolali di bu hj widodo. Ibu selama ini bikin soto taunya yg kuah kuning. Today coba buat yg kuah bening tp bukan kuning. Alhamdulillah berhasiiil

5-6 porsi
1 jam