Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Mie Bogor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto Mie Bogor yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Mie Bogor, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Mie Bogor di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Mie Bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Mie Bogor memakai 33 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aaaahhh sukaaaaaa🤤🥰 for the first time bikin soto mie bogor..soto khasnya mbogor..akhirnya bisa bikin sendiri jg🤪lulus lah yaa jd eceu soto mie 😅biasanya sblom pedemi langganan aku di soto mie bogor baru atau soto mie yasmin yg menurutku endes markondes yaaaa🤤 lahir dan tinggal di bogor duuhhh dah forty plus 🤪ga afdol yaaa klo blon bisa bikin soto mie bogor 🤪 alhamdulillah yg drmh pada suka malem,pagi makan soto mie bogor nya bunda 😜🥰 Eughhh bae bae niyhh kang soto mie bogor baru pny saingan niyh 🤭😅🤪 Source : Indry Hapsari🤗🙏 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanMieRowoel #OlahanSotoRowoel #SotoNusantara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Mie Bogor:

1. Bahan kuah :
2. 1 kg daging sapi sandung lamur
3. 2 ruas Jahe geprek
4. 3 Sereh geprek
5. 3 Salam
6. 2 batang Daun bawang bagian putihnya
7. 2 Liter air
8. Minyak utk menumis
9. Secukupnya garam
10. Secukupnya gula pasir
11. Secukupnya lada bubuk
12. Secukupnya masako rasa sapi
13. Bumbu yg dihaluskan :
14. 6 Bawang merah
15. 6 Bawang putih
16. 6 Cabe merah buang bijinya
17. 4 Kemiri
18. 1 ruas Kunyit
19. 1 sdt Merica
20. Bahan Pelengkap :
21. Mie kuning rebus sebentar
22. Bihun siram air panas
23. Daging sandung lamur potong2
24. Keroket bihun potong2
25. Tomat iris2
26. Jeruk limo peras airnya
27. Kol iris2
28. Daun bawang iris2
29. Seledri iris2
30. Kecap manis
31. Bawang goreng
32. Emping
33. Sambal soto

Langkah-langkah untuk membuat Soto Mie Bogor

1

Buat kuahnya : Tumis bumbu halus sampai harum setelah itu masukan salam,jahe dan sereh tumis sampai bumbu matang.

2

Kemudian bahan tumisan masukan kedalam.kuah kaldu daging hasil rebusan (senelumnya dagingnya sudah setengah yg diangkat dipotong2 dan tiriskan) aduk2 lalu beri garam,merica gulpas dan masako biarkan mendidih terakhir beri irisan daun bawang. Matikan kompor

3

Penyajiannya : tata dalam mangkok mie kuning lalu bihun,potongan daging,potongan keroket, irisan tomat,irisan daun bawang seledri,kecap manis dan bawang goreng. Beri perasan jeruk limo dan jika suka beri sambal. Sajikan dgn emping, dgn nasi atau tidak dgn nasi