Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Betawi dengan Kuah Susu yang Enak

Name: Soto Betawi dengan Kuah Susu
Yield: 5 orang
Ingredients: 500 gram Daging Sapi; 500 gram Kentang dipotong kecil" dan digoreng; 65 ml Santan Instan; 250 ml Susu UHT Full Cream; Bumbu Halus; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 3 butir Kapulaga dikupas dan diambil bijinya aja; 1 ruas Jahe; 1 ruas Kunyit; 1 sdt Merica Bubuk; 1 sdt Ketumbar Bubuk; Bumbu Pelengkap; 2 lembar Daun Salam; 2 lembar Daun Jeruk; 1 batang Serai; 3 butir Cengkeh; 1 batang Kayu Manis; secukupnya Gula pasir; secukupnya Garam; Secukupnya Kaldu Jamur/ Totole; Pelengkap; Daun Bawang; Tomat; Jeruk Nipis; Bawang Goreng; Emping

Dipos pada December 4, 2021

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Betawi dengan Kuah Susu yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto Betawi dengan Kuah Susu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Betawi dengan Kuah Susu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Betawi dengan Kuah Susu bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Betawi dengan Kuah Susu yaitu 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Soto Betawi dengan Kuah Susu diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi dengan Kuah Susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi dengan Kuah Susu memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Perdana bikin Soto Betawi pakai Susu.. Alhamdulillah rasanya ga mengecewakan.. Simpel dan mudah memasaknya. Karna dagingnya sudah aku rebus duluan. Untuk rebus daging pakai metode 5-30-7. Rebus daging selama 5 menit matikan kompor, tutup rapat selama 30 menit, dan masak kembali selama 7 menit. Dan Alhamdulillah di aku berhasil daging empuk. 😁😁 #OlahanDagingKurban

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi dengan Kuah Susu:

500 gram Daging Sapi
500 gram Kentang dipotong kecil" dan digoreng
65 ml Santan Instan
250 ml Susu UHT Full Cream
Bumbu Halus
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 butir kemiri
3 butir Kapulaga dikupas dan diambil bijinya aja
1 ruas Jahe
1 ruas Kunyit
1 sdt Merica Bubuk
1 sdt Ketumbar Bubuk
Bumbu Pelengkap
2 lembar Daun Salam
2 lembar Daun Jeruk
1 batang Serai
3 butir Cengkeh
1 batang Kayu Manis
secukupnya Gula pasir
secukupnya Garam
Secukupnya Kaldu Jamur/ Totole
Pelengkap
Daun Bawang
Tomat
Jeruk Nipis
Bawang Goreng
Emping

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi dengan Kuah Susu

Tumis Bumbu halus sampai harum dan masukan daun salam, daun jeruk, serai yg digprek ujungnya, kayu manis, cengkeh, gula, garam dan kaldu jamur.

Setelah harum tuangkan kaldu dagingnya, santan instan dan susu UHTnya. Aduk rata dan koreksi rasanya.

Masak hingga mendidih baru masukan dagingnya direbus berbarengan dengan kuah sotonya.

Sajikan dipiring dengan kentang goreng, dagingnya, daun bawang, bawang goreng, jeruk nipis dan emping.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto iga daging sapi kuah bening

Punya stok daging sapi dari qurban bingung mau di buat apa.. akhirnya pilihan jatuh ke soto.. harum kuah soto nya dari bumbu" dan kaldu tulang sapi nya mantap di tambah perasan jeruk nipis dan sambal segar banget rasanya 😍

6 porsi

60 menit

Soto sapi

Masih edisi lebaran haji ya bun, lagi pengen yg seger2.

Soto Daging Babat Kuah Bening

Bismillah, jadi kemarin waktu Idul Adha dapat daging sapi banyaks, ehh ada babatnya tuh, mau di masak kuah santan takut eneg, terus munculahh ide brilian di bikin soto daging babat dengan kuah bening yg segerr ini dehh, cekidott ...

45 Menit

Soto Mie Bogor

Source : Nur Baeti Assalamu'alaikum,, selamat malam. Kali ini ikutan #GoDaTC_BetaRikukDariJauh, nah aku partneran sama @dapurberkah yaitu mbak Nur Baeti yang berasal dari Bogor. Dan resep pilihan khas bogor dari mbk Nur ya soto mie bogor ini. Asli enak dan seger banget sotonya, sayangnya saya bikin versi kurang lengkap yaitu tanpa risol bihun dan sambal. Alasan nggak bikin risol karena berburu dengan waktu sih, bayik udah teriak2 minta digendong mamahnya. Dan nggak sempet pula bikin kulit risol. Maafin ya mbk, harus diskip. Kalau utk sambal, saya dan keluarga kurang suka pedas. #GoDaTC_BetaRikukDariJauh #GoDa_Paders #GoDaTC_DirgahayuRI #GoDaTC_OliveiaFaizin #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bali #GA_TheNextLevel #homemadeisbetter #citarasadarirumah

5-8 orang

1 jam

Soto bening daging kerbau khas kudus

Soto kikil sapi dan tahu

Ini menu faporitt suamiii , karna bosen di masak itu2 aja . ywdah dehh disotoo. Bikin nambahh terus nasi nya . enak katanyaaa 😂😍

3porsi

40menit

Soto Betawi Simpel

Soto betawi ini simpel banget.. Tapi salah satu menu recomendet di Gofood saya 😍

Soto betawi simpel

Buka puasa hari ini saya hidangkan menu soto betawi yang hangat dan nikmat ini untuk keluarga, ini adalah menu favorit keluargaku, makan ini anak-anak bisa nambah lagi. #dirumahaja

Soto mie bogor

Soto Betawi Kuah Santan Susu

Ini jadi salahsatu makanan favorit kami😄 Aku pake metode 5-30-7 untuk merebus dagingnya, hasilnya empuk loh... Source: Seruni Puspa Indah #KampungIdaman #CookpadCommunity_Bandung

Soto mie daging sapi bagian kepala

Daging sapi bagian kepala ini enak, mudah empuk. Lemaknya pun g banyak. Tpi ada bagian yg sedikit kenyal enak gtu. Saya pribadi suka. Hehe

Soto daging sapi kuah bening

Bikin yang segar2...lagi2 tanpa santan, maklum takut kolestrol naik jadi agak di jarangin masak yg menu santan 😀, yuuk maree moms

Soto mie bogor nostalgia

Jadi lagi kangen kulineran kota bogor, salah satunya ini 🤗👩‍🍳 minusnya saya enggak pakai kikil ya bun karna tidak ada .

Soto Susu Betawi

Pernah makan di soto babe, enak sih cb masak sendiri dan lumayan lah

4 orang

2 jam

Soto Betawi Kuah Susu

Entah udah berapa kali mau coba tapi mager banget. Kebetulan udah bosen sama hidangan daging yang itu² aja, jadilah akhirnya bikin soto betawi simple no neko². Resep yang saya pakai ini kurang minyak samin, tapi tidak mengurangi rasa sobetnya qo. Selamat mencoba 😊

50 menit

Kreasi Aneka Masakan Soto

Aneka Resep Masakan Soto Istimewa