Bagaimana Menyiapkan Soto Kuah Tulang Sapi yang Sempurna

Dipos pada November 22, 2021

Soto Kuah Tulang Sapi

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Kuah Tulang Sapi yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto Kuah Tulang Sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Kuah Tulang Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Kuah Tulang Sapi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Kuah Tulang Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kuah Tulang Sapi memakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Memanfaatkan tulang sapi sisa qurban 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Kuah Tulang Sapi:

  1. 1/4 kg tulang sapi
  2. Bumbu halus :
  3. 5 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 0,5 sdt ketumbar
  6. Secukupnya lada bubuk
  7. 1 ruas jari kunyit
  8. 1 ruas jari laos
  9. Seiris jahe
  10. Secukupnya garam
  11. Secukupnya gula pasir
  12. Bumbu cemplung :
  13. 3 lembar daun salam
  14. 3 lembar daun jeruk purut
  15. 2 batang serei (memarkan)
  16. 1 batang daun bawang
  17. 2 batang seledri
  18. Untuk isian :
  19. 1/4 kubis
  20. Toge
  21. Bihun
  22. Ayam ungkep
  23. Bawang goreng
  24. 1 batang daun bawang
  25. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Kuah Tulang Sapi

1
Rebus air dengan tulang sapi. Boleh juga di tambah tetelan nya (daging yang menempel di tulang). Masak hingga mendidih.
2
Haluskan semua bumbu halus. Tumis pada teflon anti lengket lalu tambahkan bumbu cemplung daun salam, daun jeruk purut dan serei. Tumis hingga bumbu layu dan harum.
3
Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam kaldu. Lalu tambah seledri dan daun bawang supaya kuah soto makin harum.
4
Cicipi dan koreksi rasa. Lalu matikan api.
5
Untuk isian soto, potong kubis tipis memanjang. Lalu rebus kubis, toge, bihun secara bergantian dan tiriskan hingga air hilang.
6
Goreng ayam yang sudah diungkep sebelumnya (dibumbui) lalu suir-suir sesuai selera.
7
Tata semua isian soto ke dalam mangkuk, siram kuah kaldu, lalu tambahkan bawang goreng dan potongan daun bawang.
8
Terakhir,siramkan jeruk nipis supaya soto makin seger πŸ˜†.
Soto Kuah Tulang Sapi - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Kuah Tauco

Soto Kuah Tauco

Pengen makan soto.. tapi pengen yg g bisa dibeli di kota tempat sy berdomisili sekarang.. biar ada yang beda..☺️ mari dicoba..πŸ€—

5-6 porsi
Soto Bening

Soto Bening

Soto bening ini mengingatkanku sama Jogja. Bumbunya simpel. Kalau buat soto bening, selalu pakai resep ini. Segeeeerr 🀀 Saya tahu resep ini dari Mba Dhieon Esti yang recook dari Mba Fitri Sasmaya. Cuss kitaa masakk..

5-6 porsi
Soto lamongan

Soto lamongan

10 porsi
Soto betawi iga cabe gendot

Soto betawi iga cabe gendot

Cuaca mendung mendukung sekali...

Soto Daging sapi No Santan

Soto Daging sapi No Santan

Berkah idul kurban yaa byk daging di freezer, bosen dan kurang suka liat masakan daging yg medok2 bumbu gt, dan dtmbhain santan😝 kayaknya boseeeen deh liatnya apalagi makannya, yaudah deh di soto bening aja, cuuz lgsg eksekusiπŸ’

Soto Betawi

Soto Betawi

Saat kemarin stok daging masih ada .. langsung deh eksekusi resep endeus satu ini .. beuuuhhh mantaaap!!

119. Soto Segar Daging Sapi

119. Soto Segar Daging Sapi

13 Agustus 2019. 32-2. Bismillah... Dari kemarin olahannya kalau gak sate, rendang, gulai, sampai 'mblenger' sama yang bersantan. Udah save lama resep soto bening seger punya mb fitsas, baru kali ini bisa dibikin. Bumbunya simpel tapi Enak, dan segerr masyaallah ❀️ trimakasih mb fitsas sllu recommended resep resepnya πŸ™πŸ’• Sekalian juga #kuraskulkas, karena kebetulan di kulkas ada stok taoge sama tomat yang kemarin bingung belum sempat dimasak. πŸ€— *Cookpad Edisi tantangan #kuraskulkas bersama ibu Desi Trisnawati (pemenang masterchef indonesia season 2) β€οΈπŸ€—* Resep : Fitri Sasmaya 'soto segar daging sapi' #kuraskulkas #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #mingguke32

Soto Sapi Simple #KitaBerbagi

Soto Sapi Simple #KitaBerbagi

#SotoPawonsari #Soto #Masakitusaya

4orang
30menit
Soto Daging

Soto Daging

#sotodaging atau #sotobetawi ala #bellakitchen, adopsi resep mertua tersayang 😊 bumbunya ga pake cabe halus, dan santannya encer, tetep gurih kok yaa, apalagi ditemenin emping goreng yg diimpor dari tanah air πŸ˜„

Soto mie

Soto mie

Soto mie makanan khas Bogor yang digemari oleh banyak orang. Perpaduan antara daging, mie kuning, bihun, risol, serta kuah sotonya yang segar membuat rasa dari soto yang ini menjadi nikmat, segar, dan lezat. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat soto mie Bogor di rumah, inilah resep soto mie Bogor yang enak dan praktis dibuat.

Soto Daging Sapi Dadakan ala Rumahku

Soto Daging Sapi Dadakan ala Rumahku

Sebenarnya masaknya udah lama tapi baru sempet aku tulis dan diposting, mudah-mudahan sesuai dengan tema dari Cookpad #kuraskulkas πŸ€“, jadi pas mau masak memang lagi bingung, mau masak apa yang enak dan segerrr? karena stok sayuran di kulkas mamaku lagi lumayan lengkap 😁, udah kaya di supermarket nih πŸ˜…, jadi waktu itu ga perlu belanja lagi, langsung aja di ubek-ubek semua isi kulkasnya, pas ngeliat jeruk nipis πŸ€”, jadi kepikir pengin masak soto, dan kebetulan memang masih ada stok daging sapi di frezzer, langsung aja di keluarin biar suhu ruang, sudah kebiasaan di rumahku, mama selalu mengajarkan aku untuk menyetok belanjaan terutama yang awet, kaya bawang-bawangan, cabe, kentang, dan bumbu-bumbu kering, seperti ketumbar, lada, kemiri 😊, bumbu dapur, pokoknya yang awet aja ya, juga memilah milahnya mana bawang-bawang, cabe dan sayuran yang harus dipakai duluan, (jadi pas belanja langsung di sortir πŸ˜…) dan mana yang harus di simpan, biar tahan lama dan tidak banyak sayuran dan bumbu-bumbu yang rusak dan terbuang sia-sia, dan juga biar hemat πŸ‘, jadi pas masak yang kita inginkan, bumbu bumbunya sudah tersedia alias komplit πŸ˜‰, membuat jadi lebih semangat masaknya, apa lagi kalau dapur bersih, dan kulkas bersih dari sayuran yang busuk, jadi betah deh berkreasi di dapur 😘 semoga bermanfaat dan selamat mencoba 😊

Soto Daging

Soto Daging

Hujan2 pengen makan yg berkuah dan panas. Cus belanja bawa daging sandung lamur. Mau buat sup tapi ada yg kurang suka. Bikin soto bening ada yg kurang doyan. Buat rawon kakak nggak doyan. Repotnya kalau serumah seleranya beda begini...akhirnya buat soto daging pakai santan ajalah. Soto betawi bukan sih? Dulu pernah buat soto betawi rasany beda. Cuma karena berbau santan jg jadi agak mirip gt hihi...kalau mau buat soto ini, rebus daging dg api kecil dan pancinya ditutup ya. Hasilnya dapat kuah kaldu yg gurih dan daging empuk tanpa bolak balik nambah air. Yuk dicoba resepnyaa...foto langsung dr panci yaaa...he he.

Soto Sapi Seger (#postingrame2_Soto)

Soto Sapi Seger (#postingrame2_Soto)

Alhamdulillah, bisa ikut PR lg.. Setelah 2x ga bs ikut.. PR kali ini temanya soto😍😍

Soto Betawi

Soto Betawi

Source : Tatik Asriasih Pernah punya pengalaman makan soto betawi tapi ga suka rasanya pada waktu itu aneh dilidah. Dan kali ini ada tantangan recook challenge dari regional yoglosemar yaitu soto Betawinya mbak Tatik Asriasih. Setelah diolah dan wow rasanya bedaa banget ini enak dan suami juga beri komentar enak banget 🀩🀩 wajib recook. Ada beberapa resep yang saya modifikasi menyesuaikan dengan kuah yang saya bikin. #recooksotobetawi_solo #pejuanggoldenapron3 #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo #ceritamasakhannah

Soto Boyolali

Soto Boyolali

Berawal dari iseng bikin soto yg beda..

4-5 orang
1 jam
Soto daging

Soto daging

Setelah sekian lama pindah kosan yang tidak menyediakan dapur, kebetulan sekarang lagi liburan di rumah, saatnya masak-masak lagi πŸ˜πŸ€—

Seblak Mie Soto Koya LV 30++

Seblak Mie Soto Koya LV 30++

Source : Taa Pim Ploy Link resep asliπŸ‘‰https://cookpad.com/id/resep/13439936-seblak-indomie-lv-30?invite_token=q946iDFgoUwxUeVDw2vBJCf2&shared_at=1598352790 Siang2 lapar tapi ngga pingin nasi. Baru ingat kalau kemarin beli mie instan rasa soto koya buat bikin seblak resepnya ade😘 #taapimploy yang mantuullπŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ dan kreatif. Ngga pakai lama bikinnya, karena bumbu seblaknya sudah bikin duluan 1 minggu yang lalu. Ternyata enak looh rasanya. Cuuzzz dah... #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_gresik #seblakmiesotokoyalv30++

1 porsi
Soto Betawi Santan

Soto Betawi Santan

Bukan orang betawi, tapi rasanya bangga banget bisa bikin soto betawi.. hihi

5 porsi
35menit
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Source : Nur Baeti Assalamu'alaikum,, selamat malam. Kali ini ikutan #GoDaTC_BetaRikukDariJauh, nah aku partneran sama @dapurberkah yaitu mbak Nur Baeti yang berasal dari Bogor. Dan resep pilihan khas bogor dari mbk Nur ya soto mie bogor ini. Asli enak dan seger banget sotonya, sayangnya saya bikin versi kurang lengkap yaitu tanpa risol bihun dan sambal. Alasan nggak bikin risol karena berburu dengan waktu sih, bayik udah teriak2 minta digendong mamahnya. Dan nggak sempet pula bikin kulit risol. Maafin ya mbk, harus diskip. Kalau utk sambal, saya dan keluarga kurang suka pedas. #GoDaTC_BetaRikukDariJauh #GoDa_Paders #GoDaTC_DirgahayuRI #GoDaTC_OliveiaFaizin #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bali #GA_TheNextLevel #homemadeisbetter #citarasadarirumah

5-8 orang
1 jam