Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Betawi yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto Betawi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Betawi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Betawi biasanya untuk 20 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 31 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Di hari Raya Idul Fitri kali ini saya coba masak soto Betawi ternyata enak sekali, sangat cocok kita sandingkan dengan ketupat.#TiketMasukGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:
- 500 gram daging sandung lamur
- 250 gram paru
- 250 gram jantung
- 500 ml santan kental
- 500 ml santan encer
- Bumbu yang di haluskan :
- 5 bh cabe merah
- 10 bh bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 1 sdm mrica bulat
- 1 ruas jahe
- 1 sdm jinten
- 5 lbr daun salam
- 5 lbr daun jeruk
- 4 btg sereh, memarkan
- 1 sdm cengkeh
- 5 sdm minyak goreng untuk menumis
- secukupnya Garam
- Bahan pelengkap :
- 3 bh tomat iris dadu
- 2 btg daun bawang iris tipis
- 5 btg daun seledri iris tipis
- 100 gram bawang merah goreng
- 100 gram emping goreng
- secukupnya Sambal rawit
- Acar timun, wortel
- Jeruk nipis
- Bahan sambal :
- 100 gram cabe rawit
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt garam
Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi
