Cara Gampang Membuat Soto Medan yang Sempurna

Dipos pada December 21, 2021

Soto Medan

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Medan yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto Medan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Medan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Medan memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Medan:

  1. 1 kg daging sapi
  2. 2 bungkus santan kemasan
  3. secukupnya Garam
  4. secukupnya Gula
  5. Bumbu Halus
  6. 10 siung bawang merah
  7. 4 siung bawang putih
  8. 10 butir kemiri
  9. 1 ruas jari jahe
  10. 1 sdt lada bubuk
  11. 2-3 sdt kunyit bubuk
  12. Rempah
  13. 2-3 batang serai
  14. 2-3 lembar daun jeruk
  15. 2-3 lembar daun salam
  16. 3 ruas jari lengkuas
  17. Pelengkap
  18. Tomat dipotong dadu
  19. Daun seledri diiris tipis
  20. Bawang goreng
  21. Perkedel kentang
  22. Emping
  23. Sambal cabai rawit
  24. Jeruk nipis
  25. Telur rebus

Langkah-langkah untuk membuat Soto Medan

1
Rebus daging sampai setengah matang, lalu angkat dan potong-potong berbentuk persegi, sisihkan kaldu.
2
Setelah dihaluskan, tumis bumbu halus sampai harum.
3
Masukkan rempah-rempah yang sudah digeprek ke dalan tumisan bumbu halus, masak hingga berminyak.
4
Campur bumbu yang tekah ditumis ke dalam rebusan daging, rebus hingga empuk.
5
Tambahkan santan, garam, dan sedikit gula sesuai selera, masak hingga matang.
6
Irisan seledri, tomat dan bawang goreng dapat dicampur bersama rebusan soto, atau disajikan terpisah.
7
Sajikan dengan pelengkap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Medan

Soto Medan

Repost resep sendiri, pertama kali upload ga pakai foto langkah-langkah masaknya 🙈 resep andalan kalau besoknya sibuk, masak malam-malam sat set, besok pagi sarapan makan siang sudah siap semua 🤗 #SotoMedan #SotoDaging #SotoSapi #SotoSantan #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3

SOTO BOGOR enakk MasyaaAllah ♥️♥️♥️♥️

SOTO BOGOR enakk MasyaaAllah ♥️♥️♥️♥️

segerrr bangettttt... pas banget buat kumpul bareng keluarga.. sahabat.. dan berbagi dgn tetangga....🤗🤗🤗🤗

30 orang
1 jam
Soto mie Bogor

Soto mie Bogor

Idul Adha Mubarak..... Setelah capek dgn kegiatan pemotongan hewan qurban, yg tersisa bingung nya.... Mo diapain yaaa.....daging yg melekat pada tulang punggung sapi.......

8 orang
45 menit
Soto Betawi (Santan dan Susu)

Soto Betawi (Santan dan Susu)

Enak banget ini dimakan panas2 pake sambal kacang, acar dan emping.. Resep saya liat dari Ci Xanders Kitchen dan mba Endang JTT. #PejuangGoldenApron2 #Dirumahaja #CookpadCommunity_Bogor #PilkadaCookpad_Hanny

Soto kudus daging kerbau

Soto kudus daging kerbau

Dapat daging kurban kerbau, jadi ingat soto kudus dan keinginan ketika hamil kemarin. Yukkkk mari memasak dan simple cara buatnya....

Soto Betawi Daging dan Jeroan Sapi dengan Susu

Soto Betawi Daging dan Jeroan Sapi dengan Susu

Dasarnya aku dapatkan resep kompleks rempah ini dari mba @hanhanny , cuma aku mengubah komposisi dan memberikan berbagai teknik memasak dan bahan tambahan. Jadilah resep ini. Di lidahku, ini sangat nampar rasanya 😂😂😂😂. Nendang banget. Selamat mencoba. Makasih banyak mba @hanhanny

10 porsi
90 menit
Soto Daging

Soto Daging

5 orang
60-90 menit
Soto daging sapi

Soto daging sapi

Semoga bisa di coba y bub

Sego Soto Grombyang Khas Pemalang Ala ABATA Kitchen

Sego Soto Grombyang Khas Pemalang Ala ABATA Kitchen

Source : Ika Mahendra Moenif (Dengan Penyesuaian) 11/11/2021 (485).....kemarin masak soto grombyang khas Pemalang,gara2 ngiler plus penasaran tempo hari liat postingan mba Ika Mahendra Moenif,penasaran dgn rasanya wkt sy baca resepnya perpaduan kluwek,tauco dan kelapa sangrai emg sedap nian plus cabe rawit yg di bejek di mangkuknya ketika akan di sajikan.....mantuuul bgt deh rasanya,apalg makannya di temani bakwan jagung makin klop bgt #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

#84 Soto Betawi (dg bumbu serbaguna)

#84 Soto Betawi (dg bumbu serbaguna)

Resep "Soto Betawi" ini saya gunakan #29BumbuSerbaGuna.. bumbu itu ada di resep saya sebelumnya bumbu lengkap yang tinggal cemplung saja.

Soto Kudus

Soto Kudus

Karena mulut sudah bosan dengan tekstur daging ayam, akhirnya di rumah masak soto daging aja deh. Nemu resep soto kudus dari mba susie agung. Jenis sotonya mirip mirip soto gading yg ada di SOLO. Kebetulan bgt lagi kangen soto gading di SOLO. Jadi bikin aja sendiri di rumah 😁

Soto Bandung

Soto Bandung

Pertama kali memasak soto bandung karna dapat kiriman daging sapi dari kakak. Mulailah eksekusi dagingnya buat menu buka puasa. Beberapa bahan pelengkap tidak disajikan karna beberapa anggota keluarga yang kurang suka dengan kacang kedelai goreng juga seledri dan bawang goreng yang lupa aku buat hihihi

Day. 96 Misoa Soto Bandung (9 month+)

Day. 96 Misoa Soto Bandung (9 month+)

Bingung mau masak apa lagi buat nak bayi. #BelanjaIdeDiPasarCookpad aja deh. Beli daging sapi dan lobak. Trus bikin soto bandung deh. Enak dimakan pas lagi adem gini cuacanya. Source: Susi Agung.

Soto Daging Banjar Praktis

Soto Daging Banjar Praktis

Musim hujan & angin dingin harus hangatkan badan & perut dengan yang berkuah & segar. Jadilah sotoooo bening Banjar.

2 porsi
2 jam
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Bismillahirrahmanirrahiim.. Perdana ikutan GoDa Team Challenge @komunitaspaders. Kali ini spesial dalam rangka memperingati Kemerdekaan RI , tema tentang Makanan Khas Daerah. Pada TC kali ini saya berpasangan dg teteh kesayangan Nun Jauh di Negeri Qatar Teh @Malvin(YamminyAlifBaTaTsa). Walau jarang bertemu, namun kita sudah sering chatingan, dan ternyata kita mempunyai kesamaan. Diantaranya kita ini sama² mempunyai 4 orang krucil yg masih kecik²😁.. Alhamdulillah rezeki kita ya teteh, walau luar biasah rempongnya tapi bersyukur memiliki mereka..🤗 💖💖 Aq punya 4A (Akram, Aufar, Adiba, Amira), Teh Malvin punya AlifBaTaTsa yg comel2 sekali..😍😍😍 Kalo kita bertemu pasti ruame ini ya teh..😂Mudah2n suatu saat Allah bisa pertemukan kita ya teh..😘 Yuk lanjut ke TC, karena dalam rangka memperingati kemerdekaan so Team kita beri nama BERKIBARLAH (Bunda² Empat kRucil Kompak Ikutan memBuat mAkanan daeRah LuArbiasaH) maksa banget ya artinya😅.. Dalam TC kali ini aq recook makanan daerah Teh Malvin, pilih yang gak ribet aja tapi sedaplah. Aq bikin soto mie bogor aja, sementara teh Malvin bikin Kalio Ayam.. Yuk kepoin resep kita yah..🤗 #GoDaTC_BetaRikukDariJauh #GoDaPaders #GoDaTC_BERKIBARLAH #GodaTC_liyanify #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia