Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Betawi yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Betawi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Betawi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Betawi kira-kira 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Betawi diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Suami suka banget makan soto betawi,pengen bikin soto babad tapi suami bilang "warning sama usia.....βΊ Jadi kita buat soto betawi daging sapi aja ya..... #PejuangGoldenApron3 #minggu5 #cookpadcommunity_Jakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:
- 1/4 daging sapi
- 2 buah kentang
- 2 buah tomat
- 1 tangkai daun bawang & seledri
- 2 bungkus santan kara uk 65ml
- π§ Bumbu geprek&rempah
- 4 lmbr daun salam
- 1 tangkai sereh
- 2 lembar daun jeruk
- Seruas lengkuas
- Sepotong jahe
- 5 bj cengkeh
- Sepotong kayu manis
- 1 bj biji pala
- π§ Bumbu halus
- 6 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 bj cabe merah keriting
- Sepotong kunyit
- 1 kantong jintan (2000 an)
- 1 kantong ketumbar (2000 an)
- 1/2 sdt lada bubuk (kl suka pedas boleh di tambah)
- 3 bj kemiri
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt penyedap (optional)
- Emping, bawang goreng,jeruk limau sebagai pelengkap
Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi








