Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Betawi Santan Susu yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Betawi Santan Susu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Betawi Santan Susu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Betawi Santan Susu di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi Santan Susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi Santan Susu memakai 35 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
masih ada stok daging qurban. Kuy buat yg segar-segar 🤤
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi Santan Susu:
- Daging sapi
- 3 cm lengkuas, geprek
- 1 batang kayu manis (+/- 5cm)
- 4 lembar daun salam
- 6 btr cengkeh
- 2 batang sereh, geprek
- 1200 ml air
- 500 ml susu cair full cream
- 1 bungkus santan kara (65ml)
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt merica bubuk
- secukupnya Minyak
- Bumbu Halus
- 15 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 3 btr kemiri
- 1/2 sdt jintan
- 1 sdm ketumbar, sanggrai
- Sambal Soto
- 15 cabai rawit merah
- 3 cabai merah keriting
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- 1 buah jeruk limo
- 100 ml air
- Bahan Pelengkap
- Emping
- iris Daun bawang
- Iris Tomat
- Kentang goreng, potong2
- Bawang merah goreng
- Jeruk nipis
