Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Betawi yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto Betawi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Betawi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kira-kira porsi penyajian Soto Betawi yaitu 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Soto Betawi Diana Danish
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:
- 1/4 kg tetelan sapi
- 1 ekor ayam pejantan
- 1/2 kg tauge
- 4 buah kentang, potong dan goreng sampai matang
- 1,5 liter air
- 3 gelas susu ultra plain
- 3 sachet santan kara
- Bumbu :
- 10 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- secukupnya merica bubuk
- 4 buah kemiri
- secukupnya Pala bubuk
- 2 ruas kunyit
- 2 ruas jahe
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- secukupnya Penyedap
- Bumbu tambahan:
- 1 batang kayu manis
- 5 lembar daun jeruk
- Pelengkap :
- Emping
- Sambal
- Bawang goreng
- Daun bawang
- potong dadu Tomat
- jeruk purut/nipis/limau
