Bagaimana Menyiapkan Soto rusuk madura yang Menggugah Selera

Dipos pada December 7, 2021

Soto rusuk madura

Sore-sore begini enaknya membuat Soto rusuk madura yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto rusuk madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto rusuk madura, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto rusuk madura ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto rusuk madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto rusuk madura memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini isinya ga cuma Rusuk sapi. Saya masukin juga jantunng, daging, usus, aduuhh enak bener tapi hati2 jangan banyak2 ntar kolesterol πŸ˜‚ kalo soto madura, saya suka kuah banyak & ga terlalu eneg/ banyak bumbu. Banyaknya kuah silahkan disesuaikan selera masing2 yaa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto rusuk madura:

  1. 500 gram rusuk sapi
  2. 250 gram daging sapi (sengkel)
  3. 250 gram jeroan sapi (campur)
  4. Sejempol lengkuas, geprek
  5. 2 batang serai, geprek
  6. 5 lembar daun jeruk buang batangnya
  7. 2,5 L air (kuah)
  8. Secukupnya Garam, gula, kaldu jamur
  9. Bumbu halus
  10. 15 butir bawang merah
  11. 6 siung bawang putih
  12. Seruas jahe
  13. Sejempol kunyit
  14. 1 sdt merica bubuk
  15. 1 sdm ketumbar halus
  16. 1/2 sdt jinten

Langkah-langkah untuk membuat Soto rusuk madura

1
Cuci bersih rusuk, daging dan jeroan. Potong2 sesuai selera. Saya masak pakai pressure cooker/panci presto dulu biar empuk kurang lebih 1 jam. Tiriskan. Air sisa presto bisa dipakai buat kuah juga. Cuma karena saya ga suka kalo trll berminyak, jadi sisa kuahnya ga saya pakai.
2
Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk, hingga bumbu harum dan matang.
3
Sambil menumis bumbu, didihkan air untuk kuah. Masukkan rusuk, daging & jeroan. Masukkan bumbu yg sudah dimasak tadi. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur. Tes rasa. Masak sampai bumbu meresap kedalam daging.
4
Matikan api. Sajikan dengan rajangan seledri, bawang goreng, sambal dan kucuran jeruk nipis

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Daging "SuSan" (Susu Santan

Soto Daging "SuSan" (Susu Santan

IsengΒ² searching resepΒ² karena dapat daging qurban dari Kaka.. jadi mikir mau dimasak apa ya biar ga bosan .... Akhirnya menemukan ide buat belajar bikin Soto Betawi (karna ada 2 versi Susu & Santan) akhirnya tertarik sama resepnya bunda cantik @pawon arina ... FYI, saya sangat anti banget sama susu. Tapi disini saya mau coba susu untuk campuran masakan. Alias saya ga doyan susu πŸ˜€ Si, check this out my receipt yaa πŸ˜πŸ™ Note : banyak dari yang mencobanya sih enak mereka bilang, Alhamdulillah sukses!!!

Soto tulang sengkel & daging sapiπŸœπŸ‘Œ

Soto tulang sengkel & daging sapiπŸœπŸ‘Œ

Kontes resep #KurasKulkas berbahan dasar daging sapi/daging kambing...??????? Okeeee.....Siap lah yaa...secara freezer saya selalu nyetok daging-dagingan dan "teman-temannya"...yaa tetelan, yaa tulang, yaa daging ayam, yaa pokoknya persediaannya lumayan komplit..kecuali daging kambing(karena saya & paksu diet keto). Jadi...ketika ada kontes ini saya tinggal ambil bahan dasar yang tersedia, dan di kulkas bawah "hanya ada" bumbu pawon, tomat, jeruk nipis, daun bawang ( dan telur, air putih, agar2 tanpa rasa daaan cabe tentunya 😁😁) Cuuzzz eksekusi bikin Soto aja yaa...pasti semua sukak. Gimana....???? Gak ada sampah kan yaa...karena gak pernah nyetok2 apa2 kecuali yaa itu tadi yang di freezer πŸ˜€ Kalo sayuran saya pilih beli langsung di masak... Ok bu ibuk...selamat memasak yaa...jangan lupa coba resep saya, ditanggung enak, sedap, gurih, segerrr...πŸ˜„πŸ˜„ #KurasKulkas #CookpadCommunity_Magelang

5/6porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

Lumayan enak, pengen bikin lagi~ the last post buat #pejuanggoldenapron2

6 porsi
2 jam
Soto Babat

Soto Babat

#JadiPejuangGoldenApronLagi #PejuangGoldenApron2

Soto Betawi

Soto Betawi

#PejuangGoldenApron3 #JadiHero_Bekasi #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto Recook dari Dapur Renkganis. Pas banget udah lama kepengen bikin soto betawi, bahannya udah lama lengkap, sampe santannya beli beberapa kali eh kepake lagi-kepake lagi. Nah liat postingan mbak Dapur Renkganis jadi "Ngiler Banget" kali ini niat dan semangatnya jadi terkumpul lagi. Dan jadilaaahhh... Soto Betawi. Selamat Makan Siang semuanya 😊

Soto Sapi Simple #KitaBerbagi

Soto Sapi Simple #KitaBerbagi

#SotoPawonsari #Soto #Masakitusaya

4orang
30menit
Soto Betawi kuah Susu duplikasi H Mamat

Soto Betawi kuah Susu duplikasi H Mamat

pertama kali bikin soto betawi dan berhasil padahal udah takut gagal rasanya bakal kaya gulai ternyata enak bgt kaya dijual2. kali ini mau masak ala soto betawi h mamat jadi kuahnya kuning oranye gitu yaa bukan yg putih krn aku tambahin sedikit kunyit dan ini terinspirasi dari resepnya xanders kitchen aku modifikasi ya. Dimasak buat buka puasa tadi enak bgt ditambah makan dengan emping hmm πŸ˜‹

Soto Betawi

Soto Betawi

Source Kemasan F&n Susu Evaporated Modify Dapur Olive Sejujurnya ini pakai resep basic soto tapi isian dan kuahnya yang beda Langsung kita simak aja yuk Soto adalah makanan khas Indonesia kali ini saya milih menu soto betawii #belanjaidedipasarcookpad #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta

Soto Betawi Kuah Susu

Soto Betawi Kuah Susu

kangen makan soto betawi, buat sendiri aja yuk

2-3 orang
1 jam
Soto daging bening ala solo

Soto daging bening ala solo

Kalau pulang ke solo, jajan yang gak boleh kelewatan itu soto. Pagi soto, siang soto, sore soto. Soto Hj. Fatimah, soto triwindu, soto babat nikmat sari, soto trisakti, soto gading, soto ledokan, soto mangkok cilik kartosuro. Kuahnya bening seger, kaya vetsin πŸ˜‚, side dishnya dari tempe, perkedel, aneka sate sampai otak goreng

panci 22 cm
Bihun soto empal daging

Bihun soto empal daging

Lagi pingin makan kuah yang seger-seger lauknya empal gorengπŸ˜‚πŸ΄

1-2 orang
50 menit
Soto Kuning Bogor

Soto Kuning Bogor

Soto, Sauto atau Sroto adalah satu masakan yang sama. Hanya bedaΒ² pada penyebutan tiap daerahnya. Setelah beberapa kali jelajah rasa lewat dapur tercinta, kali ini pengen jelajah rasa sotonya bumi kota hujan.. Disini aku pake resepnya mba @Yuna yang beneran asli Bogor.. daaaaannn tentu saja rasanya endulitaaa.. enak sekali ini... lidahku dan paksu tak berhenti bergoyang, bahkan paksu maunya nambah dan nambah lagi.. alhamdulillah... Soto salah satu pilihan menu sarapan pagi kami apalagi disantap disuasana yg dingin karna dari semalam hujan turun,, hmmmm berasa kan moms sedapnya...πŸ˜‹ Sehat dan bahagia selalu ya mba Yuna dan keluarga...πŸ€—πŸ₯° Source : @yunaarichard #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_Yuna #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSotoMamiFay

Soto Daging

Soto Daging

Aslinya kuahnya kuning kayak kulit pisang loh ya.

4 porsi
Soto Mie Bogor ala aku

Soto Mie Bogor ala aku

Pertama kali bikin ini dan Alhamdulillah berhasil. Masaknya gak begitu lama juga dan pastinya suami suka dong😍😍

3 porsi
45 menit
Soto Tangkar

Soto Tangkar

Salah satu soto favorit yang susah dicari di Jawa Tengah tercinta ini. Masak baeeeee....

Soto Betawi Kuah Susu

Soto Betawi Kuah Susu

Mau makan soto betawi tapi gak mau pakai santan, alternatifnya pakai susu cair full cream 😁 Adaptasi resep dari andins kitchen

4-5 orang
1 jam
184.Soto Mie Bogor

184.Soto Mie Bogor

Kamis, 7Mei20... Ikutan setor posbar bersama GenkGadoGado sponsored by Alas&Backdrop dengan tema Marhaban Yaa Ramadhan. Buat Alas&Backdrop serta GenkGadoGado sukses terus ya. #Ramadhan3Gdirumahaja #Minimalestapimenyehatkan #MasakAsyik #GenkGadoGado @dewdew_darrudewi @_endahswati_ @agung_novianti @zhely_rairy @diyanahung #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_borneo

Soto seger mbok g**y*m

Soto seger mbok g**y*m

soto seger khas boyolali