Cara Gampang Membuat Soto betawi kuah santan + susu yang Enak Banget

Dipos pada December 2, 2021

Soto betawi kuah santan + susu

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto betawi kuah santan + susu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto betawi kuah santan + susu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto betawi kuah santan + susu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto betawi kuah santan + susu di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto betawi kuah santan + susu sekitar 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto betawi kuah santan + susu diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi kuah santan + susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi kuah santan + susu memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berawal pas idul adha. Masih ada sisa daging, dan bosen di gituin aja. Akhirnya nyoba pertama kali buat ini dengan cara yg agak simple. Alhamdulillah gak kecewain suami hehehe... karena suami org betawi, soto betawi berasa rempah nya khusus nya di kayu manis dan cengkeh hihi tp tidak over juga ya nanti kurang nikmat.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi kuah santan + susu:

  1. 1/2 Kg daging sapi (pake sengkel krn cepet empuk)
  2. 2 cm lengkuas di geprek
  3. 1 btg kayu manis (-+3-5 cm)
  4. 2 lmbr daun salam
  5. 3 btr cengkeh
  6. 1 btg sereh
  7. 1-2 bungkus santan kara @65 ml
  8. 250 susu cair (pake dancow)
  9. Minyak utk menumis
  10. Secukupnya air @-+ 1000 ml
  11. Bumbu Halus
  12. 8 btr bawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. 1 cm jahe
  15. 2 btr kemiri
  16. 1/2 sdt jintan
  17. 1 sdt ketumbar
  18. 1 sdt merica
  19. Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
  20. Bahan Pelengkap
  21. Sambal tomat
  22. Irisan daun bawang
  23. Irisan tomat
  24. Bawang goreng
  25. Emping
  26. Kentang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto betawi kuah santan + susu

1
Rebus daging terlebih dahulu dengan metode 5-30-7. Biar cepet empuk. Kemudian tiriskan.
2
Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan kayu manis, sereh, daun salam, cengkeh dan lengkuasnya. kemudian tambahkan air, dan masukkan daging.
3
Jika sudah mendidih, tambahkan santan dan susu. Aduk-aduk supaya santan tidak mudah pecah.
4
Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur.
5
Jika dirasa sudah pas (sesuai keinginan). Sajikan dengan bahan pelengkap.
Soto betawi kuah santan + susu - Step 5
Soto betawi kuah santan + susu - Step 5
Soto betawi kuah santan + susu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi (Kuah Santan Susu)

Soto Betawi (Kuah Santan Susu)

Edisi perdana masak soto betawi kuah santan susu. Sukses bikin misua kekenyangan krn nambah nasi terus 😅 NB: kalo tdk mau warna kuah terlalu kuning, kunyit bisa dikurangi/di-skip ya. Sy baru keinget note ini setelah ada yg recook 😬 Tips: duo bawang, kunyit, jahe & kemiri bisa digoreng dulu spy lebih wangi & mudah diulek. Susu evaporasi (evaporated milk) sy pakai merk F&N. Susu cair sy pakai susu Ultra full cream yg kemasannya warna biru.

60-90 menit
Soto betawi

Soto betawi

Pertama kali memberanikan diri memasak soto betawi dan setelah di coba alhamdulilah di sukai keluarga dan di request untuk dimasakin lagi 🥺

5-6 orang
2 jam
Soto Daging Babat Kuah Bening

Soto Daging Babat Kuah Bening

Bismillah, jadi kemarin waktu Idul Adha dapat daging sapi banyaks, ehh ada babatnya tuh, mau di masak kuah santan takut eneg, terus munculahh ide brilian di bikin soto daging babat dengan kuah bening yg segerr ini dehh, cekidott ...

45 Menit
Soto Betawi (Santan+Susu)

Soto Betawi (Santan+Susu)

Ceritanya masih ada sisa bacem paru goreng yg jumlahnya lumayan. Akhirnya bikin soto ini biar pas perpaduannya. Semoga cocok dengan resep ini 😊

Soto betawi seger

Soto betawi seger

Soto Betawi

Soto Betawi

Recook : #dwiyana Punya stock rempah 2x sisaan dari buat nasi kebuli , trus daging masih ada , susu , santan dll kyknya sudah lengkap sesuai dengan resep yg saya intip punya mba #dwiyana ...ijin share yah mba ..makasih resepnya🙏 ( maaf ada bbrapa bahan tak modif yo )

6 orang
1 jam 30 menit
Soto Daging Sapi #82

Soto Daging Sapi #82

13/08/2019 Hayati lagi rajin nongkrong didapur... Jadi inilah hasilnya...👌👌👌👌 #olahandaging #kuraskulkas

Soto mie bogor nostalgia

Soto mie bogor nostalgia

Jadi lagi kangen kulineran kota bogor, salah satunya ini 🤗👩‍🍳 minusnya saya enggak pakai kikil ya bun karna tidak ada .

Soto Daging sapi

Soto Daging sapi

Pengin makan yang anget2 dan berkuah,biar seger

Soto Betawi (Santan & Susu)🥛🥥

Soto Betawi (Santan & Susu)🥛🥥

Menu soto2an selalu jd favorit di rumah. Paling happy tuh kalo dapet resep soto betawi yg gak terlalu banyak pakai bumbu rempah n simpel bikinnya. Source: Ci Jun Xander Kitchen #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity #AnekaSoto

Soto Betawi Kuah Susu

Soto Betawi Kuah Susu

Penggemar soto harus coba karna ternyata kalau kuahnya pake susu jadi lebih gurihhhhhh🥺😍

2 porsi
Soto Daging Santan Kuning ala Betawi

Soto Daging Santan Kuning ala Betawi

Hampir di setiap akhir pekan, Saya isi dengan berkumpul bareng keluarga besar di rumah Jidah (dibaca: Nenek), panggilan Ibu saya kepada cucu-cucunya dan selalu, ada saja Masakan khas Nusantara yang menghangatkan kebersamaan kami. kali ini Menu Soto Betawi ala Ibu Saya siap menjadi santap siang bersama anak, mantu dan cucu-cucunya yang selama seminggu sibuk terpisah jarak dengan rutinitas kerjaan masing-masing

5 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

Soto betawi merupakan soto santan dengan isian daging sapi. Soto betawi memiliki rasa yang gurih khas yang berbeda dengan soto lainnya. Campuran santan dan susu memberikan perpaduan rasa gurih santan dengan sensasi creamy Source: xander's kitchen #CABEKU #bamasakjosantan #CookpadCommunity_Surabaya #PutriChristian #cookpadcommunity_sidoarjo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #PejuangGoldenApron2

4 orang
Soto mie

Soto mie

Soto Betawi

Soto Betawi

Soto Betawi merupakan soto yang khas dari daerah DKI Jakarta. Seperti halnya Soto Madura dan Soto Sulung, soto Betawi juga menggunakan jeroan. Selain jeroan, sering kali organ-organ lain juga disertakan, seperti mata, terpedo, dan juga hati. Daging sapi juga menjadi bahan campuran dalam soto Betawi. Tapi disini saya hanya pakai daging sapi tanpa jeroan karena dirumah isinya kaum sepuh yang anti jeroan 😆 Resep asli: ⬇️⬇️⬇️ https://cookpad.com/id/resep/15325293-soto-betawi?invite_token=zDxKUh4q6anqEfZn2kJoEQGD&shared_at=1628290728 #PosbarIdaman #CocomtangPost_Sijalijali #CookpadCommunity_Tangerang

Soto betawi ala bubu Irma

Soto betawi ala bubu Irma

Qodarullah Di Cambodia itu gak semua bahan masakan sama seperti Di Indonesia. Apalagi bumbu bumbu. Sebagian tidak ada disini, seperti salam. Jadi, saya biasa masak dengan bumbu minimalis yang ada. Seperti Soto betawi ini 😁

Soto Bandung Sederhana Pasti Berhasil

Soto Bandung Sederhana Pasti Berhasil

Kangen sama soto bakso di Pasar Kuta. Ternyata setelah cari tau, itu aslinya soto Bandung. Coba masak dan ternyata berhasil gaes!! Cobain deh, enak n segerin banget

4 orang
1 jam 30 menit
Soto Bandung bola-bola daging

Soto Bandung bola-bola daging

Mengakali penggunaan gas jadi saya memakai bahan dasar dagingnya dengan daging giling. Masih tetap ngaldu rasanya meskipun tidak memakai kaldu block. http://sajiansedap.com/recipe/detail/12107/soto-bandung#.WBMb0Tb_qUn

6 porsi
Soto Betawi Asli

Soto Betawi Asli

Berawal dari Orang Tua yang hobi dengan Soto Betawi dan kebetulan ada Daging dari Qurban Idul Adha, terinspirasilah saya jadi ingin membuat..dan ini pertama kali saya buat dan hasilnya sangat memuaskan

Soto betawi

Soto betawi

Masih edisi labaran haji, daging kurban melimpah. Juga memanjakan anak-anak yang lagi daring di rumah. Sekaligusmenjawab tantangan uni-uni di padang #bamasakjosantan #cabeku #Pilkadacookpad_bekasi