Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Betawi yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto Betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Betawi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kira-kira porsi penyajian Soto Betawi adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 28 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:
- 400 gr daging sapi
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 ruas lengkuas. geprek
- 1 batang sereh, geprek
- 3-4 cm kayumanis
- 3 buah cengkeh
- 125 ml susu UHT
- 1 bungkus santan kara 65 ml
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- secukupnya totole
- Bumbu halus:
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1/4 sdt jinten
- 1/4 sdt ketumbar
- 1/4 sdt merica
- 2 butir kemiri
- Bahan pelengkap:
- daun bawang (iris sesuai selera)
- kentang (potong sesuai selera)
- tomat (potong sesuai selera)
- jeruk nipis
- sambal
- bawang goreng
- ewmping
Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi
