Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto kikil yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto kikil yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto kikil, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto kikil bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto kikil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto kikil memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Saya mencoba menggunakan susu uht agar lebih gurih kuahnya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto kikil:
- 500 gram kikil (2bungkus)
- 1 kara kecil
- 1 susu uht 200ml
- 1 sereh geprek
- 1 ruas lengkuas geprek
- 2 daun salam
- 1 daun jeruk
- Bumbu halus :
- 7 bawang merah
- 3 bawang putih
- 3 kemiri
- 1/2 sdt bubuk ketumbar
- 1/2 sdt bubuk kunyit
- 1 ruas jahe
- secukupnya Gula
- 1,5 masako ayam
Langkah-langkah untuk membuat Soto kikil
