Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto betawi yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto betawi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto betawi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto betawi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi:
- 1/2 kg daging sapi khas dalam
- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 2 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdt jinten
- 1 sdt lada bubuk
- 2 batang Serai
- 2 cm laos, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 6 butir cengkih
- 5 cm kayu manis
- 1 sachet susu bubuk vanila
- 1 kara 65ml / santan kental 100ml
- Kaldu jamur
- Gula
- Garam
- Kentang
- Emping
- Daun bawang
- Tomat