Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto ayam betawi yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Soto ayam betawi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto ayam betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam betawi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam betawi memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
sotoku ini warnanya ada kuning kunyit nya. jadi, aku tambahin kunyit bubuk biar warnanya pekat dan rasa kuahnya lebih agak gurih lg. hehe
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam betawi:
- 1 ekor ayam direbus sampai matang, jgn buang kuah kaldu ayamnya
- 1 bungkus santan kara
- 1 gelas susu uht
- 1 bungkus bumbu jadi bango rasa soto betawi
- secukupnya garam
- secukupnya royco ayam
- secukupnya lada
- secukupnya gula
- BAHAN TAMBAHAN :
- 4 daun salam
- 5 daun jeruk
- 2 sereh geprek
- 1 butir cengkeh
- 1 ruas lengkuas geprek
- secukupnya air
- BUMBU HALUS :
- 6 bm
- 4 bp
- 1/2 ruas kunyit
- 4 kemiri
- 1/4 sdt jinten
- 3 butir kapulaga geprek
- 1 ruas jahe
- 2 sdt ketumbar bubuk
- 4 sdm minyak sayur
