Bagaimana membuat Soto betawi daging kambing yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto betawi daging kambing yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto betawi daging kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto betawi daging kambing bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi daging kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi daging kambing memakai 41 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kebagian jatah daging qurban, babe minta masak yang seger2 & langsung aja kepikiran bikin soto, pas pula bocah doyan banget ama soto betawi, sekalian kuras isi kulkas ada wortel, timun, tomat, daun bawang dan cabe #kuraskulkas #cookpadcommunity_id #berburucelemekemas #resolusi2019
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi daging kambing:
- 1 kg daging kambing campur jerohan
- 1 liter air
- 500 ml susu cair
- 1 buah santan instan (65ml)
- Bumbu rempah:
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 sdm garam
- Bumbu halus:
- 7 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 3 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 3 buah cengkeh
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt lada
- 1 ruas Kayu Manis
- 1 buah kembang lawang
- 1 buah kapulaga
- Sedikit minyak goreng (tumis bumbu)
- 1 sdm garam
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt penyedap rasa sapi
- Bahan tambahan
- 1/2 kentang (digoreng)
- 2 buah tomat (potong2)
- 1 batang daun bawang (iris2)
- Secukupnya bawang goreng
- Secukupnya emping goreng
- Bahan acar mentah
- 1 batang wortel (potong2)
- 1 buah timun (kupas, potong2)
- 5 siung bawang merah (iris2)
- 5 buah cabe rawit (iris2)
- 100 ml air hangat
- 1 sdm gula
- 2 sdm cuka masak
- 1/2 sdt garam
Langkah-langkah untuk membuat Soto betawi daging kambing
