Langkah Mudah untuk Membuat Soto Betawi Kuah Susu Sederhana yang Enak

Dipos pada March 14, 2022

Soto Betawi Kuah Susu Sederhana

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Betawi Kuah Susu Sederhana yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Betawi Kuah Susu Sederhana yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Betawi Kuah Susu Sederhana, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Betawi Kuah Susu Sederhana sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Soto Betawi Kuah Susu Sederhana yaitu 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto Betawi Kuah Susu Sederhana diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi Kuah Susu Sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi Kuah Susu Sederhana memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Disebut sederhana karena menggunakan rempah dan bumbu yang tidak komplit. Tidak ada kapulaga, kayu manis, cengkeh dan bawang merah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi Kuah Susu Sederhana:

  1. Secukupnya daging sapi
  2. 1 batang sereh
  3. 3 lembar daun salam
  4. 4 lembar daun jeruk
  5. 2 ruas lengkuas
  6. 1 ruas jahe
  7. 3 siung bawang putih
  8. 2 buah cabe merah
  9. 1 sdt garam
  10. 1/2 sdt merica
  11. Secukupnya bumbu penyedap
  12. 100 ml santan
  13. 500 ml susu
  14. 500 ml air
  15. 2 buah kentang
  16. 2 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi Kuah Susu Sederhana

1
Siapkan bahan-bahan, haluskan bawang putih. Kulas dan potong-potong kentang. Geprek lengkuas, jahe dan batang sere. Remas daun salam dan jeruk.
Soto Betawi Kuah Susu Sederhana - Step 1
2
Goreng potongan kentang.
Soto Betawi Kuah Susu Sederhana - Step 2
3
Rebus daging sampai empuk dan potong-potong sesuai selera.
Soto Betawi Kuah Susu Sederhana - Step 3
4
Tumis bawang putih sampai wangi kemudian masukkan semua rempah. Kemudian tambahkan air dan santan kemudian susu.
Soto Betawi Kuah Susu Sederhana - Step 4
5
Aduk sampai merata dan mendidih. Kemudian masukkan garam, merica dan bumbu penyedap. Koreksi rasa sampai sesuai dengan yang diinginkan. Kemudian masukkan potongan cabe.
Soto Betawi Kuah Susu Sederhana - Step 5
6
Masukkan potongan daging, kentang dan tomat kemudian tambahkan kuah. Sajikan dengan nasi dan kerupuk (karena tidak punya emping melinjo)
Soto Betawi Kuah Susu Sederhana - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Madura

Soto Madura

Hujan mulai colek-colek. Tandanya kudu nyiapin menu berkuah, yang seger tapi nendang. Dimakan panas-panas lengkap pakai jeruk nipi & sambel. Apa coba?? Iyaaa, sotooooo 😆😆

Soto babat

Soto babat

Mau arisan reuni SMAN 03 Bengkulu 06 d rumah. Rencana mau masak mie pangsit aja eh wktu ke pasar lewat tukang jual daging ada babat ah masak soto babat aja deuh biar terjamin bersih dan halal...hehe

Soto Bandung

Soto Bandung

Sebenernya pgn bikin ini tuh udah lama banget dan baru terbit sekarang sekalian ikutan #GoDaPaders, nah kebetulan masih ada stock daging sisaan idul adha jadilah disempatkan utk bikin, ditambah udah cookmark ini resep entah dari kapan. Endess dan simple loh ini. Source : Ibu Gia Cinta . . . . #resolusi2019 #berburucelemekemas #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpad_indonesia #cookpadcommunity_bandung #GoDa_SotoYaKamu #GoDa_Paders

Soto Ayam resep sederhana

Soto Ayam resep sederhana

Ini bisa dibilang resep yang sederhana banget, bumbunya simple ga sebanyak soto kebanyakan. Ini resep turun temurun dr keluarganya mama hehe. Eitsss jangan salah, walaupun simple resepnya tapi rasanya ga kalah sm soto yang lain hahaha. Rahasianya yaitu tambahan bumbu cintaaa wkwkwk. Buat sambelnya optional ya bukibuk, nina pake sambel kecap soalnya mamas request ny itu. Yauda yok mari dieksekusi resepnya, btw ini resep cocok banget buat pemula yg mau bikin soto tapi gamau ribet hahaha.

Soto Bandung (modifikasi) #ResepNusantara #simple #KhasBandung

Soto Bandung (modifikasi) #ResepNusantara #simple #KhasBandung

Another sayur berkuah bening karna efek lebaran bosen sama sayur dan makanan yg bersantan. Nemu resep ini dr instagram dan dengan berbagai modifikasi (lobak ganti wortel dan ditambah telor rebus). Lha kok kebetulan bumbu halusnya mirip sama sup manten dan aku ada sisa bumbu halus masakan kmaren, jadi ya udah, jadi lebih gampang. Klo di kota ku, ini mirip sama sup sunda, bedanya sup sunda pake isi soun dan rasa rempahnya ga sekenceng soto ini. © original recipe by mba ira (blogger & journalist) on instagram dgn berbagai modifikasi Happy cooking Food Lovers 💕

4 porsi
1.5 jam
Soto tauco

Soto tauco

Nyari segeran untuk siang hari.. Ini dia si soto tauco khas Pekalongan.. Maknyus #PejuangGoldenApron2

Soto lobak

Soto lobak

#ResepPertamaku #5resepterbaruku hujan2 gini enaknya bikin daging pake lobak aja deh , masaknya pun ga ribet 😁

Sambal untuk soto daging

Sambal untuk soto daging

Resep ini saya dapatkan dari alm. Ibu saya semoga bermanfaat dan bisa menjadi ladang amal jariyah untuk beliau. Amien

Soto bening

Soto bening

Basicnya ini soto gombong khas kota kelahiran ibu saya, resep asli menggunakan ayam kampung di suwir dan perkedel singkong tapi disini sudah terjadi modifikasi.

5 porsi
60 menit
Soto bangkong semarang

Soto bangkong semarang

Resep dr youtube, baru ini coba masak soto semarang..soto yg asli disemarang enak bgt 😋 #pekaninspirasi #pekan_semarang

Soto betawi

Soto betawi

3 porsi
60 menit
Soto oseng betawi #KitaBerbagi

Soto oseng betawi #KitaBerbagi

Biar lebih sedap dagingnya dioseng dulu.. jadi lebih menggoda buat dimakan 😄😄

6 porsi
Soto Bandung

Soto Bandung

hujan gini enaknya makan yang anget2 n nikmat...salah satu nya soto bandung...yuk langsung dibuat aja

3 porsi
Soto Kambing Slow Cooker

Soto Kambing Slow Cooker

Lagi punya lamb shank (domba bagian paha bawah) 2 potong. Tiap ada itu biasanya di panggang, tapi kali ini lagi bosen panggang jadinya dibikin soto kuah santan ajah, kebetulan sdh lama juga gak nyoto2an. Karena seperti biasa males rempong, jadinya masaknya di slow cooker azah. Bumbunya juga serba bubuk semua sesuai kelengkapan didapur. So, yg namanya keluar perabot bnyk, ngulek2, numis2, tetooottt! Semua dieliminasi. Cukup cemplung2 ajah dan Yeayyy!! akhirnya nyeruput soto lagi! Dagingnya pun empukkk sampe copot dari tulangnya. Sodaaappp!!

8 porsi
Soto Madura

Soto Madura

Bismillah ... Source : @dapoersikoko #PejuangGoldenApron2 #mingguke8 #cookpadcommunity_yogyakarta #cookpadcommunity_Tangerang

4 porsi
Soto Padang

Soto Padang

Sudah lama sekali pengen makan soto padang karena sangat jarang sekali di sini yg jual soto padang, terakir makan bikinan almh mak uo (budhe suami sy) yg emang jago masak soto padang tiap ada hajatan mertua sy selalu minta di bikinin soto padang buat suguhan tamu2 dan emang gak pake lama paling duluan di serbu ketimbang menu2 lainnya Karena ini sy lagi pengen banget makan soto padang terpaksa belajar masak sendiri, menurut suami sy yg asli orang padang bukit tinggi untuk amatiran spt sy udah pas rasanya dapet rasa minangnya katanya hehehehe

Soto Kikil sederhana

Soto Kikil sederhana

Nah, kalau dapat bagian kikil atau mulut sapi jangan di buang, bagian ini empuk lho, selain bisa dipakai untuk rujak, bisa juga diolah jadi soto kikil. Sederhana tapi segar dan nikmat.

Soto Bandung

Soto Bandung

Makanan ini bikin kangen alm. Ortu karena dulu tiap jalan sekeluarga pasti makannya soto Bandung di resto ojolali bandung. Skrg nyobain masak sendiri ala aku ya.