Cara Gampang Membuat Soto Ayam Bening yang Anti Gagal

Dipos pada September 1, 2020

Soto Ayam Bening

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Ayam Bening yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto Ayam Bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam Bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam Bening sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Manfaat in sisa dada ayam dikulkas πŸ€£πŸ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Bening:

  1. 1/2 kg dada ayam
  2. Daun pre & sledri
  3. Lengkuas
  4. Sere
  5. Daun salam
  6. Daun jeruk
  7. Gula
  8. Garam
  9. Penyedam
  10. Air
  11. Minyak untuk menumis
  12. Bumbu Halus :
  13. 6 siung baput
  14. 8 butir bamer
  15. 3 butir Kemiri
  16. 1 sdt Tumbar
  17. 3 cm Jahe
  18. 3 cm Kunir
  19. Bahan pelengkap
  20. Kentang goreng
  21. Kubis
  22. Capar + kucai
  23. Jeruk nipis
  24. Kecap
  25. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Bening

1
Goreng dada ayam kemudian sisih kan. (Iris sesui selera)
2
Tumis bumbu halus...+ Kan sere, daun jeruk daun salam dan lengkuas...tumis sampe aroma harum...
3
Setelah harum.. tambah kan air dikira" saja ya..😁😁😁
4
Kemudian + gula,garam,penyedap aduk sampe rata dan mendidih setelah mendidih masuk kan daun pre sledri yg sudah di iris terlebih dahulu...koreksi rasa nya ya kak...
5
Setelah dirasa pas.. soto ayam bening siap disajikan...
Soto Ayam Bening - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam cepin

Soto Ayam cepin

Soto rumahan di saat lockdwon, rasanya tdk kalah dg di warung warung soto, kebersihan sdh pasti terjaga dan rasanya pun istimewa karena kita masak dg rasa cinta 😍😊

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

pindah k kalimantan.. mau cari Soto ayam yg otentik rasa Jawa nya maah susaaah bner..akhirnya bikin sndri aja.. alhamdulillah. cucoook rasa nyaa

Soto ayam

Soto ayam

Baru sempat post,,,mak mak rempong yg kemana mana di bontoti bocil.. Tadi masak soto ayam khas cepu jateng , sayang bumbunya tdk lengkap karena di tukang sayur tdk bawa daun jeruk sama serai, ya udah gak papa dech..saya bikin dg bumbu seadanya, ketika jadi tetep uenak banget, juga bisa jadi mpasi untuk baby saya 11m+ :) #weekendchallenge #ayamkukuruyuk

Soto ayam

Soto ayam

Saya suka soto yg kuahnya bening, dapet resep dari ibu pake bumbu soto mama suka jadi makin enaaak sotonya..

Soto ayam Surabaya

Soto ayam Surabaya

#dirumahaja selama isolasi 2 minggu. Akhirnya liat stok bahan makanan di kulkas, masih punya sisa dada ayam fillet setengah kilo bisa dibuat soto ayam ini. Bikinnya super kilat. Dan rasanya pun enak. Saya skip bubuk koya nya. #weekendchallenge #dirumahaja

Soto Ayam Campur

Soto Ayam Campur

Resep kedua untuk #WeekendChallenge saya hadirkan Soto Ayam Campur. Ide masak ini bermula dari Pak Suami yang kurang suka olahan ayam pucat berkuah, seperti sop ayam, dan saya yang tidak mau ribet hehe... Biasanya kan untuk menghidangkan soto, seluruh isian soto ditata dalam mangkuk kemudian disiram kuahnya, nah kalau saya, semua campur jadi satu dalam panci, kecuali bahan tambahan seperti telur rebus, emping/kerupuk, sambal, dan jeruk nipis. Tipsnya, karena semua bahan dicampur, masak sesuai porsi 1-2 kali makan saja Bunda, supaya bisa langsung habis. Yuk direcook ya 😊 #WeekendChallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_Jakarta #week43

4 porsi
Soto Ayam Kudus

Soto Ayam Kudus

#serbasotoannaswa Soto Kudus aslinya menggunakan daging kerbau. Tapi yang jualan pake ayam juga ada loh. Rasanya segar dan ringan. Aku menggunakan daging ayam, karena nda ada yang jual daging kerbau. Beberapa bumbu disangrai, agar aromanya keluar. Sehingga kuah sotonya terasa lebih istimewa. #PekanInspirasi #Pekan_Kudus #Cookpadcommunity_Tarakan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

8 porsi
25 menit
Soto Ayam Kuah Kuning

Soto Ayam Kuah Kuning

Menu yang cocok disajikan kapanpun dengan bumbu dan langkah memasak yang sangat mudah. Cocok untuk menu makan bersama dengan keluarga tercinta.

5-6 orang
40 menit
Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

Dalam resep ini berbagi cara mudah memasak Soto Ayam Kampung, ayam yang telah melalui proses presto hanya tinggal dibubuhi bumbu & air matang saja. Ikuti cara/langkah mudah memasak Soto Ayam Kampung dalam resep ini. Saya juga berbagi resep ini di Instagram @dapur.pagi.fatimah, teman-teman juga bisa like, comment, share & juga follow akun Instagramnya untuk update menu-menu baru dari saya.. Selamat mencoba.. #sotoayam #sotoayamkampung #sotoayamenak #sotoayamjawa #masakanrumahansederhana #masakanayam #masakansimpel #ayampresto #presto

10 Porsi
45 Menit
Soto ayam kuning

Soto ayam kuning

Kepingin soto ayam yg seger2 dan sehat. Bikin dirumah aja, gampang bgt.. cuuss

5porsi
Soto Ayam ala my Mom

Soto Ayam ala my Mom

Bismillah.. Menu favorit ku kalo di rumah. Love you Mom.. Soto Ayam nya gak ada yang ngalahin.. #WeekendChallenge 😍😍

Soto ayam khas pacitan

Soto ayam khas pacitan

Karena gag bisa mudik jadi aq bikin menu lebaran yg biasa di bikin sama ibukku, itung2 untuk mengobati rasa kangen, ini resep turun temurun yg gag pernah gagal rasanya, yuk dicoba moms☺️

10 porsi
Soto ayam bakso kudus

Soto ayam bakso kudus

#PekanInspirasi #CookpadCommunity_Padang #LatePost

Soto ayam

Soto ayam

2 porsi
*soto ayam kuah santan*

*soto ayam kuah santan*

Sabtu 06-06-2020...Bikin sotonya sih udah lama banget ini tapi kelupaan ditulisπŸ˜… untung aja fotonya masih komplit. Waktu itu lagi pengen aja bikin soto pake kuah santan, walaupun cuma santan encer aja tapi tetep seger dan walaupun juga bikinnya itu agak2 sedikit ribet, karena kalo bikin soto kan emang banyak pernak perniknya. Tapi itu yg bikin soto jadi nikmat ya buibu. Karna kebetulan challenge CABEKU hadir kembali dan kali ini temanya yaitu olahan dari ayam, jadi pas banget kalo resepnya diposting sekarang ini. Bismillah semoga beruntung.. Aamiinn. #CABEKU #AyamInLopWityu #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #OlahanAyam #DirumahAja

Soto Ayam Bakso

Soto Ayam Bakso

Request mas husband yang dari kemaren minta dibuatin soto, karena menu favorit doi. Pake bahan seadanya, dan kebetulan lagi ada stok bakso. Cari² cara yang ga' pake santan, coz mas husband juga pantangan. Dapet deh, okelah mari kita praktekan😁hhaha

1-2 porsi
Soto Ayam Simple

Soto Ayam Simple

Ngidam soto bikinan Ibu, tapi apa daya jauh di rantau. Akhirnya eksekusi setelah tanya resepnya. Walaupun saya pake bumbu instan ngejar waktu buka 😁🀭 Alhamdulillah berhasil, suami suka (itu paling utama) πŸ˜ƒ