Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Ayam Santan yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Ayam Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam Santan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Santan memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Santan:
- 1/2 kg ceker, cuci bersih dan tiriskan
- 1/2 kg fillet dada ayam
- 1 batang serai ukuran besar, ambil putihnya geprek
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 8 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 1 batang wortel
- 4 kara ukuran 65ml larutkan dgn 500ml air
- 1.5 liter air
- secukupnya Garam, gula, penyedap rasa
- secukupnya Minyak goreng
- Bumbu halus :
- 10 butir bawang merah
- 5 butir bawang putih
- 3 butir kemiri
- 2 cm jahe
- 1 sdm desaku ketumbar bubuk
- 1 sdm desaku kunyit bubuk atau sesuai selera
- Bahan pelengkap :
- Telur rebus, kol, bihun rebus, tomat, jeruk nipis, emping
- secukupnya Bawang goreng dan daun bawang
- Bahan sambal :
- 100 gr cabe rawit
- 1 siung bawang putih
- secukupnya Garam dan gula
