Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Susu yang Sempurna

Dipos pada May 27, 2021

Soto Ayam Susu

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Ayam Susu yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Ayam Susu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam Susu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam Susu sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Susu memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Susu:

  1. 500 gr dada ayam
  2. 2 buah tomat potong kotak
  3. 2 cup susu cair greenfields
  4. 1 liter air
  5. Secukupnya toge yang di rebus
  6. Secukupnya bihun yang di rebus
  7. 5 butir telur rebus kupas kulitnya
  8. Secukupnya daun jeruk
  9. Secukupnya daun salam
  10. Secukupnya daun bawang
  11. 2 batang sereh memarkan
  12. _______________________________________
  13. ๐Ÿง„bumbu halus:
  14. 10 butir bawang merah
  15. 5 butir bawang putih
  16. 3 butir kemiri
  17. 4 ruas kunyit di sangrai dulu
  18. 1 ruas jahe
  19. 2 ruas lengkuas
  20. _______________________________________
  21. ๐Ÿง‚bumbu lainnya:
  22. Secukupnya garam
  23. Secukupnya gula
  24. Secukupnya kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Susu

1
Siapkan bumbu2 lalu haluskan.
Soto Ayam Susu - Step 1
2
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Tumis semua hingga harum.
3
Masukkan air. Aduk. Tunggu mendidih, kemudian masukkan susu. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur secukupnya. Koreksi rasa. Masukkan ayam, tomat dan daun bawang. Setelah ayam matang, angkat ayam lalu suwir2 dagingnya.
Soto Ayam Susu - Step 3
4
Tata bihun, tauge, telur serta ayam yang sudah di suwir. Tuangkan kuah soto yang sudah matang. Makanan siap disajikan.
Soto Ayam Susu - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi Kuah Santan Susu

Soto Betawi Kuah Santan Susu

Ini jadi salahsatu makanan favorit kami๐Ÿ˜„ Aku pake metode 5-30-7 untuk merebus dagingnya, hasilnya empuk loh... Source: Seruni Puspa Indah #KampungIdaman #CookpadCommunity_Bandung

Soto Betawi (kuah susu+santan)

Soto Betawi (kuah susu+santan)

Kuah sotonya saya kombinasi antara susu cair dan santan. Jadilah tambah gurih dan creamy. Tambah sedap. MasyaAllah Dan tambah segar dengan perasan jeruk nipis dan sambal. Wiiih. Mantaaap lah. Daging saya rebus dengan metode 5.30.7 #cookpadcommunity_depok #recookdepok_sotojabar #pekanrayasoto #pekanposbarsoto

4 orang
40-60 menit
Soto Paru Kuah Santan Susu

Soto Paru Kuah Santan Susu

#SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu Soto adalah salah satu kegemaran alm. Mama... Beliau suka sekali makanan dengan bahan santan, walaupun itu tidak boleh, namun Beliau sangat menyukainya... Pernah satu ketika, Beliau tidak nafsu makan, Beliau kemudian membeli Soto Santan Susu seperti ini, dan seketika Beliau makan dengan lahap. Untuk itu, saya mencoba belajar resep Soto kuah Santan Susu ini, agar saya bisa selalu mengenang alm. Mama saya... Karena hanya kenangan bersama Beliau yang kini saya miliki.

6 porsi
30 menit
Soto Betawi Daging Kambing Kuah Susu

Soto Betawi Daging Kambing Kuah Susu

Bismillah... ikutan #belanjaidedipasarcookpad. Mudah"an bisa dapat #sarungtangancookpad. Kebetulan sarung tangan dirumah baru aja kebakar api kemarin sama krucil pas masak ๐Ÿ˜… jadilah gosong ๐Ÿ˜”. Karena masih punya sisa daging kambing qurban di frezzer. Bingung mau diapain, kepikiran sih mau di sop aja yg simpel tapi takut masih kecium bau khas dagingnya. Efek daging dr frezzer. Akhirnya buat soto betawi aja kesukaan krucils. Soto betawi harus pakai susu uht cair ya. Supaya enak. Kalau susu bubuk atau susu kental manis beda rasanya. Dan harusnya plus minyak samin tapi aku gak punya jadi pakai margarine aja, supaya ada wangi khasnya. Untuk daging kambing supaya tidak bau usahakan beli yg fresh dan jangan sampai kena air. Daging kambing lebih baik langsung diolah. Berhubung ini dagingnya sudah beku aku kerjakan beberapa kali proses pembuangan air supaya hilang bau khas kambingnya. Alhamdulilah dagingnya tidak bau.

Soto betawi kuah susu#harigizinasional2019

Soto betawi kuah susu#harigizinasional2019

Cerita dkit tt susu,, sy itu pejuang asi dgn target 2 th..penuh perjuangan dlm menyetok asi waktu 2 th pertama..apalg sambil kerja..tengah mlm di lewati utk pumping demi stok asi perah lancar..bgtu jg dini hari.. Berbekal ilmu dr website n closed grup nya aimi,, alhamdulillah stok asip ku banyak..sampai sewa frezer... tentunya jg support dan bantuan yg banyak dr suami tercinta..alhamdulillah Saat kerja di RS gak selalu mulus utk mompa..sy cuma numpang di ruang bayi..itupun kalau penuh pasien atau ada keluarga pasien yg mompa jg,, mesti ikhlas mompa cari tempat lain..nyuri2 waktu..bhkan pernah br mulai pumping dipanggil rapat dadakan.. Yaa mau gmn lg..cm bersabar dan terus berdoa wlwpun ada rasa sedih melanda kala itu.. Akhirnya 1.5th terlewati dgn penuh perjuangan..dan tiba saatnya anakku mulai gak mau asip lg..minum susupun mulai malas di botol..dan krn intensitas nyusunya mulai berkurang jadilah lama kelamaan produksi asi perahku makin seret bahkan habis..stok yg ada sekitar 1/4 frezer dimanfaatkan utk membuat agar2 atau campuran penganan utk anakku..ternyata dy msh suka Dari sna mulai deh kenalkan bnyak macam merk susu dr yg ekonomis sd yg mahal..belinya kotak2 kecil aja dlu..dan akhirnya anakku cm suka 2 susu..susu uht nutrinidrink coklat dan skrg lbh intens di dancow uht yg coklat..uht lbh tinggi nilai gizinya dibandingkan susu bubuk krn susu uht tdk melalui pemanasan seperti pd susu bubuk. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta

Soto Daging Betawi kuah susu

Soto Daging Betawi kuah susu

mencoba kuah santan diganti susu..ternyata enaaakk juga... hehe

6-7 mangkok
Soto Daging & tetelan kepala Sapi Kuah santan

Soto Daging & tetelan kepala Sapi Kuah santan

Daging kepala (tetelan) sapi itu paling enak untuk soto pokoknya buat masakkan santan paling cocok....klo tetalan daging sapi enaknya buat bakso & sup

Soto Betawi

Soto Betawi

2 porsi
"Light" Soto Betawi

"Light" Soto Betawi

tanpa jeroan,tanpa minyak berlebihan,untuk anda yang ingin soto betawi dalam versi "ringan"

5 porsi
120 menit
Soto Betawi Kuah Susu

Soto Betawi Kuah Susu

Ternyata lebih enak kuah susu daripada kuah santan.. Mikha jg mau makan walau sedikit. Alhamdulillah..

4 porsi
30 menit
Soto Tangkar Daging Sapi Kikil - Menu anak

Soto Tangkar Daging Sapi Kikil - Menu anak

Dikarenakan menu ini dibuat untuk dimakan bersama anak, jadi tidak pakai cabe sama skali yaโ€ฆ

Soto Betawi Kuah Susu Santan

Soto Betawi Kuah Susu Santan

Di freezer ternyata masih ada stok daging sapi, berhubung Pak Suami suka kuah yg bersantan, jd aku masak aja Soto Betawi Kuah Susu Santan. #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas

Soto Rantau

Soto Rantau

Anak Rantau, siapa yang kangen soto angkat tangan!!! ๐Ÿ–๐Ÿ–๐Ÿ–๐Ÿ– Seperti biasa, soto buatan anak Rantau adalah soto dengan memakai bumbu seadanya. ูƒู…ุง ู†ุนุฑู, as we know, bahwa soto itu macamnya banyak tergantung daerah dan juga rempah bumbu yang digunakan. Ekspektasi sih kayak soto kemiri yang terkenal endes di Kudus * Soto Pak De Nuh * tapi realitanya 30% ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ No prob lah ya yang penting ngidam keturutan.... Yuk cuss buat yang belajar masak dan anak kosan, ini bikinnya mudah dan nggak ngebosenin.

Soto Betawi Ayam

Soto Betawi Ayam

Karena belum pahan cara masak daging jadi diganti ayam aja deh. Tapi tetep endeeesss. Mas suamik suka

Soto Daging

Soto Daging

Aslinya kuahnya kuning kayak kulit pisang loh ya.

4 porsi
Soto betawi with MILK

Soto betawi with MILK

Menu sabtu plg dr pasar kepengen soto betawi. Cuss lgsg bikin.

4 orang
40 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Kirain dahh selesai cooking challenge nya tema #kuraskulkas dah sedihhh aja.soalnya periksa kulkas kok bhn2 makanan masih banyak ajaa padahal ga belanja2๐Ÿ˜„ termasuk dagingnya.hari ini masak daging kurban seplastik (sapi) isinya campur2 (Ada babat,kikil,tetelan,Tulang jeroan) aja.dagingnya ga ada cuman nempel2 ditulangnya.jadi aku bikin sop betawi aja.๐Ÿฅฐ๐Ÿ˜๐Ÿคฉ

Soto betawi daging kuah santan susu

Soto betawi daging kuah santan susu

sering beli soto karena masak sendri malas liat bumbunya macem2heee karena hati ada minat masak sendrii ternyata gampang jga cepat masak nya jga mantap hasil nya jozzzz โ€ฆโ€ฆ

Soto betawi

Soto betawi

pertama nyoba makan soto ini langsung dibuat jatuh cinta sama rasanya yg gurih,sedap dan kaya rempah tp ringgan. Setelah cari2 resep sana sini dan bermodal ingatan rasa akhirnya jd juga soto betawi yg rasanya 11:12 lah sama yg beli di warung soto betawi yg lmyn terkenal di jakarta (lupa namanya๐Ÿ˜€ ) biasanya soto betawi pake jeroan,tapi ini saya pake daging sapi+sandung lamur #sotonusantara

3 porsi
60 menit
Soto betawi kuah santan + susu mantul

Soto betawi kuah santan + susu mantul

Pak suami ribut dari kemarin mau dimasakin soto betawi karna masih ada sedikit daging kurban dan ditambah lagi tadi beli kepasar jadilah soto super endul๐Ÿคค๐Ÿ‘ resep dari cici xander's kitchen