Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto ayam betawi yang Menggugah Selera

Dipos pada December 14, 2019

Soto ayam betawi

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ayam betawi yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto ayam betawi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ayam betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam betawi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam betawi memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

bumil diotaknya isinya makan mlulu... efek lockdown gk bisa kemana2 alhasil bikin sendiri deh mumpung mood lg mendukung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam betawi:

  1. 1/2 ekor Ayam
  2. 3 butir telur ayam
  3. 1 santan kara
  4. 1 bungkus soun
  5. 4 buah kentang
  6. kol
  7. daun bawang
  8. tomat
  9. jeruk nipis
  10. Bumbunya
  11. 3 Bawang putih
  12. 5 Bawang merah
  13. 1 ruas kunyit
  14. setengah ruas jahe
  15. 2 kemiri
  16. 1 bungkus lada bubuk
  17. salam, sereh, daun jeruk
  18. salam, sereh, daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam betawi

1
Cuci bersih ayam lalu direbus sebentar, setelah iitu buang air tiriskan... ulek bumbu halus lalu tumis sampai wangi, tambahin daun salam, sereh geprek, sm daun jeruknya
2
Setelah si bumbu ditumis sampai wangi, tinggal tambah air sama santennya, trus cemplungin si ayam, rebuz sampai mendidih...
3
Buat pelengkapnYa, kol, soun direbus... klo kentang digoreng, ayam digoreng, telur direbus, udah jadi tinggal disusun tuang kuah kasih peresan jeruk, jadi deh

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam kampung (soto lamongan)

Soto ayam kampung (soto lamongan)

Baru pertama kali nyobain resep soto lamongan ini,ternyata enak dan segar banget kuahnya.. Cuma saya ga pake bubuk koya karena ga punya bahannya.

Soto Tangkar Betawi

Soto Tangkar Betawi

Sebagai orang Betawi tulen, rasanya belum komplit blm bs masak SOTO TANGKAR ini versi Soto Betawi pakai cabe dan kunyit. Sisanya resepnya sama. Almarhum ayah sy suka sekali soto tangkar, di Glodok banyak banget penjual soto tangkar yg nikmat. Dulu, saya dan Almarhum Papah sering wiskul kesana menikmati soto tangkar plus sate kuah atau sate daging manis nya. #sototangkar #sototangkardaging #sototangkarbetawi Ini sy recook dari resepnya Bunda olive di: https://cookpad.com/id/resep/7625760-soto-tangkar-kuah-susu-santan?invite_token=LzbuRBV2kvaB2jBHyybQaKeT&shared_at=1612159263

5 Orang
2 Jam
Soto ayam lamongan tabur koya

Soto ayam lamongan tabur koya

#PejuangGoldenApron3

Soto Lamongan Koya

Soto Lamongan Koya

Sudah lama pengen coba buat soto lamongan, dan ada resep tersimpan yang belum saya eksekusi.. Akhirnyaaa, resep mba Nia dari Surabaya sudah saya recook dan memang hasilnyaa .. Wuenaakkk 😁😍😄

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Hari ini pengen yang berkuah. Pilihan jatuh pada Soto Ayam Lamongan. Pedes, panas, asem. Source: Susie Agung

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Soto Lamongan (khas Jawa)

Soto Lamongan (khas Jawa)

Musim hujan cocok makan yg anget2 dengan aroma rempah yg menggoda selera 🍲 Soto paling cocok di makan musim hujan begini apa lagi yg lagi gak enak badan di tambah perkedel Kentang,resep nya udah saya share sebelum nya #pahlawandapur #memasakadalahsalahsatukebahagiaanku

5 orang
1 jam
Soto lamongan nyummy😋

Soto lamongan nyummy😋

suami minta dibikinin yg seger" bt buka puasa. jadilah bikin menu ini.. semoga bermanfaat bunda😄😄

30 menit
soto betawi gurih

soto betawi gurih

Lagi kepengen soto betawi bang husen,namun apa daya tak bisa keluar rumah, jadilah browsing2 di mbah google... alhamdulillah enak dan lahap di santap keluarga...

4 porsi
60 menit
Soto Ayam lamongan + koya ala Sean🤤😍

Soto Ayam lamongan + koya ala Sean🤤😍

Karna hobi makan soto lamongan jd terinspirasi unk mencoba dgn olahan sendri alhasil jd deyhhhh 🤤#Siapramadhan#Ahlinyaayam#Momenmanis#

Soto betawi daging ayam

Soto betawi daging ayam

4 porsi
30 menit
Soto Betawi Susu

Soto Betawi Susu

Berawal dr #stayathome krn covid19 melanda Indonesia, jd mencoba eksperimen masak sendiri dirumah :)

8porsi
1jam
Ikan Kuah Soto Betawi

Ikan Kuah Soto Betawi

Ini ceritanya mau coba-coba buat kuah ikan soto Betawi. Ternyata rasanya enak juga 💙

4 orang
45 menit
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Belum bisa move on dari soto dan bumbu dasar kuning 😂 Dan karena sudah merasakan bikin soto itu gampaaang banget, asal semua bahannya ada, tinggal cemplang-cemplung. Malam-malam pun "berani" bikin soto, nggak takut repot. Hehe. Soto Lamongan hampir sama dengan soto ayam lainnya, yang membedakannya adalah penambahan bubuk koya. Bubuk koya rasanya gurih, dan menambah tekstur unik dikuah soto. Ternyata ada cara mudah membuatnya, yaitu dengan menghaluskan campuran kerupuk udang dan bawang putih goreng. Saya recook resep Soto Ayam Lamongan lengkap dengan koya - Pawon Winna, tentu saja dengan beberapa penyesuaian. #CookpadCommunity_Semarang #semangcookcerryberry_semarang #PejuangGoldenApron3 #Godateflon_minggu45 #MasakAsyik

Soto Betawi

Soto Betawi

Soto Betawi Creamy

Soto Betawi Creamy

2-3 porsi
90 menit
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Hujan hujan begini, enaknya buat makanan yang berkuah. Bongkar simpanan resep, langsung aja sikat. Tadinya sempat bingung, biasanya kalau soto pakai tambahan daun salam dan laos, yang ini hanya serai, kunyit, jahe dan daun jeruk. Sempat mau tanya, tapi tidak jadi, ternyata hasilnya enak banget, ada koyanya pula. Resep Soto Lamongan mbak Lidia Lestari . #CookpadCommunity_TangerangSelatan #Soto

Soto Ayam Kampung (Lamongan)

Soto Ayam Kampung (Lamongan)

Meski bukan orang lamongan entah kenapa saya paling klop makan soto ini, kalo makan ke resto yg ada soto Lamongannya selalu mesen ini deh, klo sarapan pagi juga selalu pengennya makan soto ini, Subhanallah enak banget meskipun koyanya koya krupuk, dulu awalnya sempet bingung loh kok koyanya ada merah-merahnya hihihi ternyata suami jelasin kalo soto Lamongan pake koya krupuk, beda seperti soto madura yang dijual ma kakak ipar wkwkwkwk dari situlah rasa cinta saya sama soto Lamongan tumbuh hihihi best SOTO deh menurut ku, kali ini bikin sendiri. MasyaALLAH rasanya sama hihihi.. I Like it.. Oh ya yg bedain soto ini adalah sotonya pake ayam kampung loh, pantes harganya segitu ya tapi kadang ada yang dicampur kok dengan ayam biasa. . . . . . . . . #AhlinyaAyam #AyamdariKampung #SerbaSerbiAyam #SiapRamadan #ParcelRamadanCookpad #Cookpadcommunity_Bali #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

10 porsi
1.5 jam
Soto Tangkar Khas Betawi

Soto Tangkar Khas Betawi

Source : Teta Aktuarisia Kalau ga soto betawi yaa soto tangkar... emmh pengembali imun tubuh kalau ngerasaa drop. Sayangnyaaa di Malang belim ketemu penjual soto Tangkar. Baru si soto Betawi. Bedanya soto tangkar sama so betawi ituu di isiannya juga bumbunyaa. Soto Tangkar memakai daging iga, sedangkan soto betawi selain daging biasanya ada jeroannya. Terus di bumbu soto tangkar kuah lebih merah karena ada cabe dihaluskan bersama bumbu lain. Emmh enaak lah pokoknyaa.. dan semakin tambah kangen dong sama Jekardah... #PejuangGoldenApron3 #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraBetawi #Colam_NyokRameRameKeJakarte #CookpadCommunity_Malang #anekasoto #kulinerbetawi #khasbetawi #MingguKe_52

4 orang
2 jam
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Selain soto betawi,soto lamongan yg jd pilihan menu di keluarga kecilku.. Kaya dg rempah,gurih #Cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #CookpadIndonesia #JelajahNusantara