Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Ayam Lamongan yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Soto Ayam Lamongan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam Lamongan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam Lamongan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hari ini pengen yang berkuah. Pilihan jatuh pada Soto Ayam Lamongan. Pedes, panas, asem. Source: Susie Agung
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan:
- 1 ekor ayam kampung, potong 4
- 3 batang serai, memarkan
- 6 lembar daun jeruk
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1/2 buah pala, saya 1/2 sdt pala bubuk
- 1 batang daun bawang, potong kasar
- 2 batang seledri, simpulkan
- bumbu halus:
- 8 siung bawang merah
- 6 butir bawang putih
- 1 cm kunyit
- 4 butir kemiri
- 1/2 sdm ketumbar
- 1/2 sdt merica butiran
- pelengkap:
- 1 bungkus soun, seduh air panas
- 3 butir telur rebus
- 1/4 kol, iris halus
- 1 genggam toge pendek, seduh air panas, sy toge biasa
- sesuai selera bawang goreng
- seledri dan daun bawang iris untuk taburan
- secukupnya sambal rawit
- secukupnya jeruk nipis
- koya:
- 4 siung bawang putih
- 3 buah kerupuk udang
