Cara Gampang Membuat Soto Betawi yang Enak Banget

Dipos pada October 7, 2021

Soto Betawi

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Betawi yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto Betawi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Betawi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Betawi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:

  1. 250 gr Daging sapi
  2. 250 gr Kentang
  3. Krupuk emping (opsional)
  4. Daun bawang
  5. Cengkeh+Kayumanis+Bungalawang+Kapulaga
  6. 2 Salam sereh daun jeruk masing"
  7. Susu UHT 250ml yg putih
  8. 3 Santan kara
  9. Bumbu halus ~
  10. 13 siung Bawang merah
  11. 7 siung Bawang putih
  12. 1 ruas jari Kunyit
  13. 1 ruas jari Jahe
  14. 1 sendok teh Tumbar halus
  15. 1 sendok teh Jinten halus
  16. 8 biji Kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi

1
Rebus daging dan goreng. kentang goreng setengah mateng. emping goreng
2
Haluskan bumbu tumis hingga harum. lalu masukan kayu manis cengkeh salam sereh kapulaga bunga lawang daun jeruk
3
Didihkan air 2liter. Lalu masukan bumbu yg sudah di tumis harum. lalu masukan santan + susu. Tunggu smpe mendidih
4
Racik soto. Iris daging + ketang masukan emping sesuai selera, irisan tomat + daun bawang. lalu siram dengan kuah soto yg sudah matang.
5
Siap deh. kasi bawang goreng.
Soto Betawi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto daging

Soto daging

Semalem ada yg kode. Besok bikin marag ye im. Berhubung daging kambingnya keabisan kita buat soto santan aja ya kaπŸ˜…

Soto daging kuah bening

Soto daging kuah bening

Hujan2 tuhh enak ny makan yg kuah2 trz puueeddeess ..mantappp dehhh πŸ˜„πŸ˜„

4 porsi
10. Soto Bogor (daging- paru)

10. Soto Bogor (daging- paru)

#DiRumahAja...hari ini recook resep soto bogor mbak Icha Andhira sekaligus menjawab tantangan mamah cookpad untuk mengikuti #WeekendChallenge #CABEKU #KelapaSeribuManfaat. Bagian kelapa yang saya gunakan adalah santan. Rasanya ngeunah pisan apalagi setelah ditambah kucuran jeruk limau dan sambal rawit πŸ‘πŸ‘πŸ‘

6- 8 porsi
Soto daging sapi kuah bening

Soto daging sapi kuah bening

Dapet saging kurban, pengen dimasak yg seger-seger dan berkuah, masakan ini bisa dicoba..

Soto Rawon Daging Legitttt

Soto Rawon Daging Legitttt

Dah bbrp minggu belakangan kepikiran makanan khas jawa timuran yg satu ini, sempet mikir cara bikinnya pasti susah banget ya, trus iseng" nanya ke kaka tercinta dapet resep nya dan violaaa.... first attempt and i made it! So happy with the result.. enakkkk bangetttt sampe nambah" #byebyediet πŸ˜‚πŸ˜‚

Soto Daging

Soto Daging

#tantanganakhirtahun #masakdiakhirtahun Bersih2 kulkas nemu seonggok daging yang sudah membeku entah berapa lama,cukup daging aja yang membeku hatimu jangan 😝,, mumpung cuaca mendung dibikin soto daging aja lah...😊

Soto kuning daging babat fiber creme

Soto kuning daging babat fiber creme

Masak soto daging dengan kuah yang kental teringat masakan bunda di kampung halaman,,, tentunya nikmat sekali,, terbayang sudah dengan si santan yang gurih,,, tapi banyak yang takut ama si santan,,, tenang sekaramg sudah ada fiber creme sebagai pengganti santan yang kandungannya serat dan lemak nabati dan tentunya aman untuk dikonsumsi moms #dirumahaja #festivalramadhancookpad #tiketmasukgoldenapron3 #mudikonline

Soto santan daging (kuning)

Soto santan daging (kuning)

Sesungguhnya ini ada irisan kentang dan emping cuman gak ke foto ... dan gak di campurkan karena takut lembek karena adzan magribnya masih lama 🀭 jadi langsung di foto aja keburu habis πŸ˜‚

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Biasa bikin soto daging gak pernah seenak ini. Menurut tante saya biar soto dagingnya enak kuncinya ada pada rendaman beras. Jadi hari ini kita bikin soto daging pakai rendaman beras, dan ternyata persis kayak orang jualan.

Soto daging ala Mama Nora

Soto daging ala Mama Nora

Biasanya bikin soto daging pake bumbu merah,berhubung stok cabe merah habis dan td di ibuk sayur jg gk ada, jd kali ini coba bikin soto daging pake bumbu seadanya,rasanya lebih seger dan yg pasti sikecil bisa ikutan makanπŸ˜„

Soto jeroan sapi (dengan santan)

Soto jeroan sapi (dengan santan)

Memanfaatkan daging qurban. Ini bagian jeroan sapi. Bingung mau dibikin apa, sooo dibikin soto aja

Soto Babat Gurih

Soto Babat Gurih

Punya sedikit stok jeroan, bingung mau di bikin apa...akhir nya jatuh pilihan ke si resep nya Resepistimewa. Com....dan ini beneran bikin nasi nambah 🀭🀭. Yuk markicob... #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

231. Soto Babat Domba (no santan+no presto)

231. Soto Babat Domba (no santan+no presto)

Kali ini bikin dulu yang beningan no santan. Nanti next kapan-kapan bikin versi aslinya yang dari babat sapi plus pakai santan. Untuk rasa gak kalah dengan yang pakai santan, sedikit beda tipis untuk tingkat gurihnya...😁. Hitung-hitung eksperimen buat stok domba di kulkas..πŸ˜†. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #eBook #BancakanOnlineBarengCookpad

Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Masih edisi daging qurban 😁 Sempet bingung di kulkas masih ada sisa daging (kebanyakan lemaknya). Mau diolah jadi bistik ya ga akan cukup πŸ˜‚ dengan bahan seadanya di kulkas, jadilah dibikin soto daging resep dari bibi, Beliau bilang, "cobain deh resep soto daging ala bibi cantik jelita" Hehehe. Kata bibi, seharusnya kuahnya warna putih, tapi yang saya bikin kuahnya agak kuning (efek tomatnya dimasak). Gak apa2 ya 🀭

1 orang
-+ 45 menit
Soto Daging

Soto Daging

Dulu pernah tinggal di jawa timur dan ngekos di surabaya. Kebetulan kakak perempuan dapet tugas pns di madura. Dan sempat ada mbak yg bantu-bantu di rumah kakak saya suka buat ini. Atau kalo lebaran mba maryam selalu berbagi makanan ke rumah kakak saya. Ada soto ayam dan ada juga soto daging. Karena memasak soto ini bisa tanpa santan, akhirnya saya suka bikin ini kalo beli daging.

Soto bandung(soto daging dan lobak)

Soto bandung(soto daging dan lobak)

Soto bandungnya tetep enak meskipun minim pelengkap ☺😊 recook dari resep soto bandungnya mba Wina Kartika source : Nia Bayen

Soto hati ayam

Soto hati ayam

Anak ke 3 ku usianya 21 bulan, protein hewani yang aku kenalkan saat pertama MPASI adalah hati ayam.. jadi dia suka sekali sama hati ayam 😁 kali ini mengkreasikan makanan kesukaan nya jadi soto.. alhamdulillah suka.. ini bisa jadi alternatif buat anak yang lagi GTM apalagi sama nasi, nah di dalam soto ini sudah ada karbohidrat, dengan double protein hewani, sayur, protein nabati dan lemak tambahan. Yuk bunda, disimak bahan dan cara buatnya #PejuangMPASI #PERMISI #MenuMPASI #MenuMPASI21month

2 orang
1 jam
Soto daging sapi

Soto daging sapi

Tiba" buka kulkas eh ada daging ,sayng dong klo tidak diolah... Mumpung pnas" gini bikin yg asin" seger gitu..🀀

1 jam 30 menit