Langkah Mudah untuk Membuat soto betawi gurih yang Menggugah Selera

Dipos pada May 6, 2022

soto betawi gurih

Hari ini saya akan berbagi resep soto betawi gurih yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya soto betawi gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari soto betawi gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian soto betawi gurih bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat soto betawi gurih biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat soto betawi gurih diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto betawi gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat soto betawi gurih memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi kepengen soto betawi bang husen,namun apa daya tak bisa keluar rumah, jadilah browsing2 di mbah google... alhamdulillah enak dan lahap di santap keluarga...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat soto betawi gurih:

  1. 250 gram daging sapi
  2. 1/4 buah kelapa untuk santan (kental dan encer)
  3. 250 ml susu full cream plain
  4. 5 cm lengkuas geprek
  5. 5 cm jahe geprek
  6. blue band
  7. 2 lembar sereh,daun salam, daun jeruk
  8. 2 lembar daun salam
  9. 2 lembar daun jeruk
  10. 1000 ml air
  11. bumbu yang dihaluskan:
  12. 1 sdt lada sangrai
  13. 1/2 sdt jinten sangrai
  14. 1 sdt ketumbar sangrai
  15. 1/2 buah pala sangrai
  16. 3 buah kemiri sangrai
  17. 5 siung bawang merah
  18. 5 siung bawang putih
  19. secukupnya garam dan gula
  20. bumbu sambal :
  21. 8 buah cabe merah besar
  22. 3 buah cabe rawit merah
  23. 2 siung bawang merah
  24. secukupnya gula dan garam
  25. Topping:
  26. Daun bawang, tomat, kentang goreng, jeruk limau, emping, bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat soto betawi gurih

1
Rebus air hingga mendidih,masukkan jahe dan lengkuas(geprek), masukkan daging sapinya, tunggu hingga empuk.
2
Sembari menunggu dagingnya empuk, haluskan bumbu halus, tumis bumbu halus, setelah wangi, masukkan santan kental dan susu (100ml), tambahkan blue band (2 sdm). tak lupa garam dan gula secukupnya. Tunggu hingga meletup letup (matang).
3
Setelah dagingnya empuk, tiriskan dagingnya, goreng hingga kecoklatan. Tak lupa masukkan tumisan bumbu ke dalam kaldu sapi, tambahkan daun salam,daun jeruk dan serai serta santan encer dan sisa susu. Garam dan gula secukupnya.
4
Siapkan sambal dan topping soto, potong-potong daging agar siap disantap. tunggu hingga kaldu matang (meletup letup). Sajikan selagi hangat. Alhamdulillah, Makanlah sebelum lapar dan berhentilah sebelum kenyang. happy cooking :))

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Bandung

Soto Bandung

Menu masakan kesukaan anak2 karena mereka suka banget sm soto

4 porsi
30 menit
Soto Betawi Paru

Soto Betawi Paru

Bila sudah bosan dengan makanan daging soto betawi nggak kalah nikmatnya dimasak dengan isian paru sapi, kenyal gurih dan kuah yg creamy, dijamin ketagihan!

4 orang
1 jam 30 menit
Nasi Kuning Daging Rempah Soto

Nasi Kuning Daging Rempah Soto

December15.2016 Resep ke 100 mari makan nasi kuning πŸ˜‚πŸ˜‚ sekalian ikut GA nya mba andin. Ga berharap banyak krn masih anak bawang 😁 tapi klo menang ya alhamdulillah 😍. Seperti biasa klo aku bikin begini pasti dibikin double biar org rumah kebagian. Dan ga salah deh resep ini dijadiin #giveaway. Yg blm nyoba yuk intip resepnya. Resep: Andini Putri Pribadini

MpAsi 7M+ (bubur soto)

MpAsi 7M+ (bubur soto)

El sukaaaa bangeettt rasanya gurih gurih. Bia jadi pengen ikut hap hap, sayang lagi diet πŸ˜‚πŸ˜‚

3 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Recipe by Indoculiner Hunter Resep ini saya ambil dr yt Indoculiner Hunter, beliau punya resep ga pernah pelit bumbu, itu yang saya suka. Salah satu trik dari soto yang maknyus ini adalah menggoreng bumbu sebelum dihaluskan. Saya pakai 1/2 resep dengan beberapa modif 🀭😁

5 porsi
1 jam
Kare (Soto Kare)

Kare (Soto Kare)

Bismillah... Kare ayam, bukan kare dengan bumbu kari ya moms. Yang ini di daerah saya disebut kare/ soto kare. Sejenis soto dengan kuah santan, dengan isian bihun, wortel, toge, dan irisan sledri. Tambahan topping ada kentang goreng yg diiris tipis dan bawang merah goreng. Sedap sekali. #pejuanggoldenapron3

Soto kuning khas bogor

Soto kuning khas bogor

copas resepnya mb Opi bun,jarang2 bikin soto bersantan..trnyta enak juga ya...gurih2 anget seger pedes hehe..sama halnya mb opi saya pun ga pk jeroan krn ga ada πŸ˜…πŸ˜…..pake daging iga aja yg udh jelas2 disuka anak2..mb opi maacih resepnya ya

Soto Pekalongan

Soto Pekalongan

3 porsi
30 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Ngeliat paru di pasar.. Langsung kepikir bikin soto betawi.. Ini aku pakai susu aja, biar ngurangin santan, tapi kalo ditambah santan jadi lebih gurih lg.. Resep di bawah penggunaan susu yg disubtitusi dengan santan, kalo nggak pakai santan bisa dilebihkan 100-150 ml ya susunya.

Soto Ayam Sederhana

Soto Ayam Sederhana

240120 Dari seminggu yang lalu pengen makan soto buatan sendiri, hari ini baru kesampaian. Sok sibuk dahhhh 😁😁😁 #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_semarang #berburucelemekemas #resolusi2020 #mingguke4

Soto ayam

Soto ayam

Resep soto ayam simple yang paling saya suka. Waktu awal dapet resepnya diapalinnn sampek apal. Heheheee

5 porsi
Soto ayam bumbu instan

Soto ayam bumbu instan

Karena sering lihat YouTubers orang indo yg tinggal di Amerika bikin soto pake bumbu instan, jadi saya ingin coba buat dengan bumbu instan 😁

5 porsi
Soto kikil

Soto kikil

6 porsi
Soto Ayam 🍜

Soto Ayam 🍜

Selamat Hari Raya Idul Adha πŸ™ saya dan keluarga gk begitu suka sama santenΒ²an jadi kalo lebaran gk pernah masak opor. Kali ini saya masak soto ayam aja yg gampang πŸ˜… #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Indomie soto sultan

Indomie soto sultan

Siang siang lagi pengen makan mie tapi gamau yang biasa biasa aja huhu jadilah aku memasak ini. Daging Blackpaper soon ya resepnya

1 porsi
10 menit
Soto Ayam Bening Sinta

Soto Ayam Bening Sinta

Suami minta dibikinin soto, karena cuaca Jakarta yang mendung2 cerah.Tapi suami gak mau pake santan karena takut kolestrol. Yasudah akhinya saya bikin soto ayam bening dech :D #SotoNusantara

4 porsi
30 menit
Soto betawi #Ketopad_cp_anekasoto

Soto betawi #Ketopad_cp_anekasoto

Weekend Challange minggu ini aneka soto, kebetulan ada bahan bahan didalam kulkas