Langkah Mudah untuk Membuat Soto Lamongan yang Bikin Ngiler

Dipos pada December 4, 2019

Soto Lamongan

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Lamongan yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto Lamongan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Lamongan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Lamongan memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Lamongan:

  1. 3 buah Ayam
  2. 5 butir cengkeh
  3. 1 batang sereh
  4. 3 butir bawang putih
  5. 3 butir bawang merah
  6. 1/4 jari jahe
  7. 1/4 ruas lengkuas
  8. 1/4 ruas kunyit
  9. 1/2 bgks bihun
  10. 1 butir telur rebus
  11. secukupnya kol
  12. secukupnya toge
  13. secukupnya seledri
  14. 3 buah cabe

Langkah-langkah untuk membuat Soto Lamongan

1
Cuci kol sampai bersih setelah itu kol dipotong memanjang, cuci toge sampai bersih,setelah itu seduh toge selama 2 menit lalu seduh kol disaring dan diletakan didalam mangkok
2
Setelah itu cuci dan rebus ayam sebentar.
3
Setelah itu kupas bawang putih,bawang merah kunyitt,jahe,lalu cuci semua bahan yang sudah dikupas,setalah itu baru diulek sampai halus,setelah itu ditaro di di mankok kecil
4
Ambil kuah kaldu digelas ukur setelah itu,siapkan panci setelah itu siapkan minyak sedikit saja untuk menumis setalah itu tunggu hingga panal lalu masukan bumbu yang sudah dihaluskan lalu tumis hingga wangi lalu masukan kuah kaldu setelah aduk sebentar dan masukan cengkeh setelah itu aduk sebentar,lalu masukan lada,dan garam setelah mendidih angkat dan ditata dimangkok soup setelah itu ulek cabai. dan siap disantap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi ala Ibu Mertua. enak!

Soto Betawi ala Ibu Mertua. enak!

sebenrnya udah lama kepikiran pgn bikin soto betawi, secara soto betawi yg dijual diluaran mahallnyaa haha. dan baru kesampean hari ini eksekusinya. ternyata bikinnya ga seribet dibayangin. seger banget ini sotonya, cocok dimakan dingin2 pas hujan. yummm.

Soto Betawi

Soto Betawi

Untuk penggemar aneka soto,soto betawi mgkin bisa jadi pilihan kuliner dirumah,soto betawi ala dapurku ini hanya menggunakan daging sapi sbagai isian utamanya,sedangkan utk orisinil soto betawi yang aq tau memakai jeroan sprti babat,paru,lidah sapi dll ada juga yg mngganti santan dgn susu ato dikombinasikan susu+santan,tgntung selera yaa 😊 Tapi tidak mengurangi rasa sedapnya kok,oya diresep ini aq jg tidak memakai acar mentimun sbgai pelengkap soto betawi asli, lagi ngga ada stok timun drmh hehe,yg ingin mencoba resepnya,monggo dicookmark dlu πŸ˜‰

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Punya ayam dikit...pingin buat soto lamongan merecook "Soto ayam lamongan," punya mba Diana nurjanah. Tentu dgn sedikit modif sesuai ketersediaan bahan yg ada, tp tdk mengurangi rasa...πŸ‘ŒπŸ˜ƒ. Ditulis dg pemahaman bhs sendiri.

2 -3 porsi
Soto Betawi ala jane

Soto Betawi ala jane

Ini resep paling favorit di keluarga aku. Keluarga ku pada suka sampe dapet nilai 10. Wajib cobaa

5 porsi
Soto betawi versi santan dan kunyit (Posting rame2_Soto)

Soto betawi versi santan dan kunyit (Posting rame2_Soto)

5 jan 17 rikuk resep mimi nursabatiana Sotonya enak..gurihnya santan berpadu sama kaldu sapi dan rempah2 Monggo dicoba

6 porsi
60 menit
Soto Ayam Lamongan Sederhana No Koya

Soto Ayam Lamongan Sederhana No Koya

Latepost, lumayan sering buat soto lamongan sebenarnya, cuma ngga pernah pake koya cuma bawang putih goreng aja. Ada postingan soto dapur vy waktu itu, langsung deh buat dgn menyesuaikan bahan di rumah dan takaran yg sesuai dgn jumlah ayam

1 panci
60 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

4 porsi
90 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Lagi ingin mencoba membuat semua jenis soto se indonesia.. hari ini buat soto betawi

Soto Ayam Betawi

Soto Ayam Betawi

Alhamdulillah masi berkesempatan buat ramaikan semarak clover minggu ini..πŸ₯³ Kali ini req dr mba Desi Dresviana sbg pemenang arisan dgn tema makanan Khas Betawi.πŸŽ‰. Semoga berkenan ya mba sayπŸ€—πŸ˜š Jd krn sekeluarga mmg peminat soto cuss lah bikin yg udh lama di kukmark soto ayam betawi rsep dr mba Susan Mellyani (takaran tlh disesuaikan)mksi rsep uenak'a mbaπŸ€—πŸ₯³ Spesial'a lg ini soto emak yg bikin krn kondisi yg msih hoyongπŸ˜΅πŸ™..love full emak 😘 #KengenEnyakBabe #Semarak_KangenEnyakBabe #Cookpadcommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_Batam #TidakSekedarMemasak #CookingWitHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers

2 org
30 menit
Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Soto ayam salah satu menu fav di rumah...praktis juga kalo nyoto...karena lauk n sayur dah komplit jadi satu ....qiqiqiqi...tukang masak hepiπŸ˜„πŸ˜„. Sudah nyoba berbagai resep soto...tapi saya cocok nich sama resep mba Susi Agung . Cuma rubah dikit yach, soalnya pake ayam negeri ini.....πŸ˜…

Soto betawi rumahan

Soto betawi rumahan

Belajar masak soto betawi atas request suami...dia doyan banget klo aq masak ini minggu ni aja udah 2x masak😊

3 porsi
30 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Ini makanan favorit bgt, mau cuaca panas mendung hujan tetep enak aja makan nya😁 Ini bener2 pass bgt dapet 3 mangkuk jadi klu yg mau bikin agak bnyak tinggal di tambah2in aja yaa sist, selamat mencobaa 😊

3 porsi
Soto Betawi Komplit

Soto Betawi Komplit

Tak terasa sebentar lagi hari raya Idul Adha, terkadang bingung mau dimasak apa aja dagingnya. Nah menu yg satu ini merupakan masakan tradisional khas soto betawi yg bahan utamanya dari daging sapi, bisa juga kalo suka ditambahkan jerohan berupa babat dan sejenisnya, tapi saat merebusnya harus terpisah dari daging. #sotobetawi #resepsoto #olahandaging #MasakItuSaya #PejuangGoldenApron3

5-6 porsi
Soto Tangkar Betawi

Soto Tangkar Betawi

Sebagian diri saya itu mengalir darah Betawi karena nenek atau Ibunya Nyokap itu asli Betawi dari daerah Jombang Sudimara dekat Bintaro, Tangerang. Kebetulan Idul Adha kemarin Nyokap kurban sapi dan anak-anaknya mendapatkan bagian 😁. Alhamdulillah. Baru sekarang dieksekusi karena mood masaknya sudah naik lagi.

Soto Betawi

Soto Betawi

Dapet ide masak ini karena liat postingan temen di FB, dan dia share resepnya juga.. Saya coba recooked karena kebetulan sebagian besar bahan ada di rumah.. Tapi ada yg saya skip juga beberapa.. Over all enak sihh.. Selamat mencoba.. Silahkan posting yaaa hasil recooked kamu😊

6 orang
1 jam
Soto Betawi

Soto Betawi

4 Porsi
Soto Daging Betawi

Soto Daging Betawi

5 - 6 org
1 jam 30 menit
Soto betawi santan susu

Soto betawi santan susu

Klo lagi sariawan enaknya makan yg berkuah...bosen sop dan sayur bening...ada daging sengkel dikulkas...cari ide di cookpad...ketemu resep xanderkitchen yg kesohor seantero dunia persilatan...soto betawi...makasih cici resepnya mantul banget

4 orang
1 jam 30 menit
Soto Betawi Kuah Santan

Soto Betawi Kuah Santan

Berkreasi dengan bahan seadanya dirumah. Karena sangat malas sekali keluar rumah kalo lagi puasa seperti ini. πŸ˜‚

Soto Betawi (pakai babat+paru)

Soto Betawi (pakai babat+paru)

Alhamdulillah dapet kiriman daging sapi beserta jeroan nya dari tetangga πŸ˜‡ Dan dapet paru+babat nya masingΒ² banyak bgt jd bisa dibikin 2 masakan,d. Kali ini bikin soto betawi nya pake lebih banyak daunΒ²an n rempah biar gak amis jeroan nya..ini enaakkk bangeettt... Kalo kata anak sy enak nya parah πŸ˜πŸ˜‡