Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Special yang Enak Banget

Dipos pada August 14, 2020

Soto Ayam Special

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Ayam Special yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto Ayam Special yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam Special, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Special bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Ayam Special sekitar 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Soto Ayam Special diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Special sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Special memakai 30 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Seneng masak soto ayam special krn gak perlu masak menu lain.. dan anak sholeh makannya selalu nambah...🀭😍πŸ₯° #CookpadIndonesia #masakituasyik #WongKitoGalo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Special:

  1. 6 ptg ayam (saya pilih paha bwh semua)
  2. secukupnya Air
  3. 2 lbr daun jeruk
  4. 2 lbr daun salam
  5. 1 btg sereh (di geprek)
  6. 1 bh tomat
  7. 1 btg daun bawang
  8. 1 ruas lengkuas
  9. 1/2 sdt gula pasir
  10. 1/2 sdt royco rasa ayam
  11. ● Bumbu Halus :
  12. 5 siung bawang putih
  13. 2 bh kemiri
  14. 1 ruas jahe
  15. 2 ruas kunyit
  16. 10 btr merica / secukupnya
  17. 1 sdt garam
  18. ● Sambal soto :
  19. 100 gr rawit
  20. 1 siung bawang putih
  21. secukupnya Air
  22. ● Bahan tambahan/toping :
  23. 1 bks soun (siram dg air panas, saring, tiriskan)
  24. 6 lbr kol (iris2 tipis)
  25. 200 gr touge (rebus sebentar dg air mendidih, saring, tiriskan)
  26. 3 bh kentang (iris tipis, goreng/keripik kentang)
  27. 2 btr telur (rebus)
  28. secukupnya Bawang goreng
  29. 3 btg seledri (iris2 tipis)
  30. 1 bh jeruk nipis (iris2)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Special

1
Rebus ayam dg air secukupnya, stelah mendidih, buang air rebusannya, kemudian beri air & rebus kembali hingga ayam rada empuk. Sisihkan.
Soto Ayam Special - Step 1
2
Tumbuk bumbu halus.
Soto Ayam Special - Step 2
Soto Ayam Special - Step 2
3
Panaskan minyak, tumis bumbu hingga wangi. Kemudian masukkan bumbu halus, sereh, daun salam, lengkuas & daun jeruk ke dlm air rebusan ayam.
Soto Ayam Special - Step 3
Soto Ayam Special - Step 3
4
Rebus kembali air rebusan ayam, masukkan daun bawang, tomat, gula pasir & royco. Aduk2. Biarkan hingga mendidih. Koreksi rasa. Matikan api. Kuah sotopun sdh siap.
Soto Ayam Special - Step 4
5
♦️Sambel soto : rebus air, rawit & bawang putih hingga mendidih. Tiriskan. Tumbuk rawit & bawang putih hingga halus. Sisihkan.
Soto Ayam Special - Step 5
Soto Ayam Special - Step 5
6
Siapkan semua bahan soto yg sdh di masak. Sajikan di mangkuk, soun, taoge, kol, dll.. btw utk ayam nya klo saya tdk di goreng lg yaaa.. klo mau di goreng & suwir2 bisa aja/sesuai selera...πŸ˜‰
Soto Ayam Special - Step 6
Soto Ayam Special - Step 6
7
Dannn.. soto ayam special pun siap di santap....hhmmm... segeerrrr...πŸ˜‹πŸ₯°
Soto Ayam Special - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto betawi ayam

Soto betawi ayam

Hbis main ke kaka ipar d suguhin soto betawi,terus jadi pngin bikin sendiri..langsung coba deh..

Soto Ayam

Soto Ayam

Di freezer masih ada ayam yang sudah saya rebus, jadi kepikiran masak soto ayam yang seger mumpung libur

Soto Ayam + Sambel

Soto Ayam + Sambel

Kalo di rumah suka banget makan soto ini, nasinya dikit tapi bihun sama tauge nya dibanyakin, segeerrπŸ˜‹

3-4 porsi
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Ekstra koya dan kuahnya dari soto ini yang bedain dari soto" biasanya, kalau di penjual soto apalagi saat saya di perantauan seperti sekarang ini jarang ada yang pakai koya.

4 porsi
Soto ayam kuning

Soto ayam kuning

Kepingin soto ayam yg seger2 dan sehat. Bikin dirumah aja, gampang bgt.. cuuss

5porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Soto Ayam banyak disebut sebagai makanan khas daerah (Soto Banjar, Soto Kemiri Pati, Soto Betawi, Soto Madura, Soto Lamongan, etc.) Kalau soto ini ntah khas mana, yang jelas rasanya istimewa di lidah kita. #Ramadhan1441H

4 porsi
Soto Ayam ✨

Soto Ayam ✨

Salah satu comfort food selain sup yang gampang bngt dibuat buibuπŸ’› resepnya sama kaya soto daging yang pernah aku post dulu, rasanya ga kalah enaknyaaπŸ’›

4 porsi
Soto Ayam Bihun

Soto Ayam Bihun

Untuk makan malam hari ini lagi males makan yg berhubungan dengan nasi, badan pun lg kurang fit krn mau flu. Akhirnya saya buat soto ayam aja, tp pake bihun πŸ˜† asik juga kok (utk yg mau pake nasi, monggo).

Soto Ayam bumbu kuning

Soto Ayam bumbu kuning

Jarang banget masak soto, karna setiap masak soto mesti ngak enak rasanya, setiap masak soto biasa pakai bukbu instant. . . Hahaha maklum nga bisa masak Tapi Alhamdulillah ketemu juga resep soto yang enak punya mba ivonne dengan sedikit modifikasi. Suami aja bilang enak, jadi resep nya di simpen disini biar klo masak tinggal buka cookpad. . Hehehe

Soto Ayam Rempah Kuah Susu

Soto Ayam Rempah Kuah Susu

Biar produktif saat libur ngasih kuliah ke mahasiswa πŸ˜‚

4 porsi
1st : Soto Ayam Bamboe

1st : Soto Ayam Bamboe

Semoga bermanfaat :) Mohon maaf kalo ada kurang2nya karna baru belajar :)

Soto Ayam Cemplung

Soto Ayam Cemplung

Di kota kelahiran Kediri ada kuliner Soto Branggahan yang terkenal dengan mangkok mininya, dengan santan yang gurih menambah cita rasa soto nya. Nah kali ini aku mau bagi resep soto santan gurih tapi dengan ayam yang langsung cemplung, biasanya kan ayam goreng yang di suwir/diiris. Makan soto pas hujan2 gini aduhai deh nikmatnya.. #CABEKU #ayaminlopwityu

8 porsi
20menit
Soto ayam

Soto ayam

Ada foto ponakan nyempil kepencet pas nulis resep

Soto ayam kuah seger

Soto ayam kuah seger

Buibu masak apa hari ini? Biasanya kalo pulang kantor sore, pulang2 bawa oleh2 nih.. tapi berhubung WFH diperpanjang nih, serem juga jajan n beli lauk diluar, ya gak si? Dan berhubung WFH juga jd jarang (read: malas) ke pasar, jd pake bahan2 seadanya di rumah atau beli di kang sayur keliling.. Sore2 gini enaknya yang seger2 berkuah gitu.. Yuk eksekusi soto ayam kuah seger.. Kalo ada yg merasa aneh sore2 makan soto, sini2 main ke Cilacap..

Soto Ayam

Soto Ayam

Biasa bikin soto ayam kalo seluruh anggota keluarga lagi kumpul di rumah dan pengen makan yang seger2. Hehe

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Masih #dirumahaja dan berhubung di jogja harga ayam lagi murah, jadilah hari ini masak soto ayam bening aja. Kesukaan suami, abi dan orang-orang rumah. Semoga resepnya dapat menginspirasi ya. Keep healthy guys πŸ‘Œ

Soto Ceker Kepala Ayam (recook @Dhilashina)

Soto Ceker Kepala Ayam (recook @Dhilashina)

25/10/2019 Mba dhila adalah ibu persit dan author '40 set menu sehari2'. Bukunya selalu laris manis. Sayang mba dhila ga ada akun di cookpad. Jd kepoin resepnya via IG. Soto ayam ini resep aslinya langsung dicampur dengan potongan sayur wortel dan tauge. Next time saya coba sesuai dengan resep aslinya.. Semoga menginspirasi 😊 Inspired receipe : https://www.instagram.com/p/Bvfg2HhJpBx/?igshid=18pnztj53mvjn #sotocekerkepalaayam #masakanrumahan #cookpadcommunity_pontianak

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam bening easy dan enak!

4 porsi